Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici

Les livres de la collection - Autour d'une bouteille avec

Autour d'une bouteille avec Nicolas Joly

Autour d'une bouteille avec Nicolas Joly

La biodynamie
Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec
Année : 11/2016

En pays de Loire, le vignoble de la Coulée de Serrant constitue à lui seul une appellation d'origine contrôlée de sept hectares.
Célébré par Louis XI, Louis XIV, Alexandre Dumas ou Curnonsky comme étant l'un des meilleurs vins blancs français, c'est Nicolas Joly qui préside actuellement aux destinées de la propriété. [lire la suite]

20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Autour d'une bouteille d'irouléguy

Autour d'une bouteille d'irouléguy

Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec
Année : 09/2013

En plein coeur du Pays Basque, l'appellation séculaire irouléguy représente 250 hectares. Elle mérite que l'on s'y attarde tant ses paysages sont superbes, ses vins savoureux, ses producteurs passionnés ; et si le célèbre oenologue de Pétrus a rêvé de ce terroir au point de s'y installer, ce n'est peut-être pas un hasard... [lire la suite]

17,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avec Henri Duboscq

Avec Henri Duboscq

Haut-Marbuzet
Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec
Année : 05/2013

C'est en 1952 que débute la grande histoire du château Haut-Marbuzet, avec l'arrivée des Duboscq père et fils, sur ce terroir en sommeil.
Depuis, la propriété s'est hissée au rang des plus prestigieuses grâce à une franche singularité reconnue aussi bien par les professionnels que les amateurs. [lire la suite]

14,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Murielle Andraud et Jean-Luc Thunevin

Murielle Andraud et Jean-Luc Thunevin

Le vin de garage
Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec
Année : 05/2013

Après avoir exercé plusieurs métiers, l'art de faire les grands vins est révélé à Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud, en dégustant un pomerol exceptionnel.

Dès lors, ils décident de se lancer dans l'aventure des vins majestueux en apportant les plus grands soins à la vigne et à la vinification. [lire la suite]

14,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

Denis Dubourdieu

Denis Dubourdieu

L'oenologie dans tous ses états
Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec - 7
Année : 04/2012

L'extravagantOenologue, chercheur et professeur d'université, directeur de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, consultant, vigneron, Denis Dubourdieu a mis toute sa vie au service de la compréhension des phénomènes qui façonnent les grands vins. [lire la suite]

16,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Hubert de Boüard

Hubert de Boüard

Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec - 8
Année : 11/2011

Angélus est de ces châteaux dont le nom fait rayonner une appellation tout entière à travers le monde.
Hubert de Boüard l'a élevé au rang des plus grands en assurant le plus haut niveau d'exigence à toutes les étapes de l'élaboration de ce Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion. [lire la suite]

12,20 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Philippe Raoux - La Winery

Philippe Raoux - La Winery

Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec
Année : 03/2011

De l'Algérie qu'il quitte encore enfant, aux terres médocaines et leur prestigieuse appellation Margaux, de la renaissance du Château d'Arsac et sa collection d'oeuvres d'art, jusqu'à la création du premier site oenotouristique de France, Philippe Raoux, héritier de quatre générations de vignerons-négociants, est un des grands personnages de la viticulture française. [lire la suite]

10,20 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

François Leveque, courtier en vins

François Leveque, courtier en vins

Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec
Année : 03/2011

Qui sont les courtiers en vins ? Que font-ils au quotidien ? Quelles fonctions ont-ils au sein de la filière des vins à Bordeaux ? Existe-t-il aussi des courtiers dans les autres régions viticoles françaises ? Autant de questions sur lesquelles reviennent Gilles Berdin et François Lévêque, ... [lire la suite]

10,20 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

André Lurton

André Lurton

Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec
Année : 03/2010

André Lurton est l'un de ces hommes du paysage viticole bordelais dont les racines puisent l'amour du vin jusqu'au plus profond de la terre.
Les appellations de l'Encre-deux-Mers et de Pessac-Léognan savent ce qu'elles lui doivent et sans lui, la viticulture dans le Sud-ouest ne serait pas tout à fait la même. [lire la suite]

8,20 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Florence & Daniel Cathard

Florence & Daniel Cathard

Auteur : Gilles BERDIN
Editeur : ELYTIS
Collection : Autour d'une bouteille avec
Année : 03/2010

Dégustation d'un Château Smith Haut Lafitte rouge 1998.
Robe encore jeune avec des notes d'évolution ambrées. Nez fumé de merlots élevés sur des silex. En bouche, c'est un vin typique de l'appellation, élégant, fin, équilibré. Parfaitement bon à boire mais avec un potentiel de garde. [lire la suite]

8,20 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)