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Les livres de la collection - Carnet de cuisine

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : ARTEMIS
Collection : Carnet de cuisine
Année : 08/2018

80 recettes illustrées pour accommoder les produits cueillis dans la nature telles que la confiture d'amélanches, le sirop de fleurs de sureau, la soupe aux orties, les muffins aux myrtilles, le pain d'alisier ou encore la sauce aux baies de genièvre. Le guide propose des conseils pour préparer, nettoyer et conserver les récoltes. Avec un élastique de fermeture. [lire la suite]

9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : ARTEMIS
Collection : Carnet de cuisine
Année : 08/2018

Cent recettes illustrées à base de gibier telles que le râble de lièvre sauce poivrade, le faisan au chou, les pavés de biche poêlés, le civet de sanglier, les perdreaux aux morilles ou encore la terrine de cailles. Le guide indique également les meilleures façons de préparer les produits de la chasse, les marinades et les sauces. Avec un élastique de fermeture. [lire la suite]

9,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : ARTEMIS
Collection : Carnet de cuisine
Année : 08/2018

80 recettes illustrées pour accommoder 25 champignons comestibles courants. Ce guide propose également des conseils pour préparer et nettoyer les récoltes ainsi que pour conserver ses champignons en les faisant sécher ou en les mettant en bocaux. Avec un élastique de fermeture. [lire la suite]

9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)