Livres de la collection - Catalogue de musée

Année : 11/2020

Le Valais viticole est un terrain de recherches emblématique pour la viticulture. C'est une mise en abyme ampélologique qui éclaire sur tous les autres vignobles du monde. Inquiétudes liées au réchauffement climatique, méfiance envers les traitements chimiques, boom des vins 'bio'... Plus que jamais, les préoccupations écologiques sont au coeur de la viticulture et des attentes des [...]
[lire la quatrième du livre Vigne et nature, entre les lignes de la culture]