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Les livres de la collection - CHENE.CUISINE

Les carnets de cuisine de la mère Poulard

Les carnets de cuisine de la mère Poulard

Auteur : Eric VANNIER
Editeur : DU CHENE
Collection : CHENE.CUISINE
Année : 03/2019


Ballade à travers l’histoire de la Mère Poulard mais aussi celle du Mont Saint-Michel, accompagnée de 88 recettes emblématiques

On y découvre une personnalité exceptionnelle ainsi qu’une figure emblématique de la gastronomie française, La Mère Poulard, qui sut promouvoir une cuisine sincère dans un lieu qu’elle contribua à rendre célèbre : le Mont Saint-Michel. [lire la suite]

29,00 €
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