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(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de la collection - CUISINE - Divers

Plant power, recettes végétariennes et véganes ric
Auteur : Annie BELL
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : CUISINE - Divers
Année : 10/2020

Comment faire pour consommer suffisamment de protéines quand on ne mange ni viande ni poisson ? Quelles sont les meilleures sources de protéines végétales ? Comment optimiser ses apports nutritionnels lorsqu'on est végétarien ou végane ? Annie Bell démontre qu'il est simple d'obtenir tous les nutriments dont on a besoin quand on est végétarien, végane ou flexitarien. [lire la suite]

19,90 €
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L'Alsace végétale, recettes aux légumes et aux fru
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : CUISINE - Divers
Année : 06/2020

Recettes classiques revisitées, produits régionaux cuisinés de manière différentes, créations salées et sucrées se mélangent pour donner naissance à cet ouvrage, entre tradition et modernité.
Ce livre lie deux éléments forts de la personnalité de l'auteur : un attachement profond à sa terre natale, l'Alsace, et sa passion pour une cuisine qui fait la part belle au végétal.
[lire la suite]

15,90 €
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La Bretagne végétale, recettes aux légumes
Auteur : Maud VATINEL
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : CUISINE - Divers
Année : 06/2020

Cet ouvrage préfacé par Hugo Roellinger présente des recettes pour se nourrir au quotidien.
Elles sont accessibles à tous d'une façon respectueuse pour notre corps et pour notre environnement.
Une cuisine végétale qui porte l'écho des circuits courts, des produits de saison et de qualité !
[lire la suite]

15,90 €
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