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(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de la collection - Cuisine expert

La couverture et les autres extraits de
Auteur : NGVMarion MAUGUIèRE
Editeur : NGV
Collection : Cuisine expert
Année : 05/2010

Fête d'anniversaire, réveillon du jour de l'An ou Halloween - pour ces occasions et tant d'autres, nous avons composé de merveilleux buffets avec toutes sortes de préparations simples à réaliser pour que vous ayez d'emblée l'impression de faire partie, vous aussi des invités. [lire la suite]

9,13 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : NGVJanine BOURLOIS
Editeur : NGV
Collection : Cuisine expert
Année : 05/2010

L'Orient, le pays du Levant entouré de légendes, riche en senteurs exotiques et en mets aromatiques.
Du Bosphore à Marrakech, de Damas à Ispahan, la cuisine orientale est largement répandue et se fonde sur l'alliance de différentes cultures. [lire la suite]

9,13 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : NGVAnne-Marie COURTEMANCHE
Editeur : NGV
Collection : Cuisine expert
Année : 05/2010

A l'intérieur comme à l'extérieur, dans la cuisine ou sur une terrasse ensoleillée, au quotidien comme pour les grandes occasions, la cuisine au gril est un vrai régal.
Quel que soit l'appareil utilisé, gril électrique ou barbecue traditionnel fonctionnant au charbon de bois, il n'est pas nécessaire d'attendre le retour des beaux jours pour se faire plaisir. [lire la suite]

9,13 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : NGVAnne-Marie COURTEMANCHE
Editeur : NGV
Collection : Cuisine expert
Année : 05/2010

L'ustensile de cuisson le plus prisé des Asiatiques est maintenant indissociable de la cuisine moderne.
Que vous vouliez faire sauter les aliments à feu vif en les remuant, les accommoder en daube, les poêler, les braiser ou les frire, le wok est l'appareil qu'il vous faut. [lire la suite]

9,13 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : NGVMatthieu MASSELOT
Editeur : NGV
Collection : Cuisine expert
Année : 05/2010

Les tapas sont plus que de délicieuses petites bouchées proposées en Espagne pour accompagner un verre de vin, de bière ou de xérès.
Synonymes de simplicité et de convivialité, elles comptent de plus en plus d'amateurs. [lire la suite]

9,13 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : NGVJanine BOURLOIS
Editeur : NGV
Collection : Cuisine expert
Année : 05/2010

" Goûter quelque chose de nouveau augmente l'espérance de vie de 75 jours.
" Suivez cet adage japonais, et découvrez l'art culinaire du pays du Soleil levant.
Dégustez les sushis, ces merveilleuses petites gourmandises, composées de riz, de poisson cru, de légumes et autres ingrédients savoureux. [lire la suite]

9,13 €
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