Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de la collection - Eat Place

La couverture et les autres extraits de Seychelles . 2e édition
Auteur : François-Xavier CATHALAStéphane BAHICLucie CIPOLLA
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 04/2014

Le glacier La Martinière fait craquer tous les vacanciers de l'île de Ré depuis plusieurs générations avec ses parfums originaux, ses pâtisseries glacées et ses gaufres maison.
Le livre vous donne toutes les techniques pour réaliser une crème glacée et un sorbet, mais aussi une pâte à choux et de la guimauve pour vos desserts glacés.
Crèmes glacées cultes du glacier : [...] [lire la suite]

13,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide du Routard Canada Ouest 2020/21
Auteur : Giovanni GUIDAKarine DUPREZSébastien YUSGuillaume CZERW
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 04/2014

Pâte fine et croustillante, sauce tomate relevée, mozzarella fondante, produits frais.
.
.
Préparées dans la plus pure tradition napolitaine, les pizzas de Maria Luisa vont vous surprendre de simplicité et de saveurs.
Giovani Guida vous donne tous les secrets pour réussir une bonne pizza.
Pizzas rouges à la sauce tomate : marinara, napoletana, margherita, 4 saisons, [...] [lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La bible de l'homéopathie et des traitements naturels
Auteur : Kaori ENDOLucie CIPOLLALuisa GIROLA
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 02/2014

Kaori Endo décline ici le principe du bento (repas complet à emporter des Japonais) mais adapté à la France et explique : "Au Japon, il y a du riz, des légumes et des protéines.
Ici, on peut remplacer le riz par des céréales riches en minéraux, on ajoute des légumes bio et, du coup, on n'a besoin que de peu de poisson ou de viande".
L'ouvrage, organisé par saison, donne les [...] [lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Dublin. 16e édition revue et augmentée
Avec Cookin the World
Auteur : Céline NGUYENNathalie CARNETNatacha ARNOULTSess BOUDEBESSE
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 02/2014

L'ouvrage met en avant 5 pays et deux régions réparties sur 4 continents avec cinq recettes par pays/régions (salés + sucrés).
Le choix des pays est volontairement original et sort des sentiers explorés aujourd'hui par la plupart des livres de cuisines du monde.
A savoir : Le Laos, le Sri Lanka, l'Ethiopie, le Brésil, le Chili, les Antilles et le Caucase.
Le passage d'un pays [...] [lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Paris. Avec un atlas par arrondissement
30 rencontres / 30 recettes
Auteur : Arnaud MOREAUVictor LECHVirginie GARNIERNathalie SANCHEZCoralie FERREIRA
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 01/2014

Des recettes de chefs, le pain d'un boulanger, des bons ingrédients : vous apprécierez de nouveau ce sandwich chaud trop souvent maltraité.
Enfin un livre avec des recettes de paninis gourmets, faciles à refaire à la maison.
[lire la suite]

13,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Petit Futé Angers. Edition 2018
Recettes de chefs en Boco
Auteur : Vincent FERNIOTSimon FERNIOTPhilippe VAURèS-SANTAMARIA
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 09/2013

Boco, c'est le nom de l'enseigne de restauration imaginée et montée par Vincent et Simon Ferniot pour faire découvrir à tous les saveurs et associations créatives de grands chefs.
Tian de légumes aux aromates et Fine royale de parmesan, Salade acidulée de crevettes à la pomme et aux radis, Tandoori de lieu jaune et risotto de riz noir, Pot-au-feu aux légumes d'hiver, mais aussi [...] [lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Mieux communiquer grâce à la PNL
Les recettes de notre enfance
Auteur : Kenza BERRADADonald VAN DER PUTTENThomas CHEDEVILLE
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 06/2013

Le club des 5 assume son âme d'enfant !
Murs couverts d'images 80's (posters Goldorak, pub Gros Quik, Jayce et les conquérants de la lumière, Musclor etc), bocaux de bonbons colorés et une carte digne de grands enfants gourmands !
Au menu : croquettes de babybels, oeuf coque et mouillettes, risotto de coquillettes au jambon, cordon bleu de poulet, crème brûlée au carambar, île [...] [lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Stockholm. Edition 2016-2017. Avec 1 Plan détachable
Auteur : Yannig SAMOTLaura VESTRUCCIVirginie GARNIERCoralie FERREIRA
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 05/2013

Ce livre propose des recettes autour de la mozzarella : sur une pizza, dans une parmiggiana (gratin d'aubergines), dans des lasagnes, en brochettes… Cuite, fondante, crue, nature ou assaisonnée, découvrez les meilleures recettes italiennes à la mozza.
[lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Petit Larousse des plantes qui guérissent
Auteur : Séphora SAADA
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 03/2013

Plus besoin de vous rendre à New-York pour déguster un vrai cheesecake.
En effet, depuis quelques mois, vous pouvez vous rendre chez She's cake, véritable temple dédié au fameux gâteau et nouvelle adresse plus qu’addictive.
Pensée comme une collection de mode, la sélection She's Cake décline en fonction de la saison tous les parfums du cheese cake : Explosion en bouche du [...] [lire la suite]

12,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide du Routard Tokyo, Kyoto et environs 2019
Auteur : Kirita GALLOIS
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 02/2013

Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de boeuf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo-bun, curry à la citronnelle, délice de bananes tapioca-coco.
Découvrez les plats emblêmatiques du Cambodge et savourer cette cuisine exotique parfumée.
[lire la suite]

12,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)