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Les livres de la collection - V

La couverture et les autres extraits de Petit cahier d'exercices d'intelligence émotionnelle
Tibits & Hiltl : le livre de cuisine
Auteur : Rolf HILTLReto FREIJuliette CHRéTIENClaudia GILBERT-BARON
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 01/2019

Deux familles partagent leur expérience et leur passion pour une cuisine végane innovante et internationale ; Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien du monde, ainsi que tibits et ses restaurants primés, situés à Londres et en Suisse. [lire la suite]

28,00 €
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La couverture et les autres extraits de Annales ECN 2014 et coaching pour 2015
Mangez comme si votre putain de vie en dépendait !
Auteur : THUG KITCHENXuân DUCANDAS
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 06/2017

Avec Thug Kitchen, préparez-vous à rire, mais aussi à en savoir davantage sur la cuisine végane.
Vous recherchez un livre simple, qui ne fait pas dans la dentelle : vous l'avez trouvé.
On n'a jamais fait plus efficace que ce livre-là !
Arrêtez de chercher des excuses, vous allez voir que manger sainement tout en vous faisant plaisir n'a jamais été aussi simple.
Et grâce [...] [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Périgueux, Tocane-Saint-Apre. 1/25 000
Amandes, noix de cajou, pistaches...
Auteur : Melissa KINGAgnès MARTIN
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 06/2017

Melissa King a pensé des recettes très rapides et très simples et elle nous apprend à fabriquer nos propres laits végétaux.
Oubliez les laits et beurres de noix du commerce : vous allez apprendre à maitriser les noix de cajou, les noix du Brésil, les amandes.
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[lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Règle d'organisation R8 Surveillance des risques opérationnels d'une entreprise. Risques d'incendie, de malveillance et techniques
Recettes et secrets de beauté transmis de génération en génération à travers le monde
Auteur : Céline NAISSANTPascale BOUDEVILLE
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 05/2017

Routine pour une peau divine, Bains révélateurs de beauté, Routine du coupe-chou, un rasage au poil pour vous messieurs ; Astuce anti moiteur sous les aisselles… tout ce dont vous avez besoin au quotidien est regroupé dans L'ivre de beauté !
Une manière ludique et facile de prendre soin de soi au naturel.
L'auteur, une jeune française assurera la promotion de son livre.
[lire la suite]

15,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Mon chat
La nouvelle cuisine végane
Auteur : Jenny MUSTARDAnna POSTEL
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 05/2017

Laissez-vous tenter par des recettes 100% végétales, très souvent sans gluten et sans sucre blanc.
Des recettes légères, pleines de saveur et que vous aurez plaisir à servir à vos amis curieux ou déjà conquis par les ingrédients frais et sains.
[lire la suite]

16,00 €
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La couverture et les autres extraits de Marseille Avignon. 1/100 000
125 recettes qu'ils vont tous adorer
Auteur : Kristy TURNERChris MILLERXuân DUCANDAS
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 05/2017

Si vous vous dites tous les jours que vous ne parviendrez sans doute jamais à rendre votre famille végane, ou même qu'ils n'accepteront même pas de goûter à un seul de vos plats, ce livre est fait pour vous.
Dans cet ouvrage comprenant pas moins de 125 recettes véganes, vous allez pouvoir trouver des plats faisant envie aux enfants, carrément délicieux et qui feront dire aux adultes [...] [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Petit cahier d'exercices d'intelligence émotionnelle
Auteur : Chloe COSCARELLIAgnès MARTIN
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 04/2017

Grâce à Chloe Coscarelli, votre cuisine se véganise en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire.
Les recettes sont faciles à faire, avec des ingrédients simples : vous allez épater tous vos amis et régaler toute la famille grâce à des recettes italiennes traditionnelles, saines et gourmandes. [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Ardèche, Drôme. 1/150 000
Des gâteaux et bien plus, sans cruauté
Auteur : Nicole JUSTRené RIIS
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 03/2017

Dans ce nouveau livre, Nicole Just, La Veganista, nous invite à découvrir le bonheur de passer plus de temps en cuisine.
Elle nous initie à la cuisine sans oeufs et sans produits laitiers et elle nous encourage à penser nos recettes végétales de manière gourmande.
La crème fraîche végétale va devenir votre meilleure alliée pour des recettes 100 % plaisir : Cupcakes au [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Bazas-Grignols
Les super-aliments du bonheur
Auteur : Nicole JUSTRené RIIS
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 03/2017

Les superaliments sont mis à l'honneur au sein de recettes de jus et smoothies, de délicieuses douceurs pour le petit-déjeuner, mais aussi de sauces, salades, plats chauds et desserts.
On aime les recettes pas à pas, les explications très claires et les superbes photos illustrant chaque préparation.
Nicole Just nous accompagne en cuisine et nous donne envie d'utiliser plus souvent [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Nantes, Saint-Nazaire, PNR de Brière. 1/100 000
125 recettes, zéro excuses
Auteur : Kristy TURNER
Editeur : L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 03/2017

Les recettes sont classées selon les inquiétudes que l'on pourrait avoir en choisissant de changer son alimentation pour des recettes totalement végétales, et ce, avec beaucoup d'humour. Vous trouverez notamment un chapitre pour tous ceux qui pensent ne pas pouvoir se passer de fromage, une partie consacrée aux stressé(e)s des protéines, des recettes de salades et de tofu qui combattent [...] [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Régimes matrimoniaux et régimes patrimoniaux des couples non mariés. 6e édition
Le guide pratique du film, avec plus de 150 recettes végétales
Auteur : Kim CAMPBELLBrian OLSONAgnès MARTIN
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 01/2017

Ce sont pas moins de 150 recettes véganes qui sont proposées au sein de PlantPure Nation : le livre issu du film éponyme dont tout le monde parle aux États-Unis.
Un ouvrage parfait pour découvrir la cuisine végétale et ses nombreux bienfaits.
Préprez-vous à manger sain tout en vous faisant vraiment plaisir !
[lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Calculs de dose UE 4.4
L'alimentation vivante, en 150 recettes naturelles et gourmandes
Auteur : Matt AMSDENJanabai AMSDENEloisa DEL GIUDICE
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 01/2017

La cuisine crue n'est plus uniquement associée à des salades et à des jus de légumes, bien au contraire !
Avec La Révolution crue continue, il est désormais possible de préparer des repas savoureux, complets et riches grâce à des dizaines de recettes de plats, d'entrées et de desserts.
Tout au long de l'ouvrage, nous sommes invités à un voyage culinaire à travers le [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Prud'hommes. Se défendre pour gagner, Edition 2019
Auteur : Melle PIGUT
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 01/2017

Elle s'appelle Melle Pigut (prononcer [m?
l pig?
t] Mèl Pigute).
 Créatrice culinaire passionnée par les infinies possibilités qu'offre la cuisine bio végétale.
Elle à coeur de transmettre dans la bonne humeur ses connaissances et son amour pour une cuisine saine, éthique et gourmande.
Elle anime régulièrement des cours à Paris.
Ces moments conviviaux s'adressent [...] [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de Savoir communiquer pour mieux aider
250 recettes totalement décadentes
Auteur : Allyson KRAMEREloisa DEL GIUDICE
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 12/2016

Au fil des pages, vous découvrirez des douceurs telles que la Tarte crémeuse à la banane, le Flan au chocolat, le Cheesecake rose-pistache ou encore la Croustade aux pêches, par exemple.
Avec pas moins de 250 recettes, tous les gourmands trouveront leur bonheur.
Le livre présente également des recettes de base pour des nappages, glaçages et sauces : nappage saveur toffee, sauce au [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Planification stratégique personnelle
L'indispensable livre de recettes véganes
Auteur : Isa Chandra MOSKOWITZTerry HOPE ROMEROFlorence ROBINS
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 11/2016

La cuisine végane vous fait peur ?
Vous n'aimez pas les légumes mis à part les pommes de terre ?
Vous pensez que les plats sans gluten n'ont aucun goût ?
Et si vous laissiez vos a priori de côté ?
Ouvrez Veganomicon et laissez-vous inspirer.
Avec 250 recettes, ce serait un comble que vous ne trouviez pas votre bonheur !
Pâtes, soupes, brunch, menus pour toutes les [...] [lire la suite]

22,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Biscarosse, Parentis-en-Born, Sanguinet. 1/25 000, 4e édition
Auteur : Chris COONEYJon TEDDRob KRAMERAgnès MARTIN
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 11/2016

Plus qu'un livre de recettes, Vegan Zombie vous invite à découvrir l'univers de Chris Cooney et Jon Tedd.
Véritable phénomène aux États-Unis, le site internet ainsi que les vidéos du Vegan Zombie sont on ne peut plus populaires.
Grâce à cet ouvrage, vous allez à la fois profiter de recettes faciles à réaliser et délicieuses, mais aussi plonger au cœur de l'univers graphique [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Ancy-le-Franc
Plus de 150 recettes végétales carrément délicieuses, bon marché et qui envoient du lourd !
Auteur : Isa Chandra MOSKOWITZKate LEWISAgnès MARTIN
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 11/2016

En 2005, une jeune chef de Brooklyn se faisait un nom en concoctant d'incroyables repas véganes, sans chichis, sans détour, des plats simples, faciles et délicieux.
Plusieurs livres de cuisine plus tard, la prêtresse Punk Rock de la bonne bouffe végétale revient à ses racines, et nous ne parlons pas que de tubercules !
Le livre grâce auquel tout a commencé est désormais [...] [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Desserts gourmands sans oeufs ni lait
100 recettes véganes
Auteur : Isa Chandra MOSKOWITZTerry HOPE ROMERORebecca BENTXuân DUCANDAS
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 09/2016

Si une tarte moelleuse et croustillante représente pour vous le summum de la gourmandise, vous allez adorer les recettes véganes de ce livre.
Grâce à ce recueil des indispensables de la cuisine végétale en matière de tartes, tourtes, cobblers et autres cheesecakes, votre four va être mis à contribution !
Chaussons myrtilles-gingembre avec glaçage au citron, Tarte à la crème à [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les tests d'aptitude du concours infirmier
75 recettes véganes
Auteur : Isa Chandra MOSKOWITZTerry HOPE ROMERORebecca BENTXuân DUCANDAS
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 09/2016

Isa Chandra Moskowitz et Terry Hope Romero vont vous faire succomber à la tentation avec des cupcakes tellement beaux et décadents que vous ne parviendrez plus à vous en passer.
Laissez-vous envoûter par ces merveilles sucrées !
Cupcakes à la citrouille et aux pépites de chocolat avec Glaçage à la cannelle, Glaçage crémeux à la cacahuète ou encore Cupcakes tiramisu : plus [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Petit cahier d'exercices d'intelligence émotionnelle
100 recettes véganes
Auteur : Isa Chandra MOSKOWITZTerry HOPE ROMERORebecca BENTXuân DUCANDAS
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 09/2016

Si vous êtes gourmand(e), vous allez succomber à cette délicieuse invasion de cookies que vous proposent Isa Chandra Moskowitz et Terry Hope Romero.
Cookies, savoureux biscuits en barres, biscuits chics (non, plus besoin d'attendre Noël !
) ou encore biscottis : ce sont des dizaines de recettes véganes qui vont envahir votre cuisine. [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de De la taille à la conduite des arbres fruitiers
Plus de 130 recettes crues et simples pour une santé radieuse
Auteur : Susan POWERSDiana SOBOLEWSKA
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 06/2016

Envie de vous faire du bien avec des aliments sains et des recettes aussi simples que raffine´es ?
Suzanne Powers partage ses cre´ations crues pour notre plus grand plaisir et nous ouvre les portes d'un nouveau mode de vie a` base de plantes.
Qui l'eut cru ?
n'est pas un simple livre de recettes.
Il pousse notre re´flexion sur nos ve´ritables besoins, et nous instruit sur ce [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de UE ECN en fiches Thérapeutique
40 recettes pour prendre soin de sa tête et de son corps
Auteur : Alice GREETHAM
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 05/2016

Après avoir opté pour un mode de vie plus éthique en 2012, Alice Greetham, surnommée Lili, a créé son blog de recettes pour apprendre aux autres à cuisiner sain et gourmand, sans souffrance animale.
Avec 40 recettes bio, végétales et sans gluten (18 salées, 22 sucrées), ce livre nous fait découvrir avec simplicité un nouveau monde de saveurs et de plaisirs culinaires pour le [...] [lire la suite]

16,00 €
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La couverture et les autres extraits de France format recto. 1/1 000 000, Edition 2020
Une théorie critique féministe végétarienne
Auteur : Carol ADAMSDanielle PETITCLERC
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 05/2016

L'ouvrage de Carol Adams de 300 pages en comptant les notes et les références ; il est truffé de citations et de références littéraires qui documentent une superposition d'oppressions hiérarchisées commençant par les animaux (politique de la viande), les femmes (politique sexuelle), les primitifs et les noirs (politique de la colonisation) ; devant les assiettes de riz et de pommes de [...] [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de Rouen/Le Havre. 1/100000
Douceurs véganes pour toutes les saisons
Auteur : Hannah KAMINSKY
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 03/2016

Printemps, été, automne, hiver … quatre saisons pour 100 desserts véganes à déguster toute l'année en famille.
Avec un accent sur les fruits frais, les légumes et les herbes, Hannah Kaminsky démontre ici que la cuisine végane composée d'ingrédients de saison donne des desserts d'une qualité incomparable.
Avec humour et passion, l'auteure également de Quelles tartes !
[...] [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le petit immobilier. L'essentiel en bref, Edition 2020
120 recettes apocalyptiques du vegan black metal chef
Auteur : Brian MANOWITZTamara BOZOVICDavid MOI
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 02/2016

Enfile ton tablier clouté / Empoigne ton hachoir / Vois, le Grand Rituel va commencer / Au festin du Malin / Te voici convié / Les voies du Démon / Te seront révélées / Par le Grimoire Seitanique / Tu seras initié / Aux sacrements ultimes De la souffrance 100% végétale / Alors abandonne tout espoir / Seule t'attend / La damnation éternelle / Pour t'être autant bâfré.
[lire la suite]

25,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Aubergenville Guerville. 1/25 000
Plus de 100 recettes pour combler vos envies salées et sucrées
Auteur : Hannah KAMINSKYEloisa DEL GIUDICE
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 02/2016

Plongez dans l'univers de la tarte et offrez-vous une alternative végane à tous vos desserts Américains préférés - habituellement lourdement chargés en beurre, œufs et autres produits d'origine animale.
Succombez entre autres à la Tarte de Noël façon Figgy Pudding ou la Tarte Rock ‘n' Roll à la Elvis.
Que diriez-vous d'un délicieux Cheesecake à la New-yorkaise ?
Ou [...] [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Mes photos de classe
Une célébration des traditions véganes du Japon
Auteur : Elizabeth ANDOHLeigh BEISCHXuân DUCANDAS
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 12/2015

Kansha n'est pas un livre de recettes ordinaire.
C'est une véritable philosophie !
On y célèbre la délicatesse de la tradition culinaire végétalienne du Japon.
Dans ce domaine, le terme "Kansha" exprime d'abord la reconnaissance envers la générosité de la nature.
Convoque ensuite notre ingéniosité dans la préparation de repas sains et raffinés.
Dans la cuisine [...] [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de Petit cahier d'exercices d'intelligence émotionnelle
Plus de 125 recettes végétales pour succomber à l'un des grands plaisirs de la vie
Auteur : John SCHLIMMEloisa DEL GIUDICE
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 11/2015

Que les férus de fromage se réjouissent !
Enfin un livre dédié aux différents types de fromages végétaux et à des recettes les mettant en valeur.
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23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Concours infirmier pour candidats AS-AP 2018
Livre de recettes et guide de survie pour véganes en vadrouille
Auteur : Sarah KRAMEREloisa DEL GIUDICE
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 10/2015

Végane à Gogo !
est un livre de recettes véganes on ne peut plus simples à réaliser pour les amoureux du goût et de la vadrouille.
La pétillante Sarah Kramer, sacrée " Végane la plus cool du monde " par le magazine Herbivore, nous livre ses trucs et astuces pour faire le plein d'énergie quand on largue les amarres et qu'on - reste en quête des mêmes gourmandises véganes.
[...] [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Annales ECN 2013 et coaching pour 2014
Plus de cent nouvelles délicieuses recettes de cookies, tartes, crumbles, cupcakes et gâteaux... et plus encore !
Auteur : Chloe COSCARELLIEloisa DEL GIUDICE
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 09/2015

Cent recettes des plus grands classiques du dessert américain : cupcakes, puddings, cookies, oréo, beignets, etc.
Avec leur variante sans soja, gluten ou fruits à coque.
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22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les territoires de l'urbanisme. Le projet comme producteur de connaissance, Edition revue et augmentée
125 recettes de vos plats préférés à la sauce végane
Auteur : Chloe COSCARELLIMiki DUISTERHOFEloisa DEL GIUDICE
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 09/2015

Chloe Coscarelli est devenue très populaire aux Etats-Unis après avoir été la première cheffe vegane à remporter un concours télévisé culinaire du type "Top Chef".
Success-story à l'américaine, Chloe Coscarelli tient un blog où elle présente son équipe de testeurs et testeuses.
On y trouve aussi les dates de ses tournées de signature, ses apparitions à la télé, et bien [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Dépendance affective
Auteur : Isa Chandra MOSKOWITZVanessa REESErica Rose LEVINE
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 03/2015

Quel que soit votre emploi du temps ou votre budget, la simplicité des recettes et les bons conseils d'Isa réveilleront en vous un désir incontrôlable de cuisiner végane tous les jours de la semaine.
Une soupe à la courge butternut - lait de coco et un sandwich au faux-thon pour votre lunch box ?
Un risotto au pesto ou un curry réconfortant après une longue journée de travail [...] [lire la suite]

30,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Des desserts succulents et gourmands sans remords
Auteur : Fran COSTIGANKate LEWISCamille FANKHAUSER
Editeur : EDITIONS L'AGE D'HOMME
Collection : V
Année : 11/2014

Qui n'aime pas le chocolat ?
Fran Costigan, cheffe-pâtissière mondialement acclamée, vous dévoilera tous ses secrets pour travailler au mieux ce produit phare de notre alimentation à l'aide d'ingrédients sains et de qualité. [lire la suite]

29,00 €
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