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Les livres de la collection - Encre d'Orient

La gastronomie arabe médiévale. Entre diététique et plaisir
Entre diététique et plaisir
Editeur : ERICK BONNIER
Collection : Encre d'Orient
Année : 03/2018

La relation entre alimentation et santé nous paraît être une préoccupation actuelle, mais il n'en est rien.
Hippocrate, dès le Ve siècle av.
J.
-C.
recommandait " Que ton aliment soit ta seule médecine ".
Les médecins arabes ont appliqué ce précepte médical à la lettre. [lire la suite]

29,00 €
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Kaboul chicken. Le journal d'une jeune Française partie skier en Afghanistan
Le journal d'une jeune Française partie skier en Afghanistan
Editeur : ERICK BONNIER
Collection : Encre d'Orient
Année : 06/2017

"La guerre pour l'Afghanistan, c'est à Paris que je l'ai faite.
Annoncer à son père qu'on a un visa pour aller faire un reportage en Afghanistan, c'est comme lui annoncer qu'on va se marier en Guinée équatoriale : à la base, l'information est positive, mais il suffit de préciser le lieu des festivités pour que ça gâche tout. [lire la suite]

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Patrimoines mutilés. Quel sauvetage pour le patrimoine en péril
Quel sauvetage pour le patrimoine en péril ?
Editeur : ERICK BONNIER
Collection : Encre d'Orient
Année : 01/2017

le patrimoine culturel a toujours été défiguré par les guerres successives et est devenu depuis quelques années la cible privilégiée des groupes terroristes.
Marquer au fer rouge l'invasion d'une terre plusieurs fois millénaire par la destruction et l'effacement de sa mémoire. [lire la suite]

20,00 €
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