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Les livres de la collection - Esprit gourmand

La couverture et les autres extraits de Guide Evasion Lisbonne
Auteur : LAROUSSEMarion RICHAUD-VILLAIN
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2013

Des recettes simples et savoureuses à cuisiner au quotidien pour assurer de bons repas en 30 minutes maximum.
Salades : salade de betterave, noix et chèvre chaud, salade niçoise au thon frais.
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Soupes : soupe de chou frisé aux pommes de terre et au bacon, soupe de roquette et ouf poché.
Plats aux oeufs : tortilla aux artichauts et au jambon serrano, oeufs brouillés au [...] [lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les grands principes de l'actuariat. 2e édition
Auteur : Catherine MAILLETInès COBéE COLLECTIF
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2013

Des recettes simples et savoureuses pour réussir ses apéritifs dînatoires.
Petites bouchées et sauces : dip de poivron grillé aux noisettes, mini-rouleaux de printemps et sauce pimentée.
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Tartelettes et crostini : tartelettes à l'oignon et au romarin, crostini au bleu et aux poires.
Bouchées salées : rouleaux de courgette, blinis à la crème et aux oeufs de [...] [lire la suite]

4,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Radiologie
Auteur : LAROUSSEChristine MIGNOT
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 09/2012

Enfin indépendant !
La vie étudiante est celle de tous les apprentissages, y compris en cuisine.
Quelques notions simples et des recettes adaptées à vos nouvelles contraintes vous accompagneront quotidiennement dans la préparation de repas équilibrés : salade grecque, pizza aux poivrons rôtis, gratin de pâtes à l'aubergine et à la ricotta.
barres de céréales [...] [lire la suite]

11,05 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Pénal. Edition 2015-2016
Auteur : Fiona BECKETTSusannah BLAKEMaxine CLARKLinda COLLISTER COLLECTIF
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2012

Pas toujours facile de manger sain et équilibré quand le budget des courses est serré !
Avec un peu d'organisation et quelques astuces de cuisinier, Spécial fins de mois propose ces recettes faciles et réconfortantes : soupe de lentilles et d'épinards au cumin, boeuf braisé aux carottes, risotto aux herbes et au citron, gratin de fruits rouges, toutes préparées avec des produits bien [...] [lire la suite]

11,05 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Infos et mémos pour la pratique quotidienne
Auteur : LAROUSSEMarion VILLAIN
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2012

Mitonner de bons petits plats tous les jours sans utiliser une montagne de vaisselle ?
C'est possible I Prenez une recette, sortez une cocotte, une poêle ou un wok, choisissez des produits frais et préparez un plat complet, délicieux et nourrissant, à partager en famille ou entre amis : risotto aux champignons, gratin de macaronis épicé, mijoté printanier d'agneau, crumble aux [...] [lire la suite]

11,05 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le livre des chakras : trouver la stabilité et l'harmonie
Auteur : Delphine BLéTRYMarion RICHAUD VILLAIN
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 05/2011

Quel plaisir de partager un bon barbecue en plein air !
Oui, mais à condition de savoir préparer des braises et de faire griller autre chose que des merguez !
Après quelques conseils pour choisir son matériel et bien préparer son feu, seul le choix des recettes sera compliqué: travers de porc tex-mex, brochettes de poulet au citron, saumon farci aux herbes.
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11,05 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les bons gâteaux de Mamie
Auteur : LAROUSSEMarion RICHAUD VILLAIN
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 04/2011

Vous êtes un "bec sucré" mais vous hésitez à préparer vous-même vos desserts préférés ?
Choisissez une recette qui vous fait saliver et lancez-vous : tarte au chocolat et aux noisettes, mini-crumbles à la banane et au caramel, cheesecake aux myrtilles, meringue roulée aux fraises, tiramisu aux poires, nougat glacé au miel et aux pistaches.
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Avec plus de 115 recettes [...] [lire la suite]

4,95 €
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La couverture et les autres extraits de Concours Gendarme adjoint volontaire APJA. Catégorie C, 5e édition
Auteur : LAROUSSEMarion VILLAIN
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2011

Trop pressé pour prendre un petit déjeuner ?
Eveillez vos méninges et vos papilles en choisissant des recettes adaptées à votre emploi du temps : muesli maison, brioche toastée et smoothie vitaminé.
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Le week-end, optez pour un brunch convivial et gourmand autour de pancakes ou de blinis garnis, d'oeufs brouillés, de compotes de fruits ou de muffins.
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Avec [...] [lire la suite]

11,05 €
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La couverture et les autres extraits de Le Monde
Auteur : Delphine BLéTRYMarion VILLAIN
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2011

120 recettes faciles et équilibrées que les enfants dévoreront avec appétit : petits déjeuners complets pour bien démarrer la journée, soupes et en-cas vite avalés, déjeuners à emporter, repas du soir pour toute la famille, pâtisseries et goûters ou encore milk-shakes et boissons aux fruits.
Autant d’idées savoureuses, auxquelles les enfants pourront aussi participer, pour [...] [lire la suite]

11,05 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : LAROUSSEChristine MIGNOT
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 09/2010

Vous redoutez les fourneaux et hésitez à recevoir ?
Préparer un menu convivial et gourmand, sans stresser, est à votre portée : croquettes de truite, canard au miel et à la mangue, petits gâteaux aux prunes ou autres cocktails colorés.
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Brunchs, apéritifs dînatoires, déjeuners entre copines ou dîners improvisés.
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toutes les occasions seront bonnes pour [...] [lire la suite]

11,05 €
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La couverture et les autres extraits de Les solutions naturelles à la fibromyalgie et au syndrome de fatigue chronique. Différents types de déséquilibre, 3e édition
Auteur : LAROUSSEJean FUSI
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 09/2010

Difficile de répondre chaque jour à l'éternelle question : " Que vais-je leur préparer pour le dîner ?
" Optez pour des recettes simples et rapides qui plairont à toute la famille sans négliger l'équilibre alimentaire ni la gourmandise de chacun : soupe express au poulet, semoule à la feta et aux petits légumes, brandade de haddock, crumble aux prunes, smoothies [...] [lire la suite]

4,95 €
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La couverture et les autres extraits de Soupes complètes pour soirée douillette
Auteur : Julz BERESFORDMaxine CLARKClare FERGUSON COLLECTIFMarion VILLAIN
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 05/2010

L'été est là !
Sortez le barbecue, secouez les nappes à carreaux et profitez de ces belles journées ensoleillées pour préparer et savourer de délicieux repas en plein air : petites brochettes marinées, salades toutes fraîches, poissons grillés, petites tartes salées, desserts fruités et milk-shakes glacés.
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autant de plats faciles à cuisiner et à transporter.
[...] [lire la suite]

11,05 €
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La couverture et les autres extraits de Guide des vins Gilbert & Gaillard Edition 2014
Auteur : Véronique de FINANCE-CORDONNIERChristine CHAREYRE
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 05/2010

Envie de voyages et de parfums exotiques ?
Partez pour un tour du monde gustatif et découvrez, du Mexique à l'Inde, l'usage des épices (paprika, safran, cardamome ou gingembre.
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) au travers de recettes savoureusement dépaysantes : calmars farcis à la vietnamienne, dip thaï au piment vert, curry de légumes des Caraïbes.
tajine de koftas.
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Avec ces 100 [...] [lire la suite]

4,95 €
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La couverture et les autres extraits de Midi-Pyrénées. 1/250 000
Auteur : Maxine CLARKClare FERGUSONBrian GLOVER COLLECTIFHélène TORDO
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 05/2010

Célébrée pour sa diversité et ses saveurs inégalées, la cuisine méditerranéenne n'a pas fini de vous régaler.
De la Côte d'Azur au Maroc, laissez-vous tenter par ses recettes aux couleurs du soleil : houmous et falafels, salade grecque, kebabs de thon, osso-buco, pissaladière et crèmes catalanes.
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autant de voyages gastronomiques que de plaisirs gourmands.
Avec [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Provence
Auteur : LAROUSSEHélène NICOLAS
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 05/2010

Les beaux jours arrivent et vous avez décidé d'affiner votre silhouette ?
Oubliez les coupe-faim ou autres plats tout prêts, et optez pour des repas réguliers, équilibrés et pauvres en glucides que vous aurez plaisir à déguster : salades de légumes et de fromage, poissons en papillote, viandes grillées, desserts et boissons vitaminées.
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Un vrai régime fraîcheur !
[...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Bucarest
Auteur : Christine CHAREYRE
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 03/2010

Les beaux jours sont de retour !
Barbecues, pique-niques sur l'herbe ou apéritifs en terrasse.
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les envies de plein air ne manquent pas !
Découvrez les multiples façons de déguster des plats tout simples aux saveurs ensoleillées : amuse-bouches variés, viandes et poissons grillés, marinades, salades, sans oublier les gourmandises sucrées et les boissons [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Le livre des chakras : trouver la stabilité et l'harmonie
Auteur : Marion PIPARTLaurence ALVADO
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 03/2010

Vous êtes gourmand ?
Mais vous êtes un piètre cuisinier !
Allez, lancez-vous !
Choisissez des recettes qui vous ressemblent : beignets d aubergine, salade de penne aux tomates séchées, galette au fromage de chèvre.
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Ou des poires pochées au jus de raisin, et prenez plaisir à préparer et à partager des petits plats " fait maison " en toute simplicité. [lire la suite]

4,95 €
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La couverture et les autres extraits de Les noeuds
Auteur : Véronique de FINANCE-CORDONNIERHélène TORDO
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 03/2010

Vous avez toujours un bon prétexte pour inviter vos amis, mais vous manquez parfois d'idées.
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Choisissez votre thème buffet classique, méditerranéen ou asiatique, et découvrez toutes sortes de recettes de brochettes, de tartelettes, de bruschettas, de sushis et de petites douceurs sucrées.
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à picorer et grignoter sans modération.
Avec ces 150 recettes de [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Mijotés & gratinés. Mon carnet de recettes
Auteur : Véronique de FINANCE-CORDONNIERMarion VILLAIN COLLECTIF
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 03/2010

Vous vivez à cent à l'heure et recevoir vous paraît parfois insurmontable ?
Faites une pause, et consacrez quelques instants à élaborer un menu raffiné composé de plats faciles à cuisiner : un hors-d'oeuvre de fruits de mer, un plat de viande ou de poisson, puis un dessert délicat, et le tour est joué !
Allumez quelques bougies et savourez ce temps de gourmandise [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de La chasse
Auteur : MURDOCH BOOKSChristine CHAREYRE
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2010

Vous rêvez de soupes réconfortantes, ce plats conviviaux pour la famille et les amis, de tajines et ce currys épicés.
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alors n'hésitez plus !
Equipez-vous d'une mijoteuse et laissez-la faire.
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Elle cuira tranquillement tous les ingrédients préparés en gardant leurs saveurs intactes.
Avec près de 150 recettes, mitonnez-vous de bons petits plats en toute [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Droit international privé. 7e édition revue et augmentée
Auteur : MURDOCH BOOKSFlorence MERLIN COLLECTIF
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2010

Feuilletée, brisée, sablée ou aromatisée.
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apprenez à maîtriser les pâtes pour réussir comme un chef les meilleures quiches maison, des tartes savoureuses ou des pizzas comme au restaurant !
Offrez-vous le choix de réaliser des petits pains variés (pain azyme, pain pita, focaccia.
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) à déguster tièdes et croustillants.
Avec ces 150 recettes, la [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Association culturelle. Droit et finances, 2e édition
Auteur : Véronique de FINANCE-CORDONNIERFrancine SIRVEN COLLECTIF
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2010

Partez à la découverte de nouveaux produits (chou chinois, galanga, sauce hoisin, mirin.
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) et osez une autre façon de cuisiner, pleine de saveurs exotiques : rouleaux de printemps, légumes en tempura, soupes aux délicates épices et autres currys thaï, vietnamien ou indien.
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Avec ces 150 recettes aux parfums d'Asie, changez votre quotidien !
[lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Le Slow Sex
Auteur : MURDOCH BOOKSHélène NICOLAS
Editeur : LAROUSSE
Collection : Esprit gourmand
Année : 01/2010

Issue de traditions culinaires du monde entier, la cuisine végétarienne présente l'avantage d'être à la fois variée et excellente pour la santé.
Retrouvez le plaisir de cuisiner des produits frais et de saison pour réaliser des recettes simples et savoureuses : beignets, samoussas, salades, riz et pâtes aux légumes grillés, gratins, crumbles, currys exotiques.
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Avec [...] [lire la suite]

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