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Les livres de la collection - C'est si bon...

Les soupes de saison
Collection : C'est si bon...
Année : 09/2010

Au coeur de l'hiver, elles apportent chaleur et réconfort ; quand vient l'été, on les apprécie pour leurs vitamines et leur fraîcheur : les soupes sont un condensé de tout ce qui existe en cuisine : chaudes ou froides, en velouté, mixées, avec des morceaux, en entrée, en plat ou en ... [lire la suite]

3,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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Deliciosa panna cotta
Collection : C'est si bon...
Année : 09/2010

Littéralement " crèmes cuites ", les panna cotta, petits desserts venus d'Italie, sont, à l'origine, servie nature et peu sucrées, accompagnées de coulis, de caramel ou de sauce chocolat.
Aujourd'hui on les retrouve de plus en plus fréquemment dans leurs versions salées, apportant ainsi douceur et singularité à nos entrées. [lire la suite]

3,95 €
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