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Les livres de la collection - Gastronomie

Sa Majesté est servie
Editeur : PILOTE 24
Collection : Gastronomie
Année : 07/2007

En 2007, Gilbert Wenzler vient de trouver un havre de paix en Charente où il réside désormais.
Il travaille dans le département voisin, la Dordogne, et plus précisément au château de Mavaleix dans les environs de La Coquille.
Un nom pas si anodin que ça pour celui qui est entré en cuisine comme on entre en religion. [lire la suite]

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