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Les livres de la collection - Je choisis le naturel !

La couverture et les autres extraits de Ces précieuses plantes de Méditerranée Leurs vertus médicinales à la lumière de la science
Plantes des bois, des prés et des jardins
Auteur : Marie-Claude PAUME
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 06/2012

Après Sauvages et comestibles et Sauvages et Médicinales, ce livre vous permettra d'identifier plus de 200 plantes dangereuses ou potentiellement nocives, qu'il ne faut pas consommer : plantes sauvages des prés, des bois ou des jardins et quelques plantes d'appartement parmi les plus courantes. [lire la suite]

22,30 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Sauvages et toxiques
Plantes remèdes pour nos petits maux
Auteur : Marie-Claude PAUME
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 05/2012

Ce livre s'adresse au promeneur curieux de connaître et d'identifier les plantes médicinales sauvages de son environnement proche pour apprendre à les utiliser pour se maintenir en santé, favoriser un mieux-être ou parer aux petits maux de la vie courante. [lire la suite]

20,30 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Herbes, fleurs & petites salades
Auteur : Marie-Claude PAUME
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 05/2012

Ce livre vous invite à faire connaissance avec les plantes sauvages des prés, des talus et des bois et à les utiliser tout au long de l'année pour agrémenter salades, soupes, desserts et autres fantaisies culinaires. [lire la suite]

22,30 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Règlement de sécurité contre l'incendie relatif aux établissements recevant du public
Culture de la plante, vertus, recettes sucrées et salées
Auteur : Marie BUTTIGIEN
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 03/2012

Vous découvrirez dans ce manuel comment cultiver, récolter, transformer et cuisiner la Stévia, une plante aux étonnants pouvoirs sucrants, qui pourrait bien devenir un incontournable des cuisines de demain.

En effet, la Stevia rebaudiana Bertoni, originaire d'Amérique du Sud et utilisée depuis des générations par les Indiens Guarani pour ses vertus culinaires et médicinales, [...] [lire la suite]

13,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de L'essentiel du Droit administratif général. 8e édition
Recettes, conseils et confidences
Auteur : Mireille SICARD
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 02/2012

« Nous avons à portée de main et pour rien l'infinie richesse de ces plantes odorantes, tiges, feuilles, bourgeons, fleurs, racines et écorces ».

C'est en ces termes que Mireille SICARD, déjà auteur de Cueillir et cuisiner les plantes sauvages publié chez Édisud, renouvelle dans ce livre sa volonté de vous faire découvrir les joies de la cueillette et de la cuisine aux saveurs [...] [lire la suite]

20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Justice & Cassation 2014 : La loyauté
Auteur : Christine CIEUR-TRANQUARD
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 11/2011

Argile verte, bicarbonate de sodium, miel, teinture mère d'arnica, huile essentielle de lavande et huile d'olive font partie de la multitude de produits utilisés depuis des siècles comme remèdes naturels.

Ce livre propose de (re)découvrir les remèdes éprouvés de la nature, tout d'abord sous forme d'un répertoire indiquant pour chacun d'entre eux leur historique, les affections [...] [lire la suite]

19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Sauvages et comestibles
Herbes, fleurs et petites salades
Auteur : Marie-Claude PAUME
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 11/2011

Ce livre vous invite à faire connaissance avec les plantes sauvages des prés, des talus et des bois et à les utiliser tout au long de l'année pour agrémenter salades, soupes, desserts et autres fantaisies culinaires. [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Droit constitutionnel. 8e édition
100 recettes bio et faciles
Auteur : Pascaline PAVARD MOUSTIE
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 09/2011

Cosmétiques naturels, biologiques, le marché est en plein essor avec une croissance annuelle impressionnante.

Face à la multiplication des labels, le consommateur soucieux de qualité et de transparence sur la composition des produits est souvent déconcerté.
Fabriquer soi-même ses produits de soins peut être la solution. Facile, rapide, économique et écologique, cette [...] [lire la suite]

18,30 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Campings du Maroc. Guide critique, Edition 2020-2021
Conseils et recettes d'une pharmacienne-herboriste
Auteur : Martine BONNABEL-BLAIZEFrank-Alexandre ROZET
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 05/2011

Dans le prolongement de son premier livre consacre à la phytothérapie, Martine Bonnabel-Blaize propose ici tout un ensemble de fiches-recettes en aromathérapie.
Les huiles essentielles et végétales constituent la partie la plus concentrée et la plus active de la plante, et sont particulièrement intéressantes lorsqu'on souhaite une action thérapeutique rapide.
Destinés à tous, [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Diabétologie clinique
Auteur : Martine BONNABEL-BLAIZE
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 05/2011

Sa passion des plantes a conquit tout naturellement Martine Bonnabel-Blaize à écrire ce livre pour faire partager sa longue expérience de pharmacienne-herboriste et familiariser le public avec une bonne utilisation de la phytothérapie.

Après avoir évoqué souvenirs et anecdotes qui font l'histoire de son officine au charme si particulier, l'auteur parle de son métier, raconte le [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Mireille SICARD
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 03/2011

Destiné aux cueilleurs débutants ou confirmés, ce guide pratique donne toutes les informations capitales pour identifier les plantes sauvages dans leur environnement, les cueillir aux stades de croissance où elles sont comestibles et les agrémenter en cuisine sans risque, tout au long de l'année. [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de Code option côtière
Auteur : Vanessa SITBON
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 06/2010

Vanessa Sitbon nous emmène sur les chemins des palais de l'Orient, pour nous faire découvrir les méthodes ancestrales de beauté des femmes orientales. Son ouvrage propose une description complète des rituels de bien-être pratiqués depuis l'origine des temps, de Néfertiti à Cléopâtre, jusqu'à nos jours. Apprenez les origines et les secrets des rituels de beauté propres à la tradition [...] [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de Balades à Paris. 30 parcours et 6 circuits à vélo, 4e édition
Auteur : Vanessa SITBONManuela MARCIANO
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 05/2010

Apprenez les origines des secrets de beauté propres à la tradition orientale, pratiquez-les chez vous en toute intimité : bien-être au hammam, embaumement de la mariée, soins du corps et du visage, épilation au " caramel ", maquillage et tatouages au henné, sans oublier l'indispensable cérémonie du thé.
Vanessa Sitbon, créatrice de l'enseigne La Sultane de Saba, nous livre [...] [lire la suite]

25,30 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Massage des bébés 2010. Edition revue et augmentée
Variétés, bienfaits, recettes
Auteur : Patrick CHANAUD
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 02/2010

Un guide pratique qui recense enfin toutes les variétés de miels, leurs bienfaits et propose un large éventail de recettes pour les déguster.
L'auteur présente d'abord l'abeille (son habitat, sa colonie, son environnement) ainsi que les produits de la ruche (pollen, propolis, gelée royale, cire, miel).
Il détaille ensuite les différents miels à travers 63 fiches illustrées, [...] [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de Connaissance générale des aéronefs - Tome 1 Cellule et systèmes
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 04/2009

Dès l'Antiquité, adoucir et parfumer les vins devint un art où chacun s'ingéniait à la création de saveurs nouvelles par l'utilisation de miel, de fleurs, de plantes, d'épices.
Cette tradition se perpétua jusqu'au Moyen Age.
Ces vins parfumés, riches de propriétés spécifiques dues aux végétaux utilisés, furent peu à peu presque exclusivement réservés à la pharmacie pour [...] [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de 1001 couteaux
Auteur : Monique BRAULT
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 01/2009

L'oléologie est une nouvelle démarche inspirée de la dégustation du vin.
Tout comme les différents crus de vin, les huiles d'olive se dégustent et accompagnent nos repas, grâce à la large palette de leurs saveurs et de leurs arômes.
Quelles sont les différentes catégories des huiles d'olive AOC françaises?
Pourquoi sont-elles si bonnes pour la santé?
Comment mieux les [...] [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de Guide des tests psychotechniques
Auteur : Chantal CLERGEAUD
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 09/2008

Cet ouvrage détaille toutes les méthodes naturelles les plus récentes et les plus performantes en matière de santé et de longévité afin d'optimiser au maximum ses capacités physiques et mentales, et ce le plus durablement possible. Le lecteur y trouvera entre autres : un programme alimentaire équilibré, accompagné de l'inventaire des compléments alimentaires les plus efficaces [...] [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Le nuancier de couleurs
Auteur : Michel GARCIA Anne-France BERNARD
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 10/2006

Véritable guide pratique de teinture végétale, ce livre s'adresse à tous les curieux de plantes, désireux de découvrir les richesses de leur environnement végétal et de partir à l'aventure des couleurs à faire soi-même.

En 84 fiches illustrées, vous identifierez les plantes colorantes (aire de répartition, écosystème, histoire, actualité... [lire la suite]

23,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Nantes Métropole et ses environs... à pied
Auteur : Mariette GERBER
Editeur : EDISUD
Collection : Je choisis le naturel !
Année : 08/2004

Ce livre est écrit par une femme méditerranéenne, c'est dire que son attitude face à l'acte de manger et aux pratiques culinaires est imprégnée de cette culture.
Mais Manette Gerber est également une scientifique et un médecin : sa connaissance en matière de nutrition préventive lui permet de comprendre et d'expliquer la relation unissant l'alimentation méditerranéenne à la [...] [lire la suite]

10,00 €
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