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Livres de la collection - Kaizen

Habiter autrement
Mai-juin 2020
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen - 50
Année : 06/2020

Dossier : Habiter autrement. Rencontre : Olivier Roellinger. Infographie : L'eau douce. Enquête : La micro-mobilité. La nature mise à nu : le blaireau. Vents d'ailleurs : le Cambodge à l'honneur. Faire ensemble : les recycleries sportives. Goût de l'enfance : autisme et musique. [lire la suite]

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Spécial municipales, vers la ville verte
kaizen 49 : mars avril 2020
Auteur : COLLECTIF
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen - 49
Année : 03/2020
Type de support : Revue

Dossier : Les villes écolos. Rencontre : Valérie Masson-Delmotte. Infographie : les dessous de l'évasion fiscale. Enquête : La conversion bio en agriculture, comment ça se passe ? Et aussi des recettes, les chroniques de Dominique Bourg, Christophe André et Quitterie de Villepin, et des DIY, bien sûr ! Bonnes adresse : Tours. [lire la suite]

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Désobéir pour la planète
Auteur : COLLECTIF
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen - 46
Année : 08/2019

Quand certains étudient la nature sous un microscope, nous observons attentivement le comportement de nos abeilles libres chez elles et avec elles, grâce d nos 160 ruchers pilotes nichés dans les meilleurs micro-terroirs. Pionniers de l'apiculture bio nous continuons d'innover en Apithérapie et Apiculture DOUCE pour fabriquer les meilleures préparations de santé, bien-être & beauté. [lire la suite]

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Marche et rêve...
érauxKaizen N° 45, juillet-août
Auteur : COLLECTIF
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen - 45
Année : 07/2019

Les 4 saisons végétariennes. Faciles, économiques, avec des produits de saison : tels sont les critères de Linda Louis pour ses recettes. Ce hors-série Kaizen en propose 120, soit 30 entrées, plats, desserts par saison. Des recettes qui réunissent plaisir et bien-être, car elles sont toutes à base végétale. Pour autant, il n'est pas nécessaire d'être végétarien pour les déguster. [lire la suite]

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Oasis, un nouveau mode de vie
Autonomie, partage et convivialité
Auteur : COLLECTIF
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen
Année : 04/2019
Type de support : Revue

Dans toute la France, des femmes et des hommes imaginent et construisent depuis des années des lieux de vie différents écohameaux, écoquartiers, habitats groupés, etc. Appelons-les oasis. Ils sont, à leur échelle, la maquette d'une société plus écologique et plus citoyenne. Nous proposons un ouvrage de référence, inspiré par Pierre Rabbi, qui présente 100 oasis. [lire la suite]

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KAIZEN 39 : JUILLET 2018
La nature, source de spiritualité ?
Auteur : Collectif
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen - 39
Année : 07/2018

Les mélanges d'épices Cook, c'est une gamme complète de 33 mélanges originaux et savoureux. Pendant l'été, ces mélanges seront vos alliés au quotidien pour une cuisine gastronome et facile à réaliser. [lire la suite]

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kaizen 35 : novembre decembre 2017
Auteur : Collectif
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen - 35
Année : 10/2017

Regarder dans les yeux cette étrange inconnue qu’est la mort, voilà peut-être le moyen d’être en paix avec notre finitude ? Cimetières écolos, coopératives funéraires, accompagnement bienveillant du deuil… Donnons-nous toutes les chances pour que la vie soit belle en se libérant d’un tabou sociétal. [lire la suite]

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Démocratie, aux actes citoyens
Auteur : cOLLECTIF
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen - 31
Année : 03/2017

La démocratie s'articule autour de deux principes de décisions à bout de souffle que sont l'élection représentative et le référendum. À l'image des « nuits debout », peut-être est-il temps de réfléchir à d'autres modalités, plus ouvertes, plus participatives ! Tout le monde est invité à s'asseoir.

DOSSIER 16 PAGES : DÉMOCRATIE. [lire la suite]

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Demain quelle agriculture
Janvier - février 2017
Auteur : Collectif
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen - 30
Année : 01/2017

Notre gamme de pâtisserie se compose de 24 références. Extraits naturels : café, cannelle, citron, eau de fleurs d'oranger, eau de rose, framboise, orange, préparation pour pâtisserie, vanille et vanille sur sucre. Sucres à la cannelle, au citron et à la vanille. Epices : agar-agar, cannelle (tuyaux et poudre), cardamome (fruits et poudre), écorces de citron et écorces d'orange (poudre). [lire la suite]

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Biomimétisme, le vivant comme modèle
septembre octobre 2016
Auteur : Collectif
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen - 28
Année : 08/2016

Dossier 16 pages : Biomimétisme, le vivant comme modèleEntretien avec Gauthier Chapelle, cofondateur de Biomimicry Europa, une association qui a pour but de développer le biomimétisme.
Analyse du « cahier des charges » du vivant : Utilisation des déchets comme ressource ; Diversification et coopération ; Optimisation plutôt que maximisation ; Utilisation efficace de l'énergie. [lire la suite]

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Kaizen : Il était une fois Pierre Rabhi
Hors-série n°1
Auteur : COLLECTIF
Editeur : KAIZEN
Collection : Kaizen
Année : 02/2014

Pierre Rabhi, ce nom résonne aujourd'hui fortement au sein d'un mouvement de société qui se veut écologiste et humaniste. Inconnu pour certains, il est néanmoins devenu difficile à contourner en France lorsque l'on parle d'écologie, d'agriculture écologique, mais aussi d'humanisme, de spiritualité... [lire la suite]

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