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Les livres de la collection - Le Volum'

ASSP - Le Volum'BAC PRO

ASSP - Le Volum'BAC PRO

Accompagnement, soins et services à la personne - Révision entraînement
Auteur : Jocelyn GARNIER Carine CARRERE Stéphanie SAGUERRE Sihem BENMESSAHEL Stéphanie PHENG Sonia BILLOTTE Mélanie D'HERVE
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum'
Année : 02/2019


> Une nouvelle maquette intérieure toute en couleurs

>  Un ouvrage de révision complet  pour les matières professionnelles des 3 années du Bac Pro ASSP pour les deux options (Structure ou Domicile) :Nutrition - AlimentationServices à ... [lire la suite]

16,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Le Volum' BTS - Institutions et acteurs de l'action sociale

Le Volum' BTS - Institutions et acteurs de l'action sociale

Auteur : Vincent CHEVREUX Gwladys BENMOUSSA Marie-Christine PARRIAT-SIVRé Elisabeth MUTZIG Jean-Dimitri PHOTOPOULOS Anne HULNé
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum' - 2
Année : 06/2018 (4ème édition)


L'ouvrage n°1 des ventes

Toutes les connaissances et les repères institutionnels essentiels sous forme de fiches mises à jour des tous derniers décrets en matière de politique sociale. [lire la suite]

19,90 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Le Volum' BTS - Mise en oeuvre des politiques sociales

Le Volum' BTS - Mise en oeuvre des politiques sociales

Auteur : Jean-Dimitri PHOTOPOULOS Dominique RAUSCHER Marie-Christine PARRIAT-SIVRé Patrick LESCARCELLE Gwladys BENMOUSSA Vincent CHEVREUX
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum' - 3
Année : 06/2018 (4ème édition)


Toutes les connaissances et les repères institutionnels essentiels à la compréhension de la mise  en œuvre des principales politiques sociales,  sous forme de fiches synthétiques actualisées. [lire la suite]

19,90 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Pas de visuel pour

Le Volum' BTS Expertise de la vie quotidienne ESF - Nº4

Auteur : Marie-Christine PARRIAT-SIVRé Nadia NOëL Catherine FETZ Johann LESIRE Christine LANGLOIS Matthieu DEGOTT
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum' - 4
Année : 06/2017 (3ème édition)


Un ouvrage tout en couleur regroupant les matières professionnelles des 2 années du BTS Economie Sociale Familiale (ESF)
L'ouvrage se compose de  fiches de cours synthétiques et de très nombreux schémas en couleursCette nouvelle édition est  mise à jour de la réglementation en ... [lire la suite]

19,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Méthode de projet en action sociale

Méthode de projet en action sociale

Auteur : Vincent CHEVREUX Laurence DAVOUST Othman CHAKROUN Maud EHRHARD Gérard GOULU Benoit GODIARD Arnaud ALDEGUER Juliette HONTEBEYRIE
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum' - 19
Année : 09/2016


Tout sur la démarche de projet en action sociale et en santé publique.

Des fiches thématiques sur :
 1. La diversité des projets
 2. Public, territoire et partenariat
 3. Une approche sociologique du projet et de ses méthodes
 4. La démarche de projet en santé publique
 5. [lire la suite]

19,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Institutions et acteurs de l'action sociale

Institutions et acteurs de l'action sociale

Auteur : Vincent CHEVREUX Gwladys BENMOUSSA Marie-Christine PARRIAT-SIVRé Elisabeth MUTZIG
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum' - 2
Année : 06/2016 (3ème édition)


Institutions et acteurs de l'action sociale, 3ème édition : les jalons des connaissances et repères institutionnels essentiels, nécessaires à toute formation sanitaire et sociale de niveau III, sous forme de fiches. [lire la suite]

19,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Expertise de la vie quotidienne BTS ESF

Expertise de la vie quotidienne BTS ESF

Alimentation - Santé - Hygiène - Habitat - Logement
Auteur : Marie-Christine PARRIAT-SIVRé Nadia NOëL Johann LESIRE Christine LANGLOIS Catherine ALLARD
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum' - 4
Année : 08/2015 (2ème édition)

Pour réviser l'épreuve professionnelle Expertise de la vie quotidienne du BTS Economie Sociale Familiale (ESF)

des fiches de cours synthétiques et structurées (habitat-logement, design, alimentation, nutrition)de très nombreux schémas en couleurs [lire la suite]

19,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Le Volum' Esthétique - Cosmétique

Le Volum' Esthétique - Cosmétique

Auteur : Marguerite SIDIN Christine LACHENY Annabel DEMESSANCE Hélène COLSON-PELLERIN Dominique CRIQUI
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum'
Année : 08/2015


Un ouvrage complet et tout en couleurs qui couvre l'ensemble des techniques esthétiques à maîtriser dans les domaines de l'esthétique, de la cosmétique et de la parfumerie Dans cet ouvrage, vous trouverez :
- des fiches synthétiques et pratiques sur les prérequis de biologie cutanée ... [lire la suite]

19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Le Volum' Restauration - Cuisine et service en salle

Le Volum' Restauration - Cuisine et service en salle

Auteur : Karine DEALMEIDA Christian CINO Frédéric GARIVET
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum'
Année : 08/2015


Un ouvrage complet qui couvre l'ensemble des matières professionnelles de l'option B du BTS Hôtellerie Restauration Dans cet ouvrage, vous trouverez :
- des fiches synthétiques et pratiques  sur les grandes composantes des techniques de la restauration et du service en salleGénie ... [lire la suite]

19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Techniques touristiques

Techniques touristiques

Auteur : Catherine HOUDAILLE Dominique DESPLANQUES Pascal STEIN Cristelle PELLERANO Idriss CHASSILLAN Corinne BURAUX Monica BELLET Frédéric BALOT
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum'
Année : 09/2014

Toutes les matières professionnelles pour les étudiants en BTS Tourisme, DUT Marketing et Tourisme et Licences pro, sous forme de fiches en couleurs

- gestion et suivi de la clientèle
- marketing
- gestion de l'information touristique
- information
- tourismatique (vente de ... [lire la suite]

19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)