'Si tu connaissais les vertus de l'artémise, tu la porterais dedans ta chemise' , disait-on autrefois. Les armoises sont nombreuses de par le monde. Ce sont souvent des espèces parfumées et aux propriétés puissantes, médicinales autant que magiques : plantes des femmes, toniques, antiparasitaires... [lire la quatrième du livre Les Armoises, mères des simples]
Le souci est une plante bien connue, dont on peut admirer les fleurs colorées et lumineuses presque toute l'année, dans de nombreuses régions. Vigoureux, prolifique, facile à cultiver, le souci des jardins est une espèce à installer chez soi ! Connaissez-vous son cousin, le souci des vignes ? Plus petit, il pousse à l'état sauvage en région méditerranéenne. [lire la quatrième du livre Souci et arnica]
Humbles et discrets, les joncs passent facilement inaperçus. . . mais après la lecture de ce livre, vous risquez fort de porter sur eux un regard nouveau ! Vous apprendrez d'abord qu'il y a jonc et jonc, tant les plantes auxquelles on donne ce nom sont nombreuses et variées. [lire la quatrième du livre Merveilleux joncs]
Présent sur les places et les allées des villes et des villages, dans les jardins, les cours d’école…, le tilleul est partout un arbre familier, facile à reconnaître avec ses feuilles en forme de cœur et ses fleurs translucides. Feuilles, fleurs, écorce, aubier, liber et bois sont utilisés depuis la nuit des temps. [lire la quatrième du livre Le tilleul]
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Cuisiner les plantes sauvages est devenu tendance...Mais cela ne s'improvise pas...En pionnier de la discipline, Bernard Bertrand étudie, met en herbier, dessine, photographie et récolte de nombreuses plantes sauvages depuis plus de 35 ans.De ce contact étroit est née une intimité réelle avec les sauvageonnes les plus courantes et les plus précieuses de notre flore. [lire la quatrième du livre La bourrache]
Fière comme un fringant porte-drapeau, voilà qu'une petite fleur rouge entre en résistance écologique et se décide, alors que tout un chacun la croyait condamnée, à hisser haut son pavillon vermillon.
Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l'Ortie ; partout elle rend service, de l'étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage...
Cette anthologie n'a d'autre ambition que de dévoiler tous ces secrets oubliés, recettes à l'appui, pour que vous puissiez enfin profiter de cet irremplaçable trésor naturel. ... [lire la quatrième du livre Les secrets de l'ortie]
À Terran, la Gentiane fait partie de notre quotidien depuis plus de 20 ans... Sous forme d'apéritif ! Mais nous ne sommes pas les seuls, les Gentianacées sont très populaires. [lire la quatrième du livre Des gentianes et des hommes]
Parce qu'il est partout présent, le Frêne marque de son empreinte nos paysages. Qu'il vienne à disparaître brutalement, et ce sont des régions entières qui seront défigurées. Ses formes variées sont si riches, si emblématiques, elles fournissent tant de motifs à nos paysages qu'il en est à la fois le peintre et le modèle. [lire la quatrième du livre Le frêne, arbre des centenaires]
Angélique, avant même de te connaître, ton nom me faisait rêver ! Puis quand je te rencontrai, sylvestre, ce fut ton odeur puissante qui m'intrigua. [lire la quatrième du livre Divine Angélique]
Comme l'Ortie, la Ronce est une plante mal-aimée. Comme celle de l'Ortie, sa disgrâce est très récente : elle date de soixante ans tout au plus. Ces quelques décennies ont suffi pour nous faire oublier sa richesse et ses vertus. [lire la quatrième du livre Pour l'amour d'une ronce]
Arbre pilier de civilisations, le Bouleau est généreux par essence... Il offre ce qu'il a de mieux : sève, sirop et sucre pour l'alimentation ; sève encore, feuilles et bourgeons pour la médecine ; écorce pour l'artisanat ; brindilles pour les usages domestiques. . A tous ces atouts, il faut rajouter les chapitres botanique et écologique si riches par leur diversité. [lire la quatrième du livre Le bouleau]
Quelle plante peut nourrir à la fois un poulet, un cobaye ou un éléphant ?
Quelle plante peut répondre aux besoins alimentaires des pays en voie de développement ? Quelle plante soigne avec autant de bonheur contusions, blessures, brûlures, coups de soleil et autres plaies et ... [lire la quatrième du livre La consoude trésor du jardin]
Connaissez-vous la véritable histoire de l'arbre aux 400 noms ? L'épopée fantastique de celui que l'on surnomme le protecteur du foyer, l'arbre médecine, le pharmacien de la maison, le suzerain des ruines, le prince des décombres, l'arbre aux fées ou la vanille du pauvre ! Non ? Alors entrez avec moi dans ce grimoire. [lire la quatrième du livre Sous la protection du sureau]
Que diriez-vous de faire un bout de chemin avec le Plantain ?
Il n'y a guère que ces diables d'Annie Jeanne et Bernard Bertrand pour nous proposer ce genre de balade botanique ! Après l'Ortie, la Ronce ou le Pissenlit, leur curiosité s'est portée sur une autre plante délaissée, trop ... [lire la quatrième du livre Éloge du plantain]
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0r du pré, Fleuron d'or ou Roi de la prairie, que de noms flatteurs pour une plante si courante ! Mais qui peut bien lui donner de tels titres de noblesse ?
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