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Les livres de la collection - Les bonnes saveurs

La couverture et les autres extraits de Plongée plaisir niveau 2
Auteur : Emmanuelle NADDEOEstelle DITTAChristine SERBOURCE
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 05/2018

Le livre indispensable à mettre dans toutes les cuisines !
Cet ouvrage propose 180 recettes tellement simples que vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas enfiler votre tablier et passer derrière les fourneaux.
Rapides, peu chères et surtout très simples à réaliser, ces recettes feront le bonheur de vos convives : flans de tomates au basilic, rillettes aux deux saumons, salade de [...] [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Conseils en pharmacie
Auteur : ATLAS
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2017

Bienvenue au mondial de la tarte, du cake et des feuilletés !
En 200 recettes, voici de quoi nourrir tous vos amis le temps d'une soirée, d'un apéro, ou d'un brunch.
Qu'ils soient végétariens ou carnivores, becs salés ou sucrés, friands de plats chauds ou bien froids, les amateurs de tartes, quiches, pizzas et les afficionados de cakes et feuilletés seront bien servis avec les [...] [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de Radiologie de l'appareil locomoteur
Auteur : EDITIONS ATLAS
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 03/2017

Cet ouvrage rassemble 200 recettes de la cuisine traditionnelle.
Transmis de génération en génération, retrouvez tous les classiques des recettes de nos grand-mères !
Les saveurs de notre enfance refont surface A travers les œufs mimosa, les aumônières lardon tomate et chèvre, la soupe au potiron, le coq au vin, le pot-au-feu, les tomates farcies, le gratin dauphinois, le [...] [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de Agent de prévention et de sécurité CQP APS
Auteur : Hyu Sun JUGilles LAURENDONCarine MERLINMarie SUTTER COLLECTIF
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 05/2016

Pour un apéro gourmand ou un brunch improvisé, misez sur les roulés, mini-chaussons, feuilletés, croustillants et beignets.
Toutes ces recettes ont un point commun : elles revisitent à merveille les traditionnels petits fours de l'apéro. [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de Droit de l'aménagement de l'urbanisme et de l'habitat 2013
Auteur : Emmanuelle NADDEOChristine SERBOURCE COLLECTIF
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 03/2016

Marre de sortir des pistaches et des chips au moment de l'apéritif !
Envie de mettre un peu d'originalité autour de la table basse !
Voici une mine d'idées pour épater vos amis le temps d'un apéro préparé par vos soins en un temps record.
Il vous suffit d'un peu de temps et d'organisation pour réaliser un apéritif réussi.
En moins de vingt minutes, vous pouvez sortir le [...] [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de L'intelligence du coeur
Auteur : ATLAS
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 10/2015

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures.
Découvrez de délicieux plats simples et adaptés à chaque occasion.
Des idées pour les plus pressés, pour les petits budgets, pour la cuisine de tous les jours comme pour vos repas de fêtes.
Clafoutis de légumes, gratins de courgettes, bar grillé ou mille-feuille de veau à la mozarella, autant de  recettes gourmandes et [...] [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de IFSI Spécial AS/AP
Auteur : ATLAS
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2015

Pour un apéritif original et fait maison, un buffet aromatisé selon vos envies, ou encore un bento revisité, pensez aux biscuits salés.
Rapides à préparer, ces 70 recettes proposent une déclinaison de biscuits individuels qui sauront vous surprendre : madeleines, muffins, crackers, cookies ou sablés sont proposés à travers des pas à pas précis et illustrés.
Selon vos envies, [...] [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Alexandre GRENIEREmmanuelle NADDEOPhilippe EXBRAYAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2015

Vous recevez des amis et vous n'avez pas le temps de cuisiner ?
Vous aimez mitonner de bons petits plats le week-end mais la semaine c'est toujours compliqué ?
Cet ouvrage est alors fait pour vous !
Retrouvez plus de 70 recettes d'entrées, plats et desserts que vous pouvez préparer à l'avance. [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de Cuisinière Pyrénéenne
Auteur : EDITIONS ATLASCarmèle DELIVRéJean-Baptiste PELLERINPerrine MERCAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 03/2015

A la sortie de l'école, rien ne vaut quelques cookies maison à la vanille et au chocolat.
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Ces cookies traditionnels côtoient des recettes plus originales comme les cookies aux deux citrons ou au thé vert.
Les recettes de sablés ne sont pas en reste, vous découvrirez avec délice des sablés à la pistache, aux pralines, ou au coeur de framboises.
Quant aux biscuits, [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Auteur : ATLAS
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 03/2015

Club sandwich au saumon fumé, fajitas de poulet à l'avocat, wraps au jambon et oeufs durs, tartines de camemberts et de lardons, mini-bagnats, muffins au chorizo, minicakes thon, poivron et olives, tartelettes oignons et miel, chaussons de boeuf au curry, burgers d'agneau, courgettes et tomates, croque-monsieur au poulet épicé : voilà de quoi satisfaire vos invités lors d'un apéritif [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Code de l'énergie 2018, annoté et commenté
Auteur : ATLAS
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 10/2014

Souvenez-vous des traditionnelles tartes tatin de vos mamans, des mousses aux chocolats ou des moelleux donuts au sucre.
Cela vous donne envie ?
Et bien, il est possible pour vous de les reproduire !
Des desserts pour les plus pressés, aux plus élaborés pour les apprentis pâtissiers, en passant par les accros du chocolat ; ce livre rassemblent près de 220 recettes de cakes, [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Méga Guide ORAL 2017 Concours Aide-soignant et Auxiliaire de puériculture
Auteur : Gilles LAURENDON COLLECTIF
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2014

Retrouvez une sélection incontournable de recettes pour débuter en pâtisserie.
Avec cet ouvrage, apprenez les recettes de base comme la pâte sablée, la crème anglaise, la chantilly, le caramel.
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Puis lancez-vous en cuisine avec des recettes basiques, comme la tarte aux pommes, le gâteau roulé, le marbré.
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Vous verrez que rapidement, vous pourrez réaliser [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Soins infirmiers
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2014

Donnez du peps à vos apéritifs avec cet ouvrage qui vous propose plus de 70 recettes de tapas et de petites bouchées.
Rillettes, petites crèmes et mousses salées, verrines, toasts, terrines, mini-carpaccio et tartares, sans oublier les bouchées croustillantes, saveurs, textures, couleurs, il y en a pour tous les goûts.
Retrouvez des recettes traditionnelles (jambon de [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 02/2014

Sablés, cookies, langues de chat, congolais, chouquettes, à chacun sa petite madeleine de Proust pour retomber en enfance.
Ces petits biscuits, aux saveurs d'enfance retrouvées, sont synonymes de plaisir et se dégusteront en quelques bouchées.
Laissez-vous tenter par un croquant aux noix, le traditionnel cannelé, ou l'irrésistible millefeuille à la vanille.
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Un [...] [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de Réussir ses galops 1 à 4
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2013

Pour égayer vos apéritifs et dîners, découvrez 70 recettes salées et sucrées présentées dans des cuillères et verrines.
Délicieuses et raffinées, ces petites portions aux associations originales de saveurs et de couleurs combleront tous vos convives.
De l'apéritif au dessert, retrouvez une multitude de recettes originales : tartare de mangue-gambas grillés, guacamole au [...] [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2013

Vous n'aimez pas perdre de temps en cuisine ?
Vous n'êtes pas un pro aux fourneaux ?
Cet ouvrage est alors fait pour vous !
Retrouvez dans cet ouvrage 70 recettes rapides et faciles avec des préparations qui n'excèdent pas 30 minutes, des cuissons rapides, des recettes inratables avec des produits du quotidien. [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de L'image à la fin du Moyen Age
Auteur : EDITIONS ATLAS
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 04/2013

Vous recevez des amis pour dîner mais la perspective de passer l'après-midi à cuisiner ne vous réjouit pas ?
Cet ouvrage, précédemment paru dans la collection " les bons p'tits plats " sous le titre Recettes gourmandes en moins d'1 heure, deviendra pour vous un compagnon indispensable ... [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de L'image à la fin du Moyen Age
70 recettes savoureuses faciles à réaliser
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 04/2013

Vous recevez vos amis et vous souhaitez organiser un repas convivial et chaleureux ?
Un buffet s'impose !
Cet ouvrage, précédemment paru dans la collection " les bons p'tits plats " sous le titre Buffets entre amis simples et savoureux, deviendra pour vous un compagnon indispensable !
Vos invités composeront eux-mêmes leur menu, selon leurs goûts et leur appétit. [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de Le Tout Auxiliaire de puériculture 2018
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 02/2013

Redécouvrez dans cette nouvelle édition précédemment parue sous le titre Gâteaux de nos grand-mères, le vrai goût des recettes sucrées d'autrefois.
Gâteau basque, Kouign-amann, quatre-quarts, biscuits roulés, gâteau au citron meringué, mais aussi baba, brioches, marbrés, moelleux, bûches au chocolat, retrouvez tous les gâteaux incontournables de grand-mère.
Pour chaque [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Mémo ATSEM
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 02/2013

Vite prêtes, ces recettes de cakes, feuilletés et autres croustillants réjouiront tous les palais !
Retrouvez dans cette nouvelle édition, précédemment parue sous le titre Feuilletés, tartines et cakes salés, plus de 70 recettes : des cakes basiques (au chèvre, au poivron) aux plus originaux (cake aux châtaignes, courgettes-noisettes), des feuilletés aux champignons, friands à la [...] [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de L'image à la fin du Moyen Age
Auteur : Emmanuelle NADDEOChristine SERBOURCE
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2012

Petits gratins, soufflés, hachis, farcis, flans et clafoutis.
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Laissez-vous tenter par ces petits plats chauds faciles à préparer.
Des indémodables tomates farcies aux petits gratins de légumes ou de poissons, des hachis Parmentier, des lasagnes ou encore des soufflés au fromage, découvrez 70 recettes faciles à réaliser. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Droit et pratique de la procédure civile. Droits interne et de l'Union européenne, Edition 2014-2015
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2012

Vous en avez assez du traditionnel saucisson-chips en apéro ?
Cet ouvrage est fait pour vous.
Voici une sélection de 70 recettes de bouchées originales, colorées et savoureuses : petites pizzas, minicakes, croustillants, chaussons, feuilletés, croquettes, etc.
Une mine d'idées pour réveiller les apéritifs !
Muffins saumon-aneth, chaussons au thon, tartelettes oignons-feta, [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Santé publique - Apprentissage de l'exercice médical - Saison 1
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 04/2012

Cet ouvrage propose plus de 70 recettes de salades exotiques, toutes aussi colorées les unes que les autres, et vous fait découvrir des saveurs et des goûts d'ailleurs.
Salades chinoises, thaïlandaises, japonaises, mexicaines, mais aussi marocaines, libanaises, grecques, indiennes, antillaises et même tahitiennes.
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Dégustez des salades sucré-salé comme la salade [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Dublin en quelques jours. 4e édition. Avec 1 Plan détachable
70 recettes gourmandes, faciles à réaliser
Auteur : GLéNAT
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 03/2012

Surprenez et épatez vos convives en réalisant votre pain vous-même !
Pas besoin de machine à pain, ce livre vous propose plus de soixante-dix recettes de pains et viennoiseries à faire vous-même : pain complet, pain aux céréales, pain de mie, pain ail et oignon, petits pains croustillants aux tomates, etc.
Agrémentez vos petits déjeuners, goûters ou vos pauses café [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Code de la route 2014. Edition commentée, 14e édition
Auteur : EDITIONS ATLAS
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 03/2012

Partez à la découverte des régions de France et de leurs spécialités avec cet ouvrage de plus de soixante-dix recettes de desserts.
On retrouvera dans ce livre les gâteaux et douceurs emblématiques de nos régions, comme le far breton, la galette des rois bordelaise, le strudel alsacien, ou le gâteau ardéchois aux marrons. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de L'Organisation du cabinet dentaire
Auteur : Gilles LAURENDON
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 10/2011

Accros de chocolat, succombez sans remords à cet ingrédient aux saveurs subtiles.
Osez les mariages de parfums inédits et les préparations originales.
Des classiques et incontournables mousses, charlottes et fondants, aux alliances inattendues des gâteaux au chocolat-gingembre, noix de pécan, nougatine.
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Moelleux, muffins, brownien, cookies, crèmes, sorbets, mendiants [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Balades à Paris. 30 parcours et 6 circuits à vélo, 4e édition
Auteur : Gilles LAURENDON COLLECTIF
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2011

Lunettes à la confiture, bonhommes en brioche, gaufres, île flottante, beignets à la confiture, biscuits à la cuillère, madeleines.
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toutes ces douceurs nous ramènent en enfance !
Dégustées à l'heure du goûter ou au dessert, ces petits sablés, quatre-quarts, gâteau au yaourt ou congolais sont encore meilleurs partagés entre amis ou en famille.
Pour le plus grand [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Code de la route 2014. Edition commentée, 14e édition
Auteur : Emmanuelle NADDEOChristine SERBOURCE COLLECTIF
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 09/2011

Découvrez 70 recettes de délicieuses gourmandises à déguster au moment du café.
Cookies aux noix de Macadamia, mini-cakes à l'orange et aux amandes, madeleines au citron, tartelettes aux fraises, mini-soufflés au chocolat, moelleux chocolat caramel, financiers aux pistaches et fraises.
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La couverture et les autres extraits de DEAES accompagnement de la vie en structure collective
Recettes sucrées faciles à réaliser
Auteur : Gilles LAURENDONLaurence LAURENDONYann LECLERCJean-Louis PACKARD COLLECTIF
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 05/2011

Régalez-vous avec ces 70 recettes sucrées.
Classiques ou originales, il y en a pour tous les goûts !
Simples et délicieux, ces desserts s'accommodent à tous les fruits, tels le crumble aux pêches, la tartelette aux groseilles, ou la Tatin aux clémentines.
D'autres sont plus surprenants comme le crumble papaye et lait de coco, voire très gourmands comme la tartelette aux [...] [lire la suite]

9,99 €
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La couverture et les autres extraits de Code de la route 2014. Edition commentée, 14e édition
Auteur : COLLECTIF
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 05/2011

Vous aimez cuisiner et manger de bons petits plats sans passer des heures aux fourneaux ?
Alors ces 70 recettes sont faites pour vous !
Bouillon aux ravioles, boeuf strogonoff, côtes de veau à la crème, tartare de boeuf, hachis parmentier de cabillaud, écrasé de pommes de terre et ... [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Histoire de la beauté
Auteur : EDITIONS ATLAS
Editeur : GLENAT
Collection : Les bonnes saveurs
Année : 03/2011

La cuisine n'est pas votre fort ?
Voici 70 recettes très faciles, claires et savoureuses !
Pour chaque recette est indiqué le temps de préparation, de cuisson, le niveau de difficulté, le coût, et une astuce ou une variante.
Les recettes, illustrées par un pas à pas et par une photo du plat fini, sont très faciles à réaliser. [lire la suite]

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