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Les livres de la collection - Les cahiers alimentation

Fabriquer soi-même ses fromages bio...

Fabriquer soi-même ses fromages bio...

...et autres utilisations maison du lait cru
Auteur : Francis GIOT
Editeur : NATURE ET PROGRES BELGIQUE
Collection : Les cahiers alimentation
Année : 09/2010

Loin des idées reçues et des circuits planétaires de l'industrie agro-alimentaire, ce livre nous propose de (re)découvrir les bienfaits et les plaisirs liés à la consommation de lait cru et à sa transformation, à la maison, en fromage, en beurre, en yaourt... [lire la suite]

10,80 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Élever des poules

Élever des poules

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Auteur : Roger DINANT
Editeur : NATURE ET PROGRES BELGIQUE
Collection : Les cahiers alimentation - 8
Année : 03/2008 (2ème édition)

Vous hésitez à commencer un élevage de poules ?

Vous ignorez comment construire le poulailler et le pondoir adéquats ? Vous vous demandez quelle race acheter pour débuter ? Ne vous tracassez plus : toutes les réponses à ces nombreuses questions sont aisées à trouver dans ce cahier bien documenté. [lire la suite]

5,90 €(-40%)   3,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)