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Les livres de la collection - Les dossiers de l'écologie

Le sol, la terre et les champs

Le sol, la terre et les champs

Pour retrouver une agriculture saine
Auteur : Claude et Lydia BOURGUIGNON
Editeur : SANG DE LA TERRE
Collection : Les dossiers de l'écologie
Année : 06/2015


Nouvelle édition. L'agriculture aujourd'hui est dans une impasse. L'intensification n'a pas été capable d'arrêter la famine mais elle a épuisé des millions d'hectares de sol et dégradé la qualité nutritive des aliments.

Fondée sur une conception très réductrice du sol considéré comme un support inerte, l'agronomie n'a pas su développer une agriculture durable. [lire la suite]

29,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

Le sol, la terre et les champs

Le sol, la terre et les champs

Auteur : Claude et Lydia BOURGUIGNON
Editeur : SANG DE LA TERRE
Collection : Les dossiers de l'écologie
Année : 06/2008

L'agriculture aujourd'hui est dans une impasse. L'intensification n'a pas été capable d'arrêter la famine mais elle a épuisé des millions d'hectares de sol et dégradé la qualité nutritive des aliments.

Fondée sur une conception très réductrice du sol considéré comme un support inerte, l'agronomie n'a pas su développer une agriculture durable. [lire la suite]

26,90 €
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