Chauffe qui peut !
Un livre qui traite avec humour des choses sérieuses.
Louise dans sa cuisine, Olivier dans son atelier, Lina à une soirée, Élie sur son vélo…
Rejoignez la tribu des climato-actifs pour prendre les choses en main. [lire la suite]
Sur le cheval barbe — le cheval des Berbères —, tout a déjà été dit. Tout, et souvent n'importe quoi. [lire la suite]
Après avoir révélé le monde microbiens dans Jamais seul de Marc-André Selosse nous propose l'exploration sensorielle et naturaliste d'une famille de molécules ignorées : les tannins (ou polyphénols), omniprésents dans les couleurs, les goûts, les odeurs et les forme de notre quotidien. [lire la suite]
Soixante arbres sont décrits : leurs caractéristiques pour pouvoir les reconnaître sont complétées de leurs particularités, d'anecdotes, ainsi que des mythes et symboles dont ils sont à l'origine. L'auteur aborde aussi la communication des arbres et le réseau que constitue la forêt. Des conseils pour planter, tailler et entretenir un arbre figurent à la fin du livre. [lire la suite]
La mousse est par défaut souvent gênante et on cherche à l'éliminer de nos pelouses. Pourtant, l'hiver, la mousse est la seule plante qui résiste sur les sols froids et nus et elle offre des verts éclatants ! La mousse suscite l'étonnement et l'admiration : sa structure, son apparence, son mode de croissance et de vie. [lire la suite]
Par la puissance de son réalisme, cet ouvrage procure un sentiment de proximité et d’émerveillement, et, comme l’indique Francis Hallé dans la préface, ??oenous voyons enfin les arbres et arbustes de nos régions comme ils sont réellement, représentés avec une précision et une sensibilité telles que leur identification
devient aisée et presque immédiate”. [lire la suite]
Francis Hallé et Roland Keller sont botanistes, spécialistes de ce que l'on appelle l'architecture, une approche graphique qui décrit le mode de croissance de la plante. Cet être vivant, profondément original, donne accès à son essence même par sa forme externe. [lire la suite]
Les îles sont des territoires de projets, politiques, sociaux et économiques. Ce sont des lieux d’une vie singulière. Les Carnets du Paysage n°35 s’interroge sur les possibilités de les préserver, de les entretenir et de les projeter vers le futur, et sur les actions à mettre en œuvre dans cette perspective. [lire la suite]
Il suffit de deux à trois gouttes d'une huile essentielle pour accomplir des miracles. Prodiges du règne végétal, elles soulagent aussi bien qu'elles parfument et leurs fragrances sont souvent tout à fait irrésistibles. Ce petit livre révèle les vertus de près de 70 huiles essentielles, assorties de conseils pratiques. [lire la suite]
Coffret composé de trois ouvrages:Tome 1: Permaculture, écoculture: la nature nous inspireTome 2: Cultures vivrières et forêts-jardinsTome 3: Créer une microferme
Basé sur l'expérience de la Ferme du Bec Hellouin, ... [lire la suite]
De multiples crises menacent aujourd'hui la stabilité du monde et la souveraineté alimentaire des peuples : crises du climat, de la biodiversité, de l'eau, crises financière, sociale, énergétique, etc. Il est urgent de changer de paradigme agricole pour pouvoir y faire face. [lire la suite]
Le plastique fait des ravages dans nos océans : 12,7 millions de tonnes de plastique sont déversées dans nos océans chaque année, tuant 1 million d'oiseaux marins et 100 000 mammifères marins. D'ici 2050 il y aura plus de plastique que de poissons dans nos océans si nous ne changeons rien. [lire la suite]
Des centaines de plantes comestibles nous entourent et il suffit de se baisser pour les ramasser… à condition de savoir les identifier précisément, d'en connaître les usages et de bien les choisir. [lire la suite]
Album de la tournée musicale et militante menée au printemps 2017 par le mouvement des Colibris destinée à faire entendre la voix de l'écologie pendant les débats de la campagne présidentielle. Les photographies illustrent les moments forts de ces journées et sont accompagnées des paroles des chansons d'artistes tels que M, Alain Souchon, Dominique A, etc. [lire la suite]
De la forêt des géants avec ses 8.000 séquoias aux lagunes cristallines du parc des Lençois Maranhenses, en passant par les chutes Victoria ou les Alpes, près de 260 sites à découvrir grâce à de nombreuses photographies, des cartes et des schémas détaillants les données techniques. [lire la suite]
Présentation de l'artisanat français autour du chêne à travers l'exemple de la maison familiale Charlois : vie de l'arbre, métiers de la tonnellerie, rôle spécifique de cette espèce dans la création du vin et autres spiritueux. [lire la suite]
Une encyclopédie couvrant les différentes dimensions scientifiques, symboliques, historiques, esthétiques et socio-économiques du métal. [lire la suite]
"Sous l'horizon" se trouvent des paysages, à savoir le sous-sol, ses richesses que nous exploitons dans des mines ou des carrières, des plateformes pétrolières ou des sites de forage, mais aussi le terreau propice à la croissance des végétaux. Or, la connaissance scientifique que nous en avons ne nous permet pas pour autant de les voir. [lire la suite]
Un portrait du vigneron Loïc Pasquet et une présentation de ses expériences depuis 2006 dans la région des Graves pour retrouver le goût des vins de Bordeaux d'avant le phylloxera, en choisissant des cépages anciens, en se passant de porte-greffe et en pratiquant la permaculture. [lire la suite]
La championne équestre anglaise retrace sa vie et sa passion, depuis son plus jeune âge où elle apprend à monter à cheval jusqu'aux compétitions d'abord de saut d'obstacles puis de dressage. Ce brillant parcours lui permet, à 22 ans, d'être engagée comme groom par C. Hester et de rencontrer son cheval Valegro. [lire la suite]
Que peuvent apporter les débats sur les biens communs et le commun à la réflexion sur les paysages aujourd’hui et sur leur fabrication ?
Telles sont les questions que Les Carnets du paysage ont souhaité explorer dans ce numéro, qui est aussi un numéro anniversaire : celui des vingt ans de la revue. [lire la suite]
Perturbateurs endocriniens, tensioactifs polluants et irritants, gaz toxiques… Les scandales s’enchaînent à propos de nos produits ménagers et de nos cosmétiques habituels. [lire la suite]
Plus de 150 espèces de plantes typiques du milieu montagnard français. Une identification simple et sûre : une fiche par plante, avec une ou plusieurs illustrations par page et un texte très détaillé pour ne pas se tromper. Une grande richesse iconographique : pour chacune des espèces décrites, carte de répartition et photos des fleurs. [lire la suite]
Toutes les espèces récoltables en bord de mer, présentées par fiches donnant une description précise, l'habitat, les techniques de pêche à mettre en oeuvre et les recettes pour les déguster. - Des dessins et des photos pour une meilleure détermination des espèces. - Une présentation détaillée du matériel de pêche. [lire la suite]
Depuis les forêts du Yellowstone aux crêtes du Kirghizstan, des steppes du Haut-Var à la terrasse de son appartement, Baptiste Morizot nous invite à partir sur les traces d’êtres hors du commun, souvent mythifiés : les grands prédateurs - ours, loups, panthères des neiges…
À ... [lire la suite]
Après les deux livres déjà publiés (Pour un jardin sans arrosage - 28 000 ventes / Alternative au gazon - 6500 ex ventes) et traduits dans de nombreuses langues, ce nouveau livre d’Olivier Filippi est consacré à la conception et à l’entretien des jardins inspirés par les paysages de garrigue. [lire la suite]
Le jardin est un espace propice à l’innovation. Il permet d'explorer des dispositifs simples et reproductibles aidant à préserver la ressource en eau. Cet ouvrage offre un aperçu historique lié aux innovations dans les jardins. Suit une série de fiches techniques présentant une quinzaine de dispositifs permettant de gérer l’eau dans les jardins, en France et ailleurs. [lire la suite]
DÉCOUVREZ LES BIENFAITS DE LA SYLVOTHÉRAPIE !
Éric Brisbare, accompagnateur en montagne, a parcouru les plus belles forêts du monde et pratique la sylvothérapie depuis des années. Il partage avec nous ses expériences et nous dévoile les secrets bienfaisants des arbres pour notre santé. [lire la suite]
Dans ce livre, « La conscience secrète des plantes », Joseph Scheppach pose la question de savoir si les plantes ont une conscience. Pour cela, il nous explique dans chaque chapitre aux thèmes différents le fonctionnement des plantes, ainsi que toutes leurs qualités et capacités souvent extraordinaires, grâce à un véritable travail de recherche scientifique. [lire la suite]
Le vin, en tant que produit fermenté, a des vertus détoxifiantes insoupçonnées quand il n’est pas traité. Mais la viticulture conventionnelle est parmi les plus gros consommateurs de pesticides au monde. Ces substances nous intoxiquent durablement et, par leur proximité chimique avec les arômes naturels, déforment le goût des vins. [lire la suite]
Ce manuel s'adresse à ceux qui refusent de considérer le gaspillage comme une fatalité mais qui ne savent pas par où commencer. [lire la suite]
Les oiseaux sont des créatures étonnamment intelligentes. Certaines
espèces rivalisent avec les primates, et parfois même avec l’Homme,
dans la perception de leur environnement et l’élaboration de solutions
techniques complexes.
L’intelligence sociale des oiseaux est tout aussi impressionnante. [lire la suite]
Une centaine de plantes faciles à se procurer efficaces contre divers problèmes de santé. Avec pour chacune, sa description, sa répartition, ses usages et principes actifs, ses propriétés scientifiques et quelques exemples d'usage en toute sécurité. [lire la suite]
En montagne, plus que partout ailleurs, la vie bat au rythme des saisons. Le climat y est rude et le milieu souvent hostile. À la quiétude de l'été et à l'abondance de l'automne, suivent les rudesses de l'hiver. Il n'est alors plus question que de survivre vaillamment en attendant le retour du printemps, la fonte des neiges et la saison des amours. [lire la suite]
