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Les livres de la collection - Radics

Petite histoire de l'huître d'Arcachon
Collection : Radics
Année : 07/2019

Arcachon est là pour déployer aux sens, non encore rassasiés, son architecture aux multiples influences, de ses balcons au bois découpé en dentelle d'inspiration nordique, du casino mauresque aux villas algérienne ou basques,ou les ports ostréicoles, leurs cabanes chamarrées ou les ... [lire la suite]

15,50 €
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Vin de sable, vin des dunes. Histoire d'un vignoble landais
Histoire d'un vignoble landais
Collection : Radics - RA 044-C
Année : 06/2018

Né des vagabondages de l'Adour et de ses embouchures capricieuses de Capbreton et du Vieux- Boucau, le vignoble des sables est l'un des plus singuliers de France.
L'histoire du vin de sable, tourmentée et aventureuse, s'est longtemps construite sur la mémoire collective qui semblait en avoir fait un mythe, d'autant plus que sa production et son savoir-faire avaient disparu. [lire la suite]

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Glossaire du parler (d'oïl) d'un village de l'Orléanais
Auteur : Michel ROYER
Collection : Radics - RA 167
Année : 12/2017

Depuis dix générations mes aïeux sont issus de trois communes contiguës, au coeur du Val de Loire orléanais : Chaingy, Saint-Ay et Huisseau-sur-Mauves. Je suis moi-même originaire de Chaingy, village situé à l'orée de la Beauce, de la Forêt d'Orléans et de la Sologne, régions naturelles, chargées d'histoire et que traverse la Loire. [lire la suite]

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Les bastides des départements de l'Aveyron et du Lot. Ardèche, Cantal, Gard, Lozère
Ardèche, Cantal, Gard, Lozère
Auteur : Serge PACAUD
Collection : Radics - 155
Année : 10/2016

Le Moyen Âge connut le temps des Cathédrales qui concerna toute la chrétienté, tant l'aspiration en la foi, la sublimation du Divin, revêtaient une importante extrême dans cette époque superstitieuse. [lire la suite]

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Parler le ch'ti... Mine de rien
Histoire d'un parler, prononciation, grammaire, vocabulaire, folklore, gastronomie
Collection : Radics - 154
Année : 11/2015

Jean-Louis GUIDEZ est issu de cette génération de Nordistes, nés après la guerre 1939-1945 et élevés sous le signe du bilinguisme. A la maison on parlait ch'ti. Avec les copains d'école aussi, même si le 'patois', comme on disait alors, - et qui aujourd'hui est étudié à l'Université - était alors interdit sur les bancs de l'école communale. [lire la suite]

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Cimiez. Promenade au fil du temps
Promenade au fil du temps
Collection : Radics
Année : 07/2015

La colline de Cimiez domine la ville de Nice ; elle fut, jusqu'au Second Empire, un ensemble de grandes propriétés terriennes où l'on faisait venir, péniblement, vignes et oliviers.
Puis la vogue de la Riviera — et de Nice en particulier — provoqua l'érection d'une multitude de "villas" plus ou moins prestigieuses sur son sol, modifiant profondément le paysage. [lire la suite]

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Authentique cuisine traditionnelle du Berry
Collection : Radics - 66B
Année : 10/2014

La cuisine que je vous propose de réaliser provient d'un savoirfaire acquis au cours de mon enfance, en voyant les femmes de ma famille s'activer autour de leurs fourneaux.
C'est une cuisine sans prétention qui utilise les produits locaux.
Ces recettes témoignent de la variété, de la richesse des ingrédients que l'on peut trouver en Berry.
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Le chemin Henri IV. Randonnée de Pau à Lourdes ou de Lourdes à Pau
Randonnée de Pau à Lourdes ou de Lourdes à Pau
Collection : Radics - 129B
Année : 05/2014

Aller de Pau à Lourdes (ou inversement) par un chemin de crête sans difficulté.
Parcourir 40 kilomètres avec pour paysage la cam pagne béarnaise puis bigourdane et, à l'arrière-plan, les Pyrénées et ses hauts sommets, voilà une randonnée qui sort des sentiers battus !
Chemin baptisé du nom du plus célèbre des Béarnais, ce parcours ne doit rien, en fait, au roi de Navarre. [lire la suite]

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Cimiez. Promenade au fil du temps, Edition spéciale en couleurs
Promenade au fil du temps
Collection : Radics - 60D
Année : 10/2013 Edition spéciale en couleurs

La colline de Cimiez domine la ville de Nice ; elle fut, jusqu'au Second Empire, un ensemble de grandes propriétés terriennes où l'on faisait venir, péniblement, vignes et oliviers.
Puis la vogue de la Riviera — et de Nice en particulier — provoqua l'érection d'une multitude de "villas" plus ou moins prestigieuses sur son sol, modifiant profondément le paysage. [lire la suite]

35,50 €
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