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Les livres de la collection - Retour aux sources

La cuisine au rhum. Recettes salées
Recettes salées
Editeur : ORPHIE
Collection : Retour aux sources
Année : 08/2017

Tout le monde connaît la recette de la " banane flambée " issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le " baba au rhum " découvert par le roi de Pologne en exil à Nancy, celui-ci, trouvant que son kouglof était trop sec, eut l'idée d'ajouter du rhum. [lire la suite]

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La cuisine du Morvan
Editeur : DOYEN EDITEUR
Collection : Retour aux sources
Année : 09/2011

Ce livre vous propose cent recettes de cuisine groupées en dix chapitres.
Ces cent recettes sont toutes simples à réaliser : toutes les opérations qu'il faut mettre en oeuvre pour les exécuter sont clairement expliquées étape par étape.
Il vous est très facile de vous procurer les différents ingrédients nécessaires à la réalisation de chacune de ces recettes.
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14,50 €
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La cuisine des monastères
Editeur : DOYEN EDITEUR
Collection : Retour aux sources
Année : 04/2011

Au coeur des monastères, moines et moniales méditent, prient, mais ils travaillent aussi.
Si les nourritures spirituelles occupent une place de choix de leur vie, il n'en demeure pas moins que les nourritures terrestres sont également très présentes pour des hommes et des femmes considérant que leur corps est un temple divin dont les besoins doivent être respectés. [lire la suite]

14,50 €
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