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Les livres de la collection - Réussir son BTS

Etudes économiques, juridiques et de gestion, exercices et annales

Etudes économiques, juridiques et de gestion, exercices et annales

Exercices et annales
Auteur : Isabelle POINTET Frédéric JANNORAY
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS
Année : 09/2015

L'épreuve E3 « Étude économique, juridique et de gestion de l'entreprise hôtelière» réunit 5 matières : l'économie, la gestion, le droit, la comptabilité et la mercatique. Il s'agit d'une étude de cas qui s'appuie sur des situations concrètes d'entreprise de l'hôtellerie-restauration : identification de la clientèle, constitution de l'offre, étude des coûts, rentabilité... [lire la suite]

39,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

Etudes économiques, juridiques et de gestion, exercices et annales

Etudes économiques, juridiques et de gestion, exercices et annales

Le manuel
Auteur : Isabelle POINTET Frédéric JANNORAY
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS
Année : 09/2015

Les étudiants en BTS Hôtellerie-Restauration trouveront dans cet ouvrage,conforme au référentiel officiel, un panorama complet des notionsessentielles à la réussite de l'épreuve E3 « Étude économique, juridiqueet de gestion de l'entreprise hôtelière ».

Cemanuel regroupe les 5 matières de l'épreuve en un seul ouvrage. [lire la suite]

44,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)