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Les livres de la collection - Réussir son BTS diététique

La couverture et les autres extraits de
Le manuel
Auteur : Emilie FREDOT
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 11/2017 (4ème édition)

Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, la nouvelle édition dece manuel de référence a été entièrement actualisée pour fournir auxétudiants les connaissances indispensables dans le domainedes aliments et de leur utilisation, qu’il s’agisse d’alimentstraditionnels, nouveaux ou destinés à une alimentation particulière. [lire la suite]

55,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Emilie FREDOT
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 07/2016

Pour réussir l'épreuve de Connaissance des aliments telle qu'elle estdéfinie dans le référentiel, le candidat doit maîtriser toutes les connaissancesfondamentales et spécifiques dans le domaine des aliments et de leurutilisation, qu'il s'agisse d'aliments traditionnels, nouveauxou destinés à une alimentation particulière. [lire la suite]

42,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Cristian CARIP Florent LOUET Séverine GENDRON
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 07/2016 (4ème édition)

Pour réussir l'épreuve de Physiopathologie telle qu'elle est définie dansle référentiel du BTS Diététique, le candidat doit être capable demettre en relation ses connaissances en biochimie, en physiologie, enphysiopathologie et en diététique, à savoir :

les ... [lire la suite]

50,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Michel CAMUS Benoît LEPINE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 01/2016

Cet ouvrage familiarise les étudiants avec la culture économique et juridique indispensable pour appréhender la gestion d’une organisation, qu’il s’agisse d’un cabinet d’exercice libéral, d’une entreprise multinationale ou d’un établissement de soins.
II intègre notamment les nouvelles législations fiscales et commerciales du travail. [lire la suite]

44,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Exercices et annales
Auteur : Olivier MASSON
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 09/2015 (3ème édition)

Pour réussir l'épreuve de biochimie-physiologie telle qu'elle est définie dans le référentiel, le candidat doit maîtriser les connaissances fondamentales de biochimie et de physiologie humaine, indispensables à la compréhension des enseignements professionnels de physiopathologie, de nutrition, d'alimentation et de régimes. [lire la suite]

41,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marie-Hélène SALAVERT Claire LOYNET Cristian CARIP
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 09/2015 (2ème édition)

Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, ce nouveau tout-en-un permet d'appréhender les techniques culinaires utilisées en milieu familial et collectif tout en se mettant en situation d'examen. [lire la suite]

48,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Bases physiologiques de la diététique
Auteur : Cristian CARIP Florent LOUET
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 06/2015 (20ème édition)

Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, permet l'appréhension du fonctionnement normal de l'organisme humain.
Il constitue ainsi le socle indispensable à une parfaite compréhension des enseignements professionnels, notamment ceux de physiopathologie, de nutrition-alimentation et de régimes. [lire la suite]

48,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Etude de cas, Exercices et annales
Auteur : Emilie FREDOT
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 05/2015


Conforme au programme du BTS Diététique cet ouvrage est uneaide incontournable pour préparer l'examen. Véritable outilde travail pour progresser et s'entraîner tout au long de l'année, ilpropose 15 sujets de BTS (2000 à 2014) corrigés en détail,incluant de nombreux conseils et rappels de cours. [lire la suite]

39,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Le manuel
Auteur : Marie-Hélène SALAVERT Armand TANDEAU Cristian CARIP
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 02/2015 (2ème édition)

Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, familiarise les étudiants avec les principales notions de bactériologie, virologie, parasitologie, toxicologie et hygiène. [lire la suite]

45,00 €
En stock , expédition à 0.01€ demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Le Manuel
Auteur : Olivier MASSON
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 11/2014 (3ème édition)

Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, permet aux étudiants de comprendre et d'assimiler les notions fondamentales de biochimie.

Il constitue ainsi un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la physiologie, la connaissance des aliments, la nutrition ou encore la physiopathologie. [lire la suite]

39,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Le Manuel
Auteur : Cristian CARIP
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 11/2014 (3ème édition)

Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et aux Apports nutritionnels conseillés pour la population française de l'ANSES, familiarise les étudiants avec les principales pathologies humaines, notamment lorsque la diététique participe à leur prévention ou à leur prise en charge. [lire la suite]

52,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)