Au travers de cet ouvrage, Céline d'Auria, nous propose de découvrir la Grande Aunée ou si vous la connaissez, de l'approfondir. Cette plante emblématique, personnifié par cette citation de l'Ecole de Salerne au Xème siècle : 'l'Aunée protectrice soignera ton corps, ton coeur et ton esprit' va vous surprendre. [lire la quatrième du livre Avec la grande Aunée]
Cet ouvrage se positionne dans la continuité des anciens "Traités du cassis" publiés à de nombreuses reprises au XVIIIe siècle, mais renouvelés grâce à une synthèse actualisée des recherches scientifiques. Le cassis fait partie de ces plantes aux multiples usages populaires, tant alimentaires que médicinaux qui ont survécu jusqu'à nos jours. [lire la quatrième du livre Avec le Cassis]
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