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Les livres de la collection - Sciences & techniques agroalimentaires

Voir La couverture et les autres extraits de Traité pratique de droit alimentaire

Traité pratique de droit alimentaire

Français, européen et international
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Sciences & techniques agroalimentaires
Année : 04/2013

Comment produire, fabriquer, distribuer, exporter et importer, conformément aux règles de droit français, européen et international ?

Le droit alimentaire et le droit de la consommation ont pour mission de protéger le consommateur des abus dont il pourrait être victime et de garantir l'hygiène et la sécurité sanitaire des denrées alimentaires. [lire la suite]

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