Livres de la collection - Situations-problèmes

Année : 04/2015

Le fonctionnement optimal du sol est fait d'interactions entre les composantes internes du sol et son couvert végétal. Un fonctionnement cyclique qui laisse à penser que le couvert végétal du sol fait partie intégrante de celui-ci, pour former un sol, non pas nu, marron, qui s'appauvrit et qui s'érode, mais un sol couvert, vert, vivant et qui s'enrichit.
[lire la quatrième du livre Le sol n'est pas marron... il est vert !]

Année : 04/2015

À la fin du XIXe siècle, en raison de l'émergence des maladies et parasites d'origine américaine en France, les viticulteurs se sont orientés vers l'amélioration génétique avec la création de variétés hybrides résistantes, dont le goût médiocre a nui à la réputation. Aujourd'hui, les hybrides peuvent-ils dépasser cette mauvaise réputation pour répondre aux nouveaux enjeux de la [...]
[lire la quatrième du livre hybrides : c'est pas d'la flotte !]

Année : 04/2015

L'agroforesterie commence à se développer en polyculture. Constitue-t-elle une réponse possible aux défis de la viticulture liés au changement climatique et à la restructuration du vignoble, aux maladies du bois de la vigne et à la gestion des sols ? Les exemples en viticulture restent encore rares. Alors, associer les arbres et les vignes : concurrence ou complémentarité ?

Cette [...]
[lire la quatrième du livre Arbres et vignes : amis ou ennemis ?]