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Les livres de la collection - Sociétés

La couverture et les autres extraits de
Information et participation citoyenne
Auteur : André LARCENEUXJuliette OLIVIER-LEPRINCE COLLECTIF
Editeur : EDITIONS UNIVERSITAIRES DE DIJON
Collection : Sociétés
Année : 11/2014

La montée des préoccupations environnementales et les catastrophes comme celle de Fukushima rendent indispensables l'information la plus large du public et sa participation aux décisions politiques.
La convention d'Aarhus et la loi Démocratie et proximité en ont fourni un cadre juridique. [lire la suite]

22,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Sciences, pratiques sociales et représentations dans les sociétés et le temps long
Auteur : Sous la direction de Martine CLOUZOT Corinne BECK
Editeur : EDITIONS UNIVERSITAIRES DE DIJON
Collection : Sociétés
Année : 10/2014

Sur 8 000 espèces d'oiseaux actuellement connues, environ 4 500 sont qualifiées de « chanteurs », appelés « oscines ». Leur particularité est d'avoir le chant en commun avec les hommes et de partager des compétences pourtant considérées comme spécifiquement humaines. [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sous la direction de Serge WOLIKOW
Editeur : EDITIONS UNIVERSITAIRES DE DIJON
Collection : Sociétés
Année : 11/2013

Le vin de Champagne s'impose comme l'un des produits phares de la planète vitivinicole.

Symbole de la fête et du luxe international, détenteur d'une forte identité qui fait de lui un objet commercial de tout premier ordre, il cache pourtant de nombreux secrets qui ne touchent pas seulement à sa fabrication mais aussi à son histoire. [lire la suite]

23,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Approche internationale d'une contruction historique
Auteur : Sous la direction de Serge WOLIKOW Olivier JACQUET
Editeur : EDITIONS UNIVERSITAIRES DE DIJON
Collection : Sociétés
Année : 12/2011

Traditionnellement, le monde de la vigne et du vin se caractérise par une apparente permanence, une continuité régulée par une histoire sans heurts, fruit d'un savoir-faire millénaire transmis d'une génération à l'autre.

Pourtant, derrière cet immobilisme de façade, se cache une histoire mouvementée. [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide pratique de la gestion du temps et des plannings à l'hôpital
Auteur : sous la direction de Jean-Pierre GARCIA
Editeur : EDITIONS UNIVERSITAIRES DE DIJON
Collection : Sociétés
Année : 06/2011

L'identification des caractères du vin au lieu où il est produit a été poussée en Bourgogne à un degré exceptionnel par la délimitation de parcelles de terrain, révélées, nommées, hiérarchisées : ce sont les climats viticoles, une notion très anciennement revendiquée, spécifique à cette région. [lire la suite]

20,00 €
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