Cet ouvrage conduit le lecteur à la découverte de l'histoire et de l'évolution du concept d' "épigénétique" et fournit des clés de compréhension des mécanismes moléculaires qui régissent le développement des mammifères, des poissons ou des plantes.
[lire la quatrième du livre Epigénétique]
Les infrastructures, de transport ou d'énergie - routes, autoroutes, voies ferrées ou navigables, lignes haute tension - ont été des marqueurs techniques, économiques et politiques majeurs du progrès. Mais les bouleversements du changement climatique et de l'érosion de la biodiversité, auxquels elles ont contribué, amènent à renverser les perspectives.
[lire la quatrième du livre Infrastructures de transport créatives]
La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, l’accès, l’utilisation et la stabilité.
[lire la quatrième du livre Durabilité des systèmes pour la sécurité [...]]
Cet ouvrage rassemble les principales connaissances acquises ces vingt dernières années sur l'assimilation de l'azote nitrique, ammoniacal et moléculaire et sur la synthèse des acides aminés et des protéines chez les plantes d'intérêt agronomique.
[lire la quatrième du livre Assimilation de l'azote chez les plantes]
L’antibiorésistance, communément appelé AMR (Anti Microbial Resistance), est le terme employé pour désigner le fait que certaines bactéries deviennent insensibles aux traitements antibiotiques.
[lire la quatrième du livre L'antibiorésistance]
Face à l'impératif écologique, comment l'action publique, les pratiques professionnelles et citoyennes se sont-elles positionnées et reconfigurées en France dans les champs de l'urbanisme et de l'architecture depuis les années 2000 ? Comment se sont traduites les injonctions au développement ...
[lire la quatrième du livre La fabrique de la ville en transition]
En 2019, le prix Nobel d'économie a été décerné à trois des principaux promoteurs des expérimentations aléatoires (Randomized Controlled Trials - RCT). Utilisée de longue date en médecine, l'expérimentation devient aujourd'hui la référence dans le champ des politiques économiques et sociales.
[lire la quatrième du livre Expérimentations aléatoires dans le champ du [...]]
Depuis la Seconde Guerre mondiale, l’agronomie est devenue une discipline scientifique et technique à part entière, qui appuie le raisonnement des pratiques de production végétale.
[lire la quatrième du livre La fabrique de l'agronomie]
Parmi les changements climatiques observés, l'augmentation de la fréquence et de l'intensité des sécheresses est au coeur des préoccupations des forestiers. La rapidité et l'importance de ces changements, la longue durée de vie des arbres, l'impossibilité d'irriguer sont autant de contraintes qui rendent difficile à relever le défi de l'adaptation des forêts.
[lire la quatrième du livre Forêts et changement climatique]
Le bruit en mer lié au développement des activités maritimes constitue une menace pour la protection de la faune marine, notamment des mammifères. Il représente une préoccupation croissante des administrations, françaises et étrangères, et des organisations internationales (Nations unies, Organisation maritime internationale, Union européenne, sanctuaire Pelages).
[lire la quatrième du livre Le bruit en mer]
L'usage des pesticides chimiques est une préoccupation sociétale majeure en raison de leurs impacts négatifs sur l'environnement et la santé.
[lire la quatrième du livre Zéro pesticide]
Dans un monde confronté aux changements climatiques et à des pandémies en lien avec la destruction des milieux naturels, les enjeux liés à la préservation de la biodiversité sont dorénavant bien connus et ont donné lieu à des accords internationaux majeurs, comme le protocole de Nagoya. Dans ce contexte mondial, les recherches menées au Sud sont primordiales.
[lire la quatrième du livre Biodiversité des écosystèmes intertropicaux]
Les productions fruitières occupent une place primordiale dans notre alimentation.
[lire la quatrième du livre Les productions fruitières à l'heure du [...]]
Le paysage désigne « une partie de territoire telle que perçue par les populations, dont le caractère résulte de l’action de facteurs naturels ou humains et de leurs interrelations dynamiques ».
[lire la quatrième du livre L'action paysagère]
La France est le deuxième producteur européen de blé dur derrière l'Italie et se classe au deuxième rang mondial pour les rendements. Les surfaces cultivées fluctuent énormément au fil des ans en raison de l'évolution climatique, des orientations de la politique agricole commune et de la concurrence internationale.
[lire la quatrième du livre Blé dur]
Cet ouvrage présente une synthèse unique sur le blé dur, en s’appuyant sur de nombreuses études récentes ainsi que sur des considérations économiques et stratégiques.
[lire la quatrième du livre Blé dur]
Les sols sont une ressource essentielle à préserver pour la production d’aliments, de fibres, de biomasse, pour la filtration de l’eau, la préservation de la biodiversité et le stockage du carbone. En tant que réservoirs de carbone, les sols sont par ailleurs appelés à jouer un rôle primordial dans la lutte contre l’augmentation de la concentration de gaz à effet de serre.
[lire la quatrième du livre Carbone des sols en Afrique]
De Boko Haram à la guerre en Centrafrique, les insécurités constituent un facteur majeur de recomposition des sociétés dans le bassin du lac Tchad (Cameroun, Centrafrique, Niger, Nigeria, Tchad). Peu connus, difficiles d'accès, les espaces de conflits et de violences de cette région se prêtent difficilement aux analyses des chercheurs et des acteurs du développement.
[lire la quatrième du livre Conflits et violences dans le bassin du lac tchad]
Cet ouvrage met en opposition la brièveté et la violence des crues rapides, face à la lenteur et la longueur du processus décisionnel français pour activer une alerte à destination de la population.
[lire la quatrième du livre Alerter la population face aux crues rapides en [...]]
One Health, « Une seule santé », est une stratégie mondiale visant à développer les collaborations interdisciplinaires pour la santé humaine, animale et environnementale.
[lire la quatrième du livre One health, une seule santé. Théorie et [...]]
L'eau est un enjeu majeur dans de nombreuses régions du monde du fait de besoins en forte croissance, mais aussi de la rareté et de la dégradation des ressources disponibles. L'agriculture étant le premier usager de la ressource en eau, la durabilité de la gestion de l'eau en milieu rural est cruciale.
[lire la quatrième du livre L'eau en milieu agricole. Outils et méthodes [...]]
Reconnues comme hauts lieux de biodiversité (hot spots), les zones humides africaines sont sources de nombreux services écosystémiques. Les sociétés y mènent des activités de subsistance (pêche, agriculture, élevage, chasse, cueillette) intégrées au fonctionnement des écosystèmes.
[lire la quatrième du livre Le Tchad des lacs]
À l'heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l'âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et l'abondance qui l'a accompagné nous avaient fait oublier qu'elles sont au fondement des sociétés humaines.
[lire la quatrième du livre Transformations agricoles et agroalimentaires]
Les petites cellules font les grands arbres ! Le bois est à la fois un tissu cellulaire végétal aux fonctions multiples, et une ressource renouvelable permettant de répondre aux besoins humains en matériau et en énergie. L'anatomie se situe au carrefour de connaissances, vers lesquelles convergent aussi bien les biologistes que les spécialistes du bois, car elle est une clé de [...]
[lire la quatrième du livre Anatomie du bois]
Que savons-nous des apports et du potentiel des légumineuses vis-à-vis de la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires ? Comment les utiliser pour réduire les dommages et maximiser les bénéfices sur l'environnement, l'agriculture et l'homme ? Si l'on souhaite exploiter ...
[lire la quatrième du livre Les légumineuses pour des systèmes agricoles et [...]]
Les mesures compensatoires sont devenues ces dernières années un outil de gestion majeur dans la conservation de la biodiversité. Elles sont de plus en plus utilisées dans les nouvelles réglementations environnementales.
[lire la quatrième du livre Restaurer la nature pour atténuer les impacts du [...]]
Quels en sont les enjeux socio-économiques (nourrir la planète, respecter l'environnement, s'adapter au changement climatique, organisation de la filière semences) ? Quels sont les outils et les méthodes utilisés ? Comment les principaux caractères sont-ils améliorés ? L'ouvrage répond à ...
[lire la quatrième du livre Comprendre l'amélioration des plantes]
Domaine en pleine évolution, l'écologie microbienne a pour objet l'étude des relations entre les micro-organismes et leur milieu environnant.
Elle consiste à caractériser la biodiversité microbienne d'un écosystème et les interactions entre les micro-organismes, et à identifier leur rôle dans l'écosystème.
[lire la quatrième du livre Principes de chimie redox en écologie microbienne]
A de rares exceptions près, les plantes vertes terrestres vivent en symbiose c'est-à-dire en association intime, durable et à bénéfice mutuel avec des champignons liés aux racines sous la forme d'organes mixtes appelés mycorhizes.
[lire la quatrième du livre La symbiose mycorhizienne]
Cet ouvrage vient à point nommé compte tenu de l'importance que prennent aujourd'hui les sols dans les débats publics et dans la sphère scientifique.
Cette ressource rare et fragile est en effet indispensable à l'humanité, tant par ses fonctions de production que par ses fonctions environnementales.
[lire la quatrième du livre Les sols et leurs structures]
Des avancées scientifiques récentes en nutrition et en sciences des aliments nous permettent de regarder autrement notre alimentation. L'aliment n'est plus considéré seulement comme la somme de ses constituants mais comme une structure physique complexe qui influence le devenir digestif des nutriments, leurs effets métaboliques et in fine leurs effets sur la santé à long terme.
[lire la quatrième du livre Structure des aliments et effets nutritionnels]
Alternative innovante à l'utilisation de conservateurs dits " chimiques ", la bioconservation ou biopréservation fait appel à des micro-organismes, appelés encore cultures protectrices, ou à leurs métabolites naturels.
[lire la quatrième du livre Flores protectrices pour la conservation des [...]]
L'agriculture est la première activité humaine avec 1,3 milliard d'actifs, soit près du quart de la population mondiale et la moitié de la population active.
L'espace cultivé - c'est-à-dire l'espace où l'homme planifie et pilote directement le couvert végétal - représente aujourd'hui plus de 20 % des terres émergées.
[lire la quatrième du livre Cultiver la biodiversité pour transformer [...]]
L'agriculture est aujourd'hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu'une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, habitabilité des milieux urbains, développement de productions énergétiques...
[lire la quatrième du livre Apprendre à innover dans un monde incertain]
Les prairies couvrent près du quart des surfaces émergées du globe, et les graminées y occupent une place prépondérante.
Outre leur importance dans les écosystèmes herbacés d'une manière générale, les individus de cette famille botanique présentent un mode de croissance particulier.
[lire la quatrième du livre Comment l'herbe pousse]
Première synthèse nationale sur le sol, composante essentielle de notre environnement, cet ouvrage présente l'ensemble des connaissancessur les principales ressources en sols de France métropolitaine.
[lire la quatrième du livre Grands paysages pédologiques de France avec 1 [...]]
