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Les livres de la collection - Toquades

Papillotte surprise
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 04/2015

Un vrai plaisir des sensVous rêvez de préparer un repas simple et savoureux ?
De ne pas être en cuisine lorsque tous vos invités seront présents ?
Les papillotes sont faites pour vous !
Faciles à préparer à l'avance, saines et équilibrées, elles subliment toutes les saveurs. [lire la suite]

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Carrément plancha & barbecue
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 04/2015

Avec le printemps revient la saison des grillades !
Idéale pour les repas où l'on préfère manger léger, la cuisson à la plancha s'avère particulièrement saine, rapide et diététique.
Il suffit de réchauffer la plaque sèche avant de cuisiner.
Les aliments ne sont donc pas frits mais cuits dans leur propre jus, sans ajout de matières grasses. [lire la suite]

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Green smoothies. Jus, smoothies et soupes détox
Jus, smoothies et soupes détox
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 03/2015

Les boissons detox ont le vent en poupe !
Detoxifiantes, stimulantes, boostantes : faire du bien à son corps et à ses papilles, c'est possible !
Grâce à votre mixeur, centrifugeuse ou extracteur, apprenez à tirer le meilleur parti des fruits, légumes, herbes et autres substances bénéfiques. [lire la suite]

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Recettes sans gluten
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 02/2015

En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque).
Vous ou l'un de vos proches est dans ce cas ?
Pour des raisons médicales ou pour votre bien-être, vous arrêtez ou limitez le gluten dans votre alimentation ?
Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner. [lire la suite]

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Fête des crèpes !
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 01/2015

Synonyme de cuisine festive et conviviale, voici la crêpe sous toutes ses formes : aumônière, gâteau de crêpes superposées, cigare de crêpe…Après avoir appris en début d'ouvrage les recettes des différentes pâtes à crêpe et à galette, apprenez à les cuisiner et à les garnir pour régaler petits et grands. [lire la suite]

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Abracadabra Gâteaux magiques !
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 01/2015

C'est le gâteau star des gourmands pressés !
Le principe ?
En cuisant une seule et même préparation, on obtient trois textures différentes : une base de flan, une couche de crème au milieu, une génoise au-dessus.
Peu coûteux, les ingrédients de base sont toujours les mêmes - œufs, sucre, farine, beurre et lait - mais les variations infinies. [lire la suite]

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Mes recettes de Noël
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 11/2014

Pour un repas de Noël inoubliable !
Du foie gras, huîtres et Saint-Jacques en entrée, à l'indétrônable dinde aux marrons, sans oublier la bûche maison et les petits gâteaux de Noël, tous les grands classiques de la tradition de Noël sont là pour vous faire passer un réveillon en famille gourmand et réussi. [lire la suite]

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Burgers, bagels and Co
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 11/2014

Du pain, de la viande ou du poisson, des légumes, la sauce qui va avec, et hop !
Un burger gourmand et fondant qui composera un parfait repas équilibré.
C'est vraiment facile !
Au gré de vos envies et de vos inspirations, composez des burgers et des bagels classiques, "made in ailleurs", girly ou "Big mad". [lire la suite]

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Mes plats de cantine revisités
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 09/2014

Ah, les plats de cantine… Qui ne détestait pas manger du céleri rémoulade trop assaisonné, des choux de Bruxelles trop cuits, des spaghettis à la bolognaise collants, des légumes insipides, des cordons-bleus secs, des fruits au sirop trop sucrés… ?
Avec de bons produits et une dose ... [lire la suite]

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Cuisine de l'étudiant
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 08/2014

Au quotidien ou à la veille d'un examen, vous voulez manger bon et pas cher !
Sur le pouce avec les salades gourmandes, tartines, croques et sandwiches, tartes, pizzas ; côté terroir avec la blanquette de veau ou le hachis Parmentier ; pasta party avec les lasagnes ou les spaghettis à la ... [lire la suite]

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Cocktails de Cuba à Rio
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 06/2014

50 recettes de cocktails festifs de Cuba à Rio !
Des recettes de cocktails classiques et plus originales pour faire sensation auprès de vos amis !
Des photos 100% fidèles aux recettes.
Les conseils du barman et de nombreuses variantes rendent ce livre incontournable !
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Dînettes entre filles
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 06/2014

50 recettes colorées pleines de pep's et de saveurs !
Des recettes faciles, originales et savoureusesDes photos 100 % fidèles aux recettesDes idées équilibrées, spéciales filles : pour se faire plaisir en toutes occasions !
Journaliste gastronomique, Caroline Wietzel écrit les pages gourmandes de plusieurs magazines féminins. [lire la suite]

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Vite fait, bien fait !
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 06/2014

50 recettes pour se régaler sans passer la soirée en cuisine !
 Des recettes testées plusieurs foisDes photos 100 % fidèles aux recettesDes ingrédients qui se retrouvent facilement partout­ !
Journaliste cuisine pour le site internet Elle.
fr, Marjolaine Daguerre partage également ses recettes gourmandes sur son blog "Délices Delicious".
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Cookies, muffins & Co
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 05/2014

Crumbles, cookies, brownies, scones, cake glacé au citron, sponge cake… toutes les pâtisseries anglo-saxonnes les plus savoureuses à réaliser en 4 étapes, et avec le truc de cuisinier qui fait la différence !
50 recettes qui vont réveiller votre côté british : tea time, brunch, café ou goûter, tous les moments sont bons pour déguster ces desserts si faciles à réaliser !
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Les bricks, c'est chic !
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 05/2014

Si légères et croustillantes !
Avec des feuilles de brick ou du filo, réalisez en toute simplicité papillotes, millefeuilles, samoussas, nems, pastillas, aumônières ou tartes fines… Salées ou sucrées, aux saveurs classiques ou plus orientales, ces feuilles magiques enchanteront vos ... [lire la suite]

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Apéros faciles. 250 recettes testées, goûtées et appréciées
250 recettes testées, goûtées et appréciées
Auteur : COLLECTIF
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 05/2014

250 RECETTES, VARIANTES ET TECHNIQUES pour concocter de délicieux apéros en famille ou entre amis : le fait maison est à l'honneur !
 Biscuits apéritifs et petits chaussons, prêt à tartiner, gaspachos et soupes froides, verrines et dips, brochettes et Cie, Bouchées et verrines ... [lire la suite]

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Tu viens prendre l'apéro
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 05/2014

Y a-t-il un moment plus convivial que l'apéro ?
Tapas, verrines, finger food, dips, mignardises… qu'elles soient salées ou sucrées, ces recettes gourmandes vous feront passer de délicieux moments entre amis !
A présenter sur une ardoise, très tendance ou sur un plateau !
50 ... [lire la suite]

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Tajines
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 04/2014

50 recettes envoûtantes pour un voyage gourmand ! Quel est ce délicieux parfum qui embaume la cuisine ? Un tajine, plat qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Il n'y a pas plus simple à réaliser : un plat à tajine pour une cuisson à l'étouffée, quelques ingrédients faciles à trouver. Laissez mijoter... [lire la suite]

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Les meilleures recettes from London
Editeur : FIRST EDITIONS
Collection : Toquades
Année : 02/2014

Découvrir les produits cultes du rayon Food des supermarchés anglais et la fameuse "comfort food" anglo-saxonne grâce à des recettes familiales et simples : d'où viennent ces recettes ?
 A quelle occasion sont-elles servies en Angleterre ?
 Comment tel ou tel plat peut-il s'adapter à ... [lire la suite]

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