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Les livres de la collection - Universciences

La couverture et les autres extraits de Les nombres premiers, entre l'ordre et le chaos
Auteur : Michel BLAY
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 09/2017


Isaac Newton fut sans conteste l'un des plus grands scientifiques de tous les temps. Son immense contribution à la science moderne tient en partie dans un ouvrage sans équivalent, un ouvrage qui bouleversa comme aucun doute notre vision du Monde : les Principia, Principes mathématique de la philosophie naturelle. [lire la suite]

13,90 €
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La couverture et les autres extraits de Et si le temps n'existait pas
Auteur : Carlo ROVELLI
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 09/2015

Déjà, à l'âge classique, les Grecs pensaient la Terre comme un caillou suspendu dans l'Espace : comment ont-ils découvert que la Terre "flotte" dans l'Espace, que le ciel continue sous nos pieds? L'homme qui a franchi le premier ce pas immense est Anaximandre, né il y a 26 siècles dans la cité grecque de Milet, sur la côte occidentale de l'actuelle Turquie. [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les nombres premiers, entre l'ordre et le chaos
Les enjeux des ressources minérales
Auteur : Michel JEBRAK
Editeur : DUNOD
Collection : UniverSciences
Année : 09/2015


Le développement économique de l'asie menace-t-il notre approvisionnement en métaux? Les ressources de la Terre sont-elles inépuisables? L'activité minière est-elle compatible avec un développement durable?
Flambée des cours, tensions géopolitiques... les ressources minérales sont régulièrement au coeur de l'actualité.   Or, Cuivre, Charbon, Terres rares... [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de Relativité restreinte
Quintessence de poussières
Auteur : Amaury MOUCHET
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 09/2015


Conforté par la découverte du Boson de Higgs en 2012, le modèle standard de la physique quantique décrit l'infiniment petit et nous fait entrer dans un monde peu commun où les règles du jeu se distinguent profondément de celles qui régissent notre quotidien. Les dernières découvertes en cosmologie ont montré que ces règles sont aussi utiles pour comprendre l'origine de l'univers. [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Tout en couleur - 5000 définitions - Français/Anglais
Auteur : Alain FOUCAULT Jean-François RAOULT Fabrizio CECCA Bernard PLATEVOET
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 05/2014 (8ème édition)

Ce dictionnaire s'adresse aux étudiants en Sciences de la Vie et de la Terre ainsi qu'aux amoureux de la Nature : ils pourront y trouver rapidement les informations dont ils ont besoin.

Il intéressera aussi les enseignants qui trouveront à compléter leurs cours, et les professionnels à la recherche d'un terme précis. [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Vers une agriculture durable
Auteur : François RAMADE
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 03/2014

Depuis une vingtaine d'année, de nombreux débats ont lieu pour envisager la façon dont la planète pourrait permettre de nourrir 9 milliards d'individus à l'horizon 2050.

Ces débats réunissent le plus souvent des économistes, des sociologues ou des politologues, plus rarement des scientifiques. [lire la suite]

24,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Entre l'ordre et le chaos
Auteur : Gérald TENENBAUM Michel MENDèS FRANCE
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 01/2014 (2ème édition)

Quoi de plus fascinant que les nombres premiers ?

Depuis la plus haute Antiquité, leur suite infinie passionne mathématiciens, philosophes et profanes : régulière puisqu'arithmétique, et cependant d'allure chaotique et aléatoire, elle constitue une intarissable source de défis pour l'esprit humain. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de Les nombres premiers, entre l'ordre et le chaos
Auteur : Michel WAUTELET
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 01/2014 (3ème édition)

Les nanotechnologies sont les sciences et les technologies des systèmes dont les dimensions sont comprises entre un et quelques centaines de nanomètres.

Intermédiaires entre les molécules et les solides, les nanosystèmes ont des propriétés spécifiques qui intéressent les physiciens, les chimistes, les spécialistes des matériaux, les ingénieurs et les biologistes. [lire la suite]

26,00 €
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La couverture et les autres extraits de L'enfant face au traumatisme
Auteur : Amaury MOUCHET
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 03/2013

Les symétries sont au au coeur de nombre de grandes idées en physique et en mathématiques.

En saisissant l'essentiel, elles  nous aident par exemple à comprendre les propriétés qui émergent à grande échelle quand un nombre substantiel d'éléments, comme les atomes dans un cristal, les molécules d'un fluide, les étoiles d'une galaxie..., interagissent. [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les nanotechnologies
Les champs électromagnétiques en question
Auteur : François GAUDAIRE fabien NDAGIJIMANA
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 02/2013

L'exposition aux ondes électromagnétiques est d'actualité depuis l'utilisation intensive des objets communicants sans fils.

La présence d'antennes d'émission et d'antennes relais dans un voisinage inquiète les riverains et des manifestations d'associations d'usagers contre les ondes électromagnétiques sont devenues fréquentes. [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de Se reconstruire après un burn-out
Déchiffrer nos relations avec le vivant
Auteur : Bernadette LIZET Jacqueline MILLIET
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 09/2012

Dans une nature menacée et menaçante, une solidarité de destins ne cesse de s'affirmer entre les hommes et les animaux : protéger ne suffit plus, il faut conserver et gérer.

Pour assurer une coexistence durable, un maquis d'injonctions et de normes mondialisées bouleverse les relations que les sociétés locales entretiennent avec les perroquets, les pigeons, les lémurs, les [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Steven S. GUBSER
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 09/2012

Parfois appelée « théorie du tout », la théorie des cordes cherche à unifier les forces fondamentales de la nature au sein d'un même modèle.

Elle comprend donc à la fois la gravité, telle que décrite par la théorie de la relativité, et la mécanique quantique. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de Physique des semi-conducteurs
Impact sur l'environnement et la santé
Auteur : Christian NGô Alain REGENT
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 01/2012 (3ème édition)

Le volume de production des déchets et effluents, et la pollution associée à leur mauvaise gestion, mettent en péril les équilibres naturels locaux, régionaux ou mondiaux et la santé des habitants.

À partir d'exemples concrets, les auteurs expliquent la nature et la place de différentes sources de pollution et de déchets dans notre environnement et les risques qu'ils font courir. [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Après Fukushima
Auteur : Estelle IACONA Jean TAINE Bernard TAMAIN
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 01/2012 (2ème édition)

Quelles seront les ressources énergétiques utilisables dans le monde dans quelques décennies ?

Quelles pourront être les contributions respectives des énergies renouvelables, fossiles et nucléaires ? Comment seront socialement acceptés tant les émissions de CO2 que les risques liés ... [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Londres
De l'Antiquité à nos jours
Auteur : Yves LANDRY
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 09/2011

L'histoire des médicaments implique un long voyage dans le temps. Prenant pour point de départ les civilisations antiques, où remèdes empiriques, philosophie et pratiques incantatoires sont étroitement mêlés, ce livre nous entraîne après plus de trente siècles vers le jaillissement du médicament, fruit de la chimie et des biotechnologies.

Pendant quelques siècles, savants et [...] [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Chili & l'île de Pâques
Vers une biologie intégrative et dynamique
Auteur : JANINE GUESPIN-MICHEL
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 04/2011

Et si on cherchait à décrire les bactéries à partir de ce qui les produit : leurs interactions avec leur environnement ?

C'est cette question, porteuse d'un nouveau paradigme en microbiologie et plus largement en sciences de la vie, qu'explore cet essai.

À partir des connaissances acquises et des découvertes les plus récentes sur les bactéries, l'auteur propose de porter [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Regards philosophiques sur la cosmologie
Auteur : Sous la direction d'Aurélien BARRAU Daniel PARROCHIA
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 09/2010

Destiné à tous les esprits curieux, cet ouvrage présente une réflexion plurielle sur la cosmologie.

L'enquête est philosophique et scientifique de Platon à la théorie des cordes, en passant par la relativité générale et le Big-bang, elle chemine à travers les grandes interrogations qui jalonnent notre description de l'Univers. [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de Votre enfant de 1 à 3 ans
De la peste noire à la grippe A/H1 N1
Auteur : Jean-Pierre DEDET
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 06/2010

Qu'ont en commun la découverte du Nouveau Monde, le creusement du canal de Panama et la Première Guerre mondiale ?

Les épidémies, qui ont naturellement accompagné les grandes étapes de l'histoire de l'humanité.

Grippe, sida, choléra, syphilis, variole, peste, typhus, fièvre jaune... : de la marine à voile à l'aviation intercontinentale, l'Homme, ses microbes et leurs [...] [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Energies et changement climatique
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 08/2008 2e édition

L'utilisation intensive des combustibles fossiles depuis 150 ans place aujourd'hui l'homme devant un double défi : l'augmentation de l'effet de serre aux conséquences climatiques catastrophiques, et l'épuisement prévisible de ces ressources. Destiné à un large public, cet ouvrage invite à envisager les questions de l'énergie et de l'effet de serre de façon globale et sans esprit partisan. [lire la suite]

15,30 €
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La couverture et les autres extraits de
Dynamique biologique et conservation
Auteur : Christian LÉVÊQUE Jean-Claude MOUNOLOU
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 08/2008 (2ème édition)

Destiné aux étudiants en Licences ou Masters de sciences de la Vie ou environnement, cet ouvrage sera également utile aux professionnels de l'environnement, et à tous ceux que préoccupent cette question très actuelle. [lire la suite]

30,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Vers une nouvelle physique?
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 04/2008

Devrons-nous remettre en cause les lois de la gravitation, un des piliers de la physique, pour expliquer la naissance des galaxies ? Une galaxie est un ensemble d'une centaine de milliards d'étoiles, cohabitant avec du gaz et de la poussière. L'ensemble des galaxies et la nature de leur rayonnement témoignent de l'expansion de l'Univers. [lire la suite]

21,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Ressources, technologies et environnement.
Auteur : Christian NGÔ
Editeur : DUNOD
Collection : UniverSciences
Année : 02/2008 (3ème édition)

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants, aux professionnels comme aux citoyens désirant avoir une vision globale et objective sur l'énergie.

Depuis deux siècles, l'utilisation du charbon, puis du pétrole et du gaz ont permis un accroissement sans précédent du niveau de vie de l'humanité. [lire la suite]

17,60 €
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La couverture et les autres extraits de
Quand la science imite la nature
Auteur : Agnès GUILLOT Jean-Arcady MEYER
Editeur : DUNOD
Collection : UniverSciences
Année : 01/2008

De tout temps, l'intelligence humaine a exploité l'intelligence de la nature pour perfectionner ses inventions. De tout temps également, l'homme s'est équipé de structures artificielles pour augmenter ses capacités ou compenser ses handicaps. [lire la suite]

23,40 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Martinique, Guadeloupe, Réunion, Pacifique
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 10/2007

Montagne Pelée, Soufrière de la Guadeloupe, Piton de la Fournaise, Teahitia : dans cet ouvrage, l'auteur aborde les volcans français dans leurs dimensions singulière et particulière, géologique autant qu'historique, sans pour autant perdre de vue le caractère global de ces phénomènes à l'échelle de la Terre. [lire la suite]

22,90 €
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La couverture et les autres extraits de Centre. 1/250 000, Edition 2014
Auteur : Jean-Pierre DEDET
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 01/2007

Sida, Ebola, SRAS, grippe aviaire, Chikungunya, autant de menaces qui nous confortent dans l'idée que les microbes sont sources de périls.

En réalité, les microorganismes existaient dès l'origine de notre planète et ils ont contribué à la formation de ses différents milieux. Acteurs essentiels de notre environnement, ils sont d'incontournables générateurs de vies.
Pourtant [...] [lire la suite]

27,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Un siècle de mathématiques
Auteur : Jeremy J. GRAY
Editeur : DUNOD
Collection : UniverSciences
Année : 01/2003

'Cet ouvrage raconte l'histoire des 23 problèmes que le grand mathématicien allemand David Hilbert a proposés à la sagacité des mathématiciens lors d'un congrès à Paris, en 1900. Ces problèmes ont considérablement influencé la recherche en mathématiques depuis cette date. [lire la suite]

38,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Évolution de l'architecture florale des angiospermes
Auteur : Guillaume TCHERKEZ
Editeur : DUNOD
Collection : Universciences
Année : 02/2002

Objets d'étude fascinant par leur pouvoir à éveiller nos sens, les fleurs occupent une place centrale dans la compréhension des végétaux.

Richement documenté, cet ouvrage constitue un essai de synthèse des recherches actuelles sur l'évolution des fleurs des Angiospermes. [lire la suite]

26,00 €
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