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Les livres de l'éditeur - Ace Concept éditions

L'île d'Yeu : pour le plaisir des yeux
Année : 08/2010

C’est un cocktail inimitable à base de soleil, de vent, d’ombres et de lumières servi dans des ambiances puisées des proches côtes vendéennes, mais aussi des côtes Armoricaines dont elle emprunte le caractère qui a façonné une partie de son paysage. Douceur de vivre côté Est avec ses plages interminables bordées de fraîches pinèdes. [lire la suite]

20,00 €
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La palourde singulière : petit livre de recettes savoureuses à l'usage des pêcheuses et pêcheurs de palourdes
Année : 08/2010

Carnet de 11 recettes inédites à bases de palourde, accompagnées d’un texte très personnel, plein d’humour et de poésie.
Lorsque la marée descend, il est plus que temps de se soucier si le persil, l’ail, le safran, les échalotes, le céleri et les carottes sont en cuisine. [lire la suite]

16,00 €
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Sein, une île à fleur d'écume
Année : 08/2010

Un trait sur l’horizon, à peine marqué par un relief quasi inexistant ; une armée de roches et d’écueils semblent en assurer la protection, Sein paraît à la dérive et semble flotter sur l’eau.
Cinquante huit hectares de dentelles rocheuses déchiquetées par l’océan s’étendent sur près de 2 km avec par endroit des largeurs n’excédant pas 30 m. [lire la suite]

15,00 €
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Le Liban. Pays de seduction
Pays de seduction
Année : 07/2010

Le Liban c'est avant tout un superbe massif montagneux culminant à plus de 3000 m, plongeant dans les eaux d'azur de la Méditerranée.
Derrière ce rempart naturel l'immense plaine de la Bekaa, dont on dit qu'elle est le grenier du pays, déploie son patchwork de cultures colorées entre la première chaîne du Mont-Liban et celle de l'Anti-Liban. [lire la suite]

25,00 €
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