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Les livres de l'éditeur - Altal Editions

La couverture et les autres extraits de
Du rêve à la réalité
Auteur : Bruno LEGAIGNOUXDominique LEGAIGNOUX
Editeur : ALTAL EDITIONS
Année : 10/2017

"Utiliser la puissance d'un cerf-volant pour glisser sur l'eau.
" Telle était l'idée a priori relativement simple des frères Legaignoux lorsque dans les années 80, ces deux bretons passionnés de voile décidèrent de créer un cerf-volant capable de redécoller de l'eau. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : MERCOTTE
Editeur : ALTAL EDITIONS
Année : 11/2016

Dans ce Best of astucieux et complet, vous retrouverez : L'atelier de Mercotte : sauces, crèmes et pâtes de base, trucs et astuces pour réussir vos cakes, brioches, ganaches, meringues, etc.
Des entrées et des plats intégrant chacun un rétro-planning pour cuisiner sans stress des recettes " qui en jettent ". [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de Recettes de la cuisine au gros sel
Ce que nous révèlent les abeilles
Auteur : Henry DUCHEMIN
Editeur : ALTAL EDITIONS
Année : 07/2014

Les abeilles ont tant à nous apprendre.
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Nobles architectes d'un microcosme florissant, elles ont su toucher de leur art les siècles d'évolution de l'Homme, s'invitant dans sa philosophie de vie au quotidien.
En tant qu'apiculteur passionné depuis de nombreuses années, Henry Duchemin a choisi de se mettre à l'écoute de leurs enseignements.
Porté par les ailes de [...] [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de Voies vertes et véloroutes de France. 1/1 000 000
Auteur : Cédric PERNOT
Editeur : ALTAL EDITIONS
Année : 12/2013

5, rue du sénat.
15, rue de boigne.
Deux adresses historiques.
Deux hauts lieux chambériens où la pierre des âges sert d'écrin à la pâtisserie de Cedric Pernot.
Raffinées et savoureuses, ses créations sont pour la première fois rassemblées au coeur d'un livre qui donne à découvrir son univers quotidien.
[lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les mots clés de la lettre de motivation. 5e édition
Auteur : Julie HAUBOURDINAurélie JEANNETTEFlorence BRANCHARD
Editeur : ALTAL EDITIONS
Année : 11/2012

Pâtissière généreuse et passionnée, Julie Haubourdin distille ses recettes au coeur de son atelier, à Valence, où tous les gourmands de France se donnent rendez-vous pour s'imprégner de ses pétillants conseils.
A partir des bases de la pâtisserie française, Julie nous propulse dans son univers, composé de douceur(s), de gourmandises, de jeux de mot (les classiques comme vous ne [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de La bible de la cuisine étudiante
Recettes, histoires et parfums de ma cuisine italienne...
Auteur : Edda ONORATO
Editeur : ALTAL EDITIONS
Année : 10/2011

Ce livre de cuisine est un voyage au coeur des saveurs et des couleurs de l'Italie.
Généreuse, parfumée et intensément gourmande, l'Italie d'Edda Onorato est une ode aux produits de saison, aux différents terroirs du pays et à la cuisine de famille, simple et goûteuse.
Avec fraîcheur et au détour de souvenirs personnels, d'anecdotes culturelles et historiques sur les produits ou [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de NFPA 921. Guide pour les investigations incendie & explosion, Edition 2011
Cuisiner et recevoir en restant zen !
Auteur : MERCOTTE
Editeur : ALTAL EDITIONS
Année : 11/2010

Mercote est l’auteure du blog de cuisine Chroniqueuse culinaire pour France Bleu Pays de Savoie, elle réussit le pari de démystifier la cuisine des grands chefs pour la mettre à la portée de tous.
Son credo ?
Un soupçon d'organisation dilué dans une bonne dose de gourmandise !
Mercote est l’une des bloggueuses les plus visitées et reconnues de la blogosphère culinaire [...] [lire la suite]

15,00 €
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