Aborder l'essentiel de l'oenologie et de la sommellerie, de l'origine des cépages aux variétés de raisins, du carafage à la décantation, en passant par la température optimale du service des vins ; voilà le pari de cet ouvrage. Il met en scène un condensé de cours d'initiation à l'oenologie dispensés en 2023 par Sébastien Maucarré, chef sommelier. Cet essai propose une dégustation [...] [lire la quatrième du livre Histoire d'un cours]
L'objectif principal de ce livre est d'exposer les raisons rationnelles pour financer un projet irrationnel : en développant une activité antivirale où à distance, la disparition des virus sera totale, et se produira 'partout' (sur toute la planète), cela en très peu de temps. Ce sera donc une application utile. C'est le principe de non-localité en biologie. [lire la quatrième du livre Intrication biologique]
L'Amour idéal - que l'on cherche dans la vie - est déjà présent en nous ! Telle est la conclusion enthousiasmante de l'auteur, après trente ans d'exploration du chakra du coeur et de l'Amour. Il décrit alors avec précision le labyrinthe complexe à traverser, constitué d'émotions et de pulsions du subconscient, ainsi que la jungle dense du mental et de l'ego. [lire la quatrième du livre Épanouir l'Amour en soi]
En élargissant le champ d'action des thérapies manuelles avec l'approche énergétique, l'auteur soulève modestement le voile qui cache encore bien des mystères de la vie. Au cours de sa carrière professionnelle, il prend conscience qu'un patient garde dans ses tissus une partie de l'histoire de sa vie. [lire la quatrième du livre Libération somato-émotionnelle]
'Ce livre s'adresse à deux types de public : d'abord les personnes en dépression pour qu'elles puissent trouver un ouvrage parlant de ce qu'elles vivent et les aidant dans leur périple, puis les personnes qui n'ont jamais été en dépression pour qu'elles puissent comprendre cette maladie, et aider à leur tour ceux qui en ont besoin'. Notre humanité s'autodétruit et nous regardons ailleurs. [lire la quatrième du livre Pour en finir avec les idées reçues de la [...]]
Des instructions présidentielles prioritaires ont récemment été données à Madame la Première ministre, telles que l'accélération et le développement de travaux visant à économiser de l'énergie et à produire de l'électricité verte. [lire la quatrième du livre La poule aux oeufs d'or]
Accepter et vivre, c'est l'histoire de mon enfance, de ma famille. Celle d'un papa qui fait une tentative de suicide, d'une maman et de ses deux filles qui se soudent pour traverser cette épreuve, mais également du décès, quelques années plus tard, de ce père de famille. [lire la quatrième du livre Accepter et vivre]
'Nous étions des cyclistes vanlifers, des partenaires solitaires, des touristes éclectiques, des amateurs de vin sportifs, des pèlerins de caves, des retraités globe-trotters, autant de facettes difficiles à faire entrer dans les cases habituelles'. [lire la quatrième du livre Les cycloenotouristes]
Quel est donc cet intrus qui s'est immiscé dans ma vie ? Un crabe, dites-vous ? Non, moi, je l'appellerai 'la pieuvre'. Collée à mon poumon depuis peu, je l'ai acceptée mais j'ose croire qu'un jour, elle s'en ira. Oui, je le sais, je garde en moi cet espoir qui nous fait vivre, qui me fait vivre. Je fais de mon mieux pour rester combative et penser positivement. L'amour doit nous guider et [...] [lire la quatrième du livre Comment vaincre la maladie ?]
'Sacrée ironie de devoir connaître la pluie pour admirer la vue de ce si beau soleil'. Dans cet ouvrage, l'auteure vous propose une danse de mots authentique et légère, afin de vous dévoiler la carcasse de souvenirs parfois lourds qui, au fil du temps, ont fini par briller de leurs richesses. Laissez-vous porter par le courant de l'eau au travers des rochers de la vie. [lire la quatrième du livre La résilience]
A l'aube de mes trente ans, je m'envole vers la Corse pendant l'été 1999. Ma mission : être la nounou de deux charmants enfants. J'étais loin de m'imaginer que ce qui devait être le paradis, s'est avéré être une véritable descente aux enfers ; une chute vertigineuse vers une maladie qui fait peur, qui fait honte : la schizophrénie. [lire la quatrième du livre Moi, schizophrène, et alors ?]
Cet essai propose que chaque Terrien ou Terrienne naisse en ayant la possibilité de s'épanouir sur Terre, et soit récompensé pour sa 'réelle valeur ajoutée'. Selon l'auteur, on devrait ainsi être récompensé pour notre professionnalisme, notre manière d'être avec nos proches, notre ouverture culturelle et le respect de notre environnement au sens large du terme. Agissant en tant que [...] [lire la quatrième du livre Homo Naturalis - Terriennes & Terriens, vivons en [...]]
Sommes-nous trop nombreux ? L'accroissement de la population mondiale de 80 millions de personnes par an associé à une transition consumériste pose des défis environnementaux, sociaux et politiques auxquels les démocraties paraissent incapables de répondre. [lire la quatrième du livre Le défi du nombre]
Quelles orientations faudrait-il prendre pour adapter les modes de fonctionnement opérationnel des entreprises, alors que le modèle économique actuel est largement remis en question ? Quelles décisions les milieux professionnels devraient-ils adopter en interne pour assurer un équilibre cohérent entre performances économiques, humanité au travail et limitations des impacts sur [...] [lire la quatrième du livre Labyrinthe managérial]
'Nous sommes dans la savane de l'aube de l'Humanité, la nuit tombe. Un feu. Quelles seront les premières manifestations d'une émotion ? A coup sûr, la chaleur d'un feu, des premiers feux. Associée au premier instinct, la protection. La première sensation de chaleur n'est pas 'je n'ai plus froid' , c'est 'je me sens protégé' . [lire la quatrième du livre La quadrature du cercle]
Tant que l'on survit, on a tendance à noyer les autres. Survivre signifie ne pas se laisser bouffer, ne pas se noyer. On cherche tous à maintenir notre tête hors de l'eau à tout prix. On écrase, on étouffe, on survit. L'anorexie-boulimie, c'était ma façon de survivre dans un monde trop brutal ; survivre et ne plus rien ressentir. [lire la quatrième du livre Vivre pour survivre ? Survivre pour vivre ?]
Les écologistes sont-ils sincères ? Oui, dans leur très grande majorité ! Mais, souvent peu instruits au sujet des lois du monde physique, ils ont du mal à définir clairement l'architecture du monde nouveau auquel ils aspirent, plus respectueux de la nature et des hommes que l'actuel. [lire la quatrième du livre Lettres à un(e) écologiste sincère]
Dans cet ouvrage, Marie-Laure Souplet aborde l'importance du rôle de son chien dans sa vie sociale et professionnelle. Elle se demande à quel point son handicap a été la cause de son caractère battant ? : sans lui, aurait-elle suivi ce parcours ? A travers ce récit, l'auteure souhaite faire découvrir le potentiel des déficients visuels dans la vie quotidienne (au travail, dans la sphère [...] [lire la quatrième du livre Moi jamais sans mon chien]
Comment est-ce arrivé ? Comment ai-je craqué ? Mon esprit et mon corps ont dit stop ; il faut ramasser les morceaux. Comment exorciser la dépression, connaître ses causes et combattre ses conséquences?? A 37 ans, j'ai traversé une épreuve difficile, il faut que je me reconstruise. [lire la quatrième du livre Une violence invisible]
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Cet ouvrage aborde les différences qui existent entre le cancer du sein des femmes noires et celui des femmes blanches. Il traite également des similarités qui existent dans le profil et la manifestation de la maladie chez les femmes noires africaines et noires américaines. [lire la quatrième du livre Le cancer du sein chez les femmes noires]
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La problématique de l'effectivité est au coeur de la protection des travailleurs migrants. Elle interroge sur la manière dont les règles juridiques prennent corps dans la réalité des pratiques sociales et permet de mesurer le degré d'application, de réalisation ou de respect des droits reconnus aux migrants. [lire la quatrième du livre La protection des travailleurs migrants]
Trop d'éléments parmi ceux qui nous entourent nous surprennent et échappent encore à l'analyse cartésienne de mise dans la culture occidentale. Certains y voient du mystère, porte ouverte sur toutes les dérives et extravagances possibles. [lire la quatrième du livre Un monde de particules et de conscience]
Paroles de détenu hospitalisé au quartier cellulaire de l'hôpital cantonal de Genève : 'Tu sais, je t'aime bien toubib, mais s'il le fallait j'pourrais te tuer'. Médecin de prison, une profession parfois à risques ! Paroles d'une détenue 'terroriste' tchétchène : 'De nombreux soirs, les enquêteurs pénétraient ivres dans ma cellule, en disant qu'ils allaient m'écraser, que mes enfants [...] [lire la quatrième du livre Carnets de route d'un médecin inspecteur des [...]]
Ce livre retrace la vie d'un ami de l'auteure, Michel, qui a traversé des galères dès le moment de sa conception. Entre la maltraitance, un travail commencé trop tôt, la maladie, les accidents, le meurtre de sa soeur et la méchanceté humaine, Michel s'est battu pour continuer à vivre et à espérer voir cette lumière au bout du tunnel. [lire la quatrième du livre Jamais assez mais j'en ai assez de la douleur]
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi, face à un même virus, certaines personnes tombent malades et d'autres conservent une bonne santé ? Est-ce seulement le fruit du hasard ? Notre hygiène de vie y serait-elle pour quelque chose ? Face à une pandémie virale comme la Covid-19, on peut légitimement se poser la question. Naturopathe de profession, j'ai la chance de savoir ce qu'il faut [...] [lire la quatrième du livre Prenez soin de vous]
'?Si tu ne me donnes pas ça, je la lâche ! ?' Ma mère me tenait par-dessus la galerie du quatrième étage de notre maison et menaçait de me tuer si mon père ne lui donnait pas ce qu'elle exigeait. Ce souvenir, je l'ai occulté comme d'autres... J'étais si petite... [lire la quatrième du livre Se battre pour rester en vie]
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N'avez-vous jamais traversé des moments difficiles ? N'avez-vous jamais connu de proche au bord du gouffre ? Voici l'histoire de la vie que j'ai vécue. Découvrez mes réflexions, mes interrogations, mes doutes et mes peurs. Cette histoire n'est pas gaie, mais je fais chaque jour de mon mieux pour qu'elle se finisse bien. [lire la quatrième du livre Se battre en silence]
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'On n'a qu'à me pirater. Je n'ai rien d'intéressant à cacher, de toute façon.' ; 'Je fonctionne comme ça depuis toujours et ça marche bien.' ; 'Les mises à jour, c'est de l'obsolescence programmée.' Ces phrases, l'auteur les entend régulièrement dans l'exercice de son métier. [lire la quatrième du livre Petit guide de cybersécurité pour tous]
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Je me sens invincible. Je suis attirée par ce soleil resplendissant et hypnotique, tout là-haut. Je sens ma force de vie. C’est une expérience unique à laquelle certaines personnes souffrant de troubles bipolaires ne veulent pas renoncer, malgré l’onéreux prix à payer. Quelques mois plus tard je suis à terre, sonnée, hébétée pendant une période interminable. [lire la quatrième du livre Prends une petite clémentine. Ma vie bipolaire]
Un viol, c'est comme une bombe. Ca vous éclate à la figure sans prévenir, sans que vous n'ayez rien demandé. . . Et vous voilà défiguré, traumatisé. Mais un viol, c'est discret, alors se pose la question d'en parler ou pas. . . L'auteure a choisi de tout garder pour elle, pour mille raisons, et pour tourner au plus tôt cette page. . . [lire la quatrième du livre Violée, perdue. Pardonner, le choix de vivre]
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A l'ère des technologies de pointe et de l'intelligence artificielle, le risque de déshumanisation de la médecine est réel. L'auteur a donc souhaité apporter une touche de poésie à la dermatologie. La peau a une double particularité : elle est un organe superficiel visible de tous, mais également très profond. [lire la quatrième du livre Poèmes que la peau aime]
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