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Les livres de l'éditeur - Editions dominique guéniot

La couverture et les autres extraits de Mexique
Auteur : Frédéric SARTIAUX
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 12/2015

Eté 1132.
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Bernard de Clairvaux accompagne douze moines en cette vallée de l'Escaut pour fonder une nouvelle abbaye.
L'Ordre de Cîteaux est en pleine expansion et Vaucelles ne va pas tarder à s'affirmer comme l'une des plus riches filles de Clairvaux.
Pourtant, son apogée sera éphémère et les hommes ne vont pas épargner celle qui a possédé la plus vaste église [...] [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de Monstres, merveilles et créatures fantastiques
Auteur : Frédéric SARTIAUX
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 12/2015

Longtemps considérée comme une belle endormie, Dijon vit depuis quelques années une profonde métamorphose au coeur des enjeux de notre époque.
Dijon se veut plus que jamais ville verte avec un engagement affirmé pour préserver la biodiversité tandis que le tramway partage désormais l'espace urbain avec la voiture.
Depuis le début des années 2000, une ville de chantiers.
[...] [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Procedure pénale. 3e édition
Auteur : Frédéric SARTIAUX
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 12/2015

Au pied du massif des Corbières, Fontfroide constitue aujourd'hui l'une des abbayes cisterciennes les mieux conservées du Sud de la France.
Son architecture apparaît comme un art de transition entre le roman et le gothique, associant la tradition romane méridionale aux nouveautés, en matière de voûtement notamment, introduites par les bâtisseurs cisterciens.
Précieusement [...] [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Annales Maloine Internat ECN (1998-2012). 3 volumes
Auteur : Frédéric SARTIAUX
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 12/2015

Capitale des vins de Bourgogne, Beaune est une ville qui flatte tous les sens.
Si l'hôtel-Dieu voulu par Nicolas Rolin, chancelier du duc Philippe le Bon, et sa pieuse épouse Guigone de Salins, compte parmi les chefs-d'oeuvre architecturaux de l'époque des ducs de Bourgogne, Beaune recèle bien d'autres richesses.
Outre une enceinte urbaine en grande partie conservée, la collégiale [...] [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Guide pratique de l'Etat Civil 2011. 9e édition
De la Belle Epoque aux Années folles
Auteur : Marie-Thérèse NOLLEAUPierre GUY
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 10/2015

A partir d'un travail de recherche universitaire, les auteurs proposent la composition d'un ouvrage richement documenté sur les techniques, supports et moyens de communication employés par les grandes maisons de Champagne entre i88o et 1930.
Cette période (de la "Belle Epoque" aux "Années Folles") est caractérisée, pour le Négoce des vins champenois, par un extraordinaire essor, [...] [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Code des sociétés et autres groupements 2011. 14e édition
Auteur : Frédéric SARTIAUX
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 11/2014

Entre trois bassins, ceux de la Saône, de la Meuse et de la Seine, également aux confins de deux grandes provinces historiques, la Champagne et la Bourgogne, Langres est de ces villes jalons, à la croisée des paysages et des temps.
Une ville réellement panoramique.
Une évidence pour celui qui prend le temps de parcourir les rues d'une cité au patrimoine tout autant impressionnant [...] [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Monstres, merveilles et créatures fantastiques
Auteur : Sylvie LE CLECH-CHARTON
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 01/2013

Fondé au XIIIe siècle par Marguerite de Bourgogne, l'hôtel-Dieu de Tonnerre est un des plus anciens et des plus vastes ensembles hospitaliers de la France médiévale.

Son immense nef, d'une longueur de 90 mètres, abritait une salle des malades et constitue aujourd'hui le joyau de ce lieu d'hospitalité. Ce livre nous en dévoile l'histoire, l'architecture, le décor et les riches [...] [lire la suite]

24,00 €
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La couverture et les autres extraits de Guide des fougères, mousses et lichens d'Europe
Chef-d'oeuvre inconnu du premier Trecento 1330-1340
Auteur : François AVRILBrigitte MAURICE-CHABARDMassimo MEDICA COLLECTIF
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Collection : Les Rendez-vous du Louvre à Autun - 1
Année : 09/2012

Ce n'est pas tous les jours que refait surface un manuscrit médiéval enluminé de l'importance du pontifical bolonais retrouvé il y a peu à l'évêché d'Autun.
Discrètement conservé jusqu'alors, ce n'est qu'en 2008 que le précieux volume sort définitivement de l'ombre.
Il s'agit d'un livre très particulier, un pontifical, livre par excellence de l'évêque, qui l'utilise pour [...] [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de Soins infirmiers en médecine et en chirurgie 5 Fonctions immunitaire et tégumentaire
Au coeur du chantier de Dijon
Auteur : Philippe MAUPETITPatrice BOUILLOT
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 08/2012

Après cinquante années d'absence, le tramway fait son grand retour à Dijon.
Mode de transport écologique et formidable accélérateur de mobilité, son arrivée a permis de repenser entièrement les espaces urbains que desservent deux lignes réalisées simultanément, une première en France.
Pour relever ce défi ambitieux, des hommes et des femmes ont dépensé sans compter leur [...] [lire la suite]

28,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : France SAïE-BELAïSCH
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 06/2012

Les Poiriers font partie des arbres fruitiers les plus répandus en Europe.
l'histoire de la poire est riche et ses variétés fort nombreuses.
Du néolithique à aujourd'hui, découvrez le fabuleux destin de ce fruit qui vous est conté dans cet ouvrage.
La poire se prépare de multiples façons, dans des plats salés ou sucrés. [lire la suite]

15,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Droit des obligations. Cours et travaux dirigés, Edition 2010
Auteur : Virginie BIANCHI Jean-François LEROUX-DHUYS Pascal STRITT
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 12/2011

Clairvaux, ce nom au fort pouvoir d'évocation, résonne aujourd'hui encore dans toute l'Europe.
Si certains murs ont été élevés au XIIe siècle à l'initiative de Bernard de Clairvaux - à jamais associé à l'abbaye qu'il fonda en 1115 - d'autres leur ont succédé pour donner forme à des bâtiments toujours plus majestueux, jusqu'au grand cloître du XVIIIe siècle.
La Révolution [...] [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de L'almanach 2014 des fous du tracteur
Auteur : Frédéric SARTIAUX
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 12/2011

Largement épanoui au creux d'un vallon, fièrement perché au sommet d'un éperon ou se mirant dans les eaux calmes de douves, le château reste un élément fondamental des paysages français.

En Côte-d'Or, les châteaux sont partout. Loin de toute standardisation, ils sont toujours singuliers, par leur plan, leurs matériaux, leur histoire. Chaque rencontre avec l'un d'entre eux est [...] [lire la suite]

34,00 €
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La couverture et les autres extraits de Index acta biocontrôle 2019
Auteur : Lise BéSèME-PIA
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 09/2011

Si.
Les livres de cuisine ne font habituellement guère de place au sandwich ou à la tartine, ce mode de préparation représente toutefois l'une des spécialités les plus consommées dans le monde.
Le Nord-Est de la France, du département du Nord jusqu'en Champagne-Ardenne, en faisant un petit détour par la Belgique, sa voisine, méritait bien un livre sur le sujet !
II yen a [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Connaissance des Arts Hors-série N° 839 : Le mécénat en France 2018
Premier chemin de fer à crémaillère construit en France
Auteur : Gérard GUENIOT
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 05/2011 4e édition

La crémaillère de Langres demeure à ce jour l'ouvrage de référence pour qui s'intéresse à ce petit chemin de fer unique.
Il ressort de cette vaste enquête une somme d'informations collectées avec patience et savamment organisées.
Au fil des chapitres, on chemine entre les affres du projet de construction, les anecdotes de son exploitation séculaire et la chronique d'une fin [...] [lire la suite]

29,00 €
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Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Guide des fougères, mousses et lichens d'Europe
Claude Moët à Bernard Arnault
Auteur : Michel REFAIT
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 04/2011

Commencé en 1717 par Claude Moët, le commerce du vin s'est développé constamment dans sa Maison jusqu'à donner naissance à LVMH.

Avec leurs économies et leur esprit d'entreprise, ses héritiers achètent des vignes et des terrains, creusent des caves, construisent des bâtiments, font oeuvre industrielle. Ils reçoivent successivement Napoléon Ier et le tsar, Louis-Philippe et [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les annales en QRM DE 2009 à 2019 – Lecture critique d’un article Médical
Auteur : Lise BéSèME-PIA
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 10/2010

Le présent ouvrage s'intéresse à la cuisine familiale locale de la région d'Ardenne, à l'exception de quelques recettes transmises par des restaurateurs locaux.
Il s'agit d'une cuisine rustique, de tradition, souvent copieuse et surtout accessible à tous.
Les spécialités gastronomiques ardennaises y sont répertoriées, ainsi que leurs variantes.
Les recettes les moins connues [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de 130 recettes à moins de 2 euros !
Père et fils, peintres et professeurs 1827-1948
Auteur : Emmanuelle TRIEF-TOUCHARD
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 10/2010

Première rétrospective de l'oeuvre d'Alizard père et fils, l'exposition retrace le parcours des deux peintres et professeurs de dessin, de peinture et de modelage.
Issus d'un milieu très modeste de travailleurs sur bois dans l'Aisne, ces derniers menèrent en duo une carrière qui les mena de la Picardie à Paris puis de la Champagne à la Bretagne.
En contact avec différents cercles [...] [lire la suite]

30,00 €
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La couverture et les autres extraits de Connaissance des Arts Hors-série N° 656 : Les métiers d'art en France 2015
Auteur : Lise BÉSÈME-PIA Alain HUON
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 06/2010

Ce beau livre nous redonne le goût du jardinage et de la cuisine d'une quarantaine de variétés régionales de légumes anciens :

Arroche des bords de Vesle - Artichaut gros vert de Laon - Asperge grosse blanche de Champagne - Batavia de Soissons - Betterave potagère de l'Aisne et de la Marne - Carotte du Fond de Givonne (longue obtuse sans coeur des Ardennes) - Carotte longue jaune de [...] [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de Méga guide concours IFSI
Et la ceinture fortifiée de Reims
Auteur : Marc BOUXINPatrice THOMASChristophe WISSENBERG
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Collection : Parcours du patrimoine
Année : 05/2010

Le fort de La Pompelle est un des lieux majeurs du souvenir de la Grande Guerre en région Champagne-Ardenne, à côté du mémorial de Dormans, du monument de Mondement et de celui de Navarin.
Edifié en 1883, il constituait, en contrôlant la vallée de la Vesle et la route de Châlons, un des maillons de la ceinture fortifiée de Reims, elle-même élément du vaste programme défensif mis [...] [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Chirurgie vaginale
À l'usage des dentistes, des patients et des petits enfants
Auteur : Lise BÉSÈME - PIA
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 03/2010

Les dents, élément important du corps humain, sont chargées d'une grande valeur symbolique.

Elles ont, de tout temps, sollicité au plus haut point notre imaginaire. Sans doute est-ce dû, en partie, au fait que les dents, au cours d'une vie, apparaissent, disparaissent, réapparaissent, puis finalement disparaissent à jamais pour ne plus revenir... rythmant ainsi la vie humaine et [...] [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de Annales Maloine Internat ECN (1998-2012). 3 volumes
Auteur : Edwige et Frédéric DEBILLY
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 11/2009

Cette flânerie à travers une vingtaine des plus beaux châteaux de Haute-Marne invite à la découverte de l'architecture, des jardins et décors intérieurs de domaines principalement privés.

Un beau livre aux clichés inédits.

Châteaux à découvrir : Autreville-sur-la-Renne, Bourbonne-les-Bains, Cirey-sur-Blaise, Cohons, Dinteville, Donjeux, Gudmont-Villiers, Joinville, [...] [lire la suite]

32,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Robert DUCHESNE Henri FERRAND Jean THOMAS
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 04/2009

La vannerie est l'art de fabriquer des objets tressés avec des tiges et des fibres végétales.

Le mot vannerie vient de Van, sorte de conque en osier qui servait à secouer les grains afin de les nettoyer en les séparant de la menue paille et de l'ivraie. Le van, emblème de la vannerie, figurait dans les scènes mythiques de l'Antiquité. [lire la suite]

24,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Des arbres et des hommes
Auteur : Jean-François MICHEL Association Saône Lorraine
Editeur : DOMINIQUE GUENIOT
Année : 04/2009

Malgré les cataclysmes qui se sont abattus sur elle, la tornade du 11 juillet 1984, la tempête de décembre 1999, l'orage du 31 mai 2008, elle est toujours là, cette fabuleuse forêt.

Plusieurs milliers d'hectares de chênes, hêtres, conifères, troués de clairières pittoresques et. de chemins discrets, reprenant les tracés antiques ou médiévaux. [lire la suite]

48,00 €
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