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Les livres de l'éditeur - Editions educagri - page 3

La couverture et les autres extraits de
Achetez l'article d'occasion et gagnez 3.5 €
Auteur : Sabine MORHAIN
Editeur : EDUCAGRI
Année : 07/2015

Histoire à rebondissements, la politique agricole commune s'est adaptée au fil des années aux évolutions politiques, techniques et environnementales. Constituant l'un des piliers majeurs de l'Union européenne, elle connaît aujourd'hui de nouveaux et profonds changements avec l'application de la réforme 2015-2019. [lire la suite]

18,00 €(-19%)   14,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Pierre GAILLOT-DREVON Michel JULIEN-LAFERRIERE Michel GAUDIN
Editeur : EDUCAGRI
Année : 07/2015

La gestion est souvent présentée comme un domaine complexe et une matière difficile à maîtriser par ceux qui démarrent une formation en gestion. Les auteurs de Les essentiels de la gestion de l'entreprise agricole pensent au contraire que la gestion est facile à comprendre à condition de le faire par étapes et d'acquérir les bases nécessaires. C'est l'ambition de ce livre. [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sabine MORHAIN
Editeur : EDUCAGRI
Année : 07/2015

Histoire à rebondissements, la politique agricole commune s'est adaptée au fil des années aux évolutions politiques, techniques et environnementales. Constituant l'un des piliers majeurs de l'Union européenne, elle connaît aujourd'hui de nouveaux et profonds changements avec l'application de la réforme 2015-2019. [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Philippe MAYADE
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2015
Type de support : DVD Vidéo

Comment aborder le travail en élevage ? Nous vous proposons de le traiter au travers de cet exemple sur la manipulation des bovins, notamment pour évoquer leur embarquement. Après une introduction pour poser les enjeux de la relation homme-animal, trois situations d'embarquement sont commentées : avec une installation fixe, en bâtiment et au pré. [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Références
Année : 05/2015


Les semences, avec la terre et l'eau, sont les ressources de l'agriculture. Conserver la maîtrise de ces ressources est un enjeu de souveraineté alimentaire. La biodiversité cultivée, dont les semences font partie, comme les autres ressources, n'échappe pas à la menace d'accaparement par des intérêts privés. [lire la suite]

28,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jen-François METRAL
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Situations-problèmes
Année : 04/2015

Le fonctionnement optimal du sol est fait d'interactions entre les composantes internes du sol et son couvert végétal. Un fonctionnement cyclique qui laisse à penser que le couvert végétal du sol fait partie intégrante de celui-ci, pour former un sol, non pas nu, marron, qui s'appauvrit et qui s'érode, mais un sol couvert, vert, vivant et qui s'enrichit. [lire la suite]

5,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Situations-problèmes
Année : 04/2015

À la fin du XIXe siècle, en raison de l'émergence des maladies et parasites d'origine américaine en France, les viticulteurs se sont orientés vers l'amélioration génétique avec la création de variétés hybrides résistantes, dont le goût médiocre a nui à la réputation. [lire la suite]

5,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Situations-problèmes
Année : 04/2015

L'agroforesterie commence à se développer en polyculture. Constitue-t-elle une réponse possible aux défis de la viticulture liés au changement climatique et à la restructuration du vignoble, aux maladies du bois de la vigne et à la gestion des sols ? Les exemples en viticulture restent encore rares. [lire la suite]

5,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Mathieu PERDONCIN
Editeur : EDUCAGRI
Année : 04/2015
Type de support : DVD Vidéo

A l'occasion du colloque national CNFPT «  Jardin, Nature et Paysage  / Les villes se font 'label'  : stratégies, retombées, crédibilité  ? », qui s'est tenu à Nantes en novembre 2014, les participants à ce colloque ont témoignés de leurs expériences autour des stratégies de communication du patrimoine écologique et paysager des petites et grande villes à travers des labels. [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Renaud JEGAT
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Chemins durables
Année : 03/2015

Protection de la nature, espaces protégés, technicien de rivière, Natura 2000, gestion des espaces naturels, compensation, étude d'impact... : qui n'a jamais entendu l'un de ces termes ? Depuis plus de vingt ans, la France met en oeuvre des politiques publiques de conservation d'espèces, de gestion ou de restauration d'écosystèmes dégradés. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Cécile GARDIES Nicolas HERVÉ
Editeur : EDUCAGRI
Collection : agora
Année : 01/2015

Dans l'enseignement agricole, les savoirs à enseigner évoluent, redessinent les frontières entre les disciplines et conduisent les enseignants à fortement collaborer via la mise en place d'un enseignement modulaire. [lire la suite]

21,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Robert MORONVAL
Editeur : EDUCAGRI
Année : 01/2015

Les conséquences d'une protection des cultures basée, depuis des décennies sur la phytopharmacie sont telles que ces techniques ne peuvent continuer à être utilisées.

Ainsi, l'indispensable reconquête de la qualité de l'eau, la nécessité de préserver la biodiversité et de réduire les coûts énergétiques amènent les agriculteurs à repenser leurs systèmes de culture. [lire la suite]

17,00 €
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La couverture et les autres extraits de
De l'idée à la réalisation
Auteur : J.DE CAFFARELLI M.-S.COQUILLAUD V.DANIEL M.THOU
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Références
Année : 12/2014 (4ème édition)

Créer une ferme pédagogique ou développer l'accueil éducatif à la ferme est une activité qui ne s'improvise pas.

Face à ce constat, cet ouvrage constitue un véritable guide pour celles et ceux qui souhaitent concrétiser leur projet de ferme pédagogique, structure qui devient aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Catherine GUENEAU Gérard LEBLANC
Editeur : EDUCAGRI
Année : 10/2014
Type de support : DVD Vidéo

Centré sur des éleveurs anciennement ou nouvellement installés en agriculture biologique dans la région Champagne-Ardenne, ce film explore différentes formes d'autonomie paysanne en matière de système herbager et de polyculture-élevage  : autonomie en matière de semences, d'alimentation ... [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : PERDONCIN Mathieu AUBLIN Sofie DALBIN Dominique PELTIER Christian
Editeur : EDUCAGRI
Année : 08/2014

La question de l'assainissement ne se pose pas de la même manière au Nord et au Sud tant les besoins sont différents.
 Néanmoins, la phytoépuration se retrouve dans les deux mondes. Au Nord, elle propose des solutions écologiques et permet notamment de réduire les consommations énergétiques. [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de La production végétale Volume 2
Raisonnement du système en élevage
Auteur : Martine et Yannick CROISIER
Editeur : EDUCAGRI
Année : 07/2014

Cet ouvrage s'intéresse au système fourrager des élevages d'herbivores. À ce titre, il se situe au carrefour entre agronomie (l'éleveur est un cultivateur d'herbe et de cultures fourragères) et zootechnie (l'éleveur gère l'alimentation du troupeau).

Il est découpé en trois séquences.

1. [lire la suite]

14,00 €
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La couverture et les autres extraits de
1re et Terminale bac technologique STAV (deuxième partie)
Auteur : Alain KOWALSKI Sandra THERMEAU Pierre GOUDET
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2014



Feuilletez le manuel



Ce manuel est la seconde partie du programme de physique chimie du module M8 du bac technologique STAV en lien avec l'objectif du référentiel de formation « Mobiliser des savoirs et des savoir-faire scientifiques afin d'appréhender les processus du vivant et de comprendre les enjeux énergétiques ». [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Espaces, temps et durabilité - Bac technologique STAV
Auteur : Christian PELTIER Jean-Michel FORT
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2014




Feuilletez le manuel



Ce manuel couvre le programme d'histoire et de géographie des classes de première et terminale du bac technologique STAV : analyse des événements fondamentaux qui ont marqué la période de 1850 à aujourd'hui et compréhension des dynamiques sociospatiales et des enjeux, notamment de durabilité, qui caractérisent ce début du xxie siècle. [lire la suite]

31,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Cible
Année : 06/2014 (2ème édition)

Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les molécules qui constituent les organismes vivants.

Il est découpé en cinq parties : la matière vivante; les glucides; les lipides; les protides; les acides nucléiques.
Ces cinq parties sont suivies d'exercices corrigés, d'un test d'auto-évaluation, d'un glossaire et d'une bibliographie.
[lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : EDUCAGRI
Année : 03/2014
Type de support : DVD ROM

Face à l'augmentation de la population et à la raréfaction des ressources, nourrir le monde est une question essentielle qui peut être abordée dans différentes disciplines : histoire géographie, économie, agronomie, etc.
Ce DVD hybride (vidéos/données) est un outil d'animation clés en main pour des enseignants souhaitant aborder le thème « Nourrir le monde aujourd'hui et demain ». [lire la suite]

26,00 €
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La couverture et les autres extraits de Chimie des milieux aquatiques
Auteur : Philippe MAYADE
Editeur : EDUCAGRI
Année : 02/2014
Type de support : DVD ROM

A l'occasion du colloque Agroparistech/CNFPT « L'eau et ses nouvelles gouvernances », qui s'est tenu à Montpellier en décembre 2013,  tous les participants à ce séminaire (chercheurs, usagers, étudiants, association, collectivités territoriales, scientifiques, experts) ont croisés leurs ... [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de La production végétale Volume 2
Conduite de l'alimentation des vaches laitières
Auteur : Martine et Yannick CROISIER
Editeur : EDUCAGRI
Année : 01/2014

Cet ouvrage traite de la conduite spécifique de l'alimentation du troupeau laitier en abordant le rationnement.

Il est découpé en trois séquences :

1. Vérification de l'équilibre de la ration: calcul des apports des différents aliments composant la ration, calcul des besoins des animaux et comparaison des apports aux besoins.
2. [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Zootechnie
Année : 12/2013 (3ème édition)

Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour et enrichie, traite désormais de la reproduction des bovins, ovins, caprins, porcins, équins, mais aussi des lapins et des oiseaux.

Elle prend en compte l'évolution des techniques de reproduction et l'approfondissement des connaissances, qui permettent de mieux comprendre et maîtriser les cycles des animaux. [lire la suite]

29,00 €
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