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Les livres de l'éditeur - Editions gisserot - page 2

La couverture et les autres extraits de San Francisco
Auteur : Marie-Hélène ROUSIC-GUERVENOU
Editeur : GISSEROT
Collection : Gisserot gastronomie
Année : 03/2017

La pomme est un fruit se prêtant à de multiples préparations toutes plus délicieuses les unes que les autres.
Marie-Hélène Rousic-Guervenou nous présente dans ce livre aux multiples éditions une trentaines de recettes de desserts mettant en oeuvre la pomme.
An apple a day keeps the doctor away, répètent les Américains.
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Tout dépend peut-être de comment on mange [...] [lire la suite]

5,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Hélène BESCONDMarie-Hélène ROUSIC-GUERVENOU
Editeur : GISSEROT
Collection : Gisserot gastronomie
Année : 02/2017

Les moules.
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Des moules marinières avec des frites ?
C'est sans doute la façon la plus commune de préparer ces bivalves à l'élégante couleur noir corbeau.
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Et, si les moules sont de qualité, cette préparation chère à nos voisins d'Outre-Quiévrain est délicieuse. [lire la suite]

5,00 €
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La couverture et les autres extraits de Aveyron, Lozère. 1/150 000
Auteur : Hélène BESCONDMarie-Hélène ROUSIC-GUERVENOU
Editeur : GISSEROT
Collection : Gisserot gastronomie
Année : 02/2017

La plupart des huîtres consommées en France, qu'elles soient creuses ou plates, de pleine mer ou affinées en bassin ou en estuaire, voire sauvages, le sont crues, juste " écaillées ".
Avec un filet de citron ou quelques gouttes de vinaigre à l'échalote.
Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou et Hélène Bescond, cuisinières émérites grandes connaisseuses des produits de [...] [lire la suite]

5,00 €
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Pas de visuel pour La cuisine au foie gras
Auteur : Jean-Louis BIGET
Editeur : GISSEROT
Collection : Patrimoine culturel
Année : 02/2017

Albi a été récemment classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco et Jean-Louis Biget, grand connaisseur de la ville, a fortement contribué à ce classement.
Il nous fait, dans ce livre, visiter cette cité qu'il affectionne tant dominée par la cathédrale Sainte-Cécile.
[lire la suite]

5,00 €
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La couverture et les autres extraits de Petit Futé Arles. Edition 2013-2014
Auteur : Serge PRIGENT
Editeur : GISSEROT
Collection : Mémo Gisserot
Année : 07/2016

L'exil breton des tableaux du Louvre en 1870 ?
Le vol de la Joconde ?
Belphégor, fantôme du Louvre ?
Le plan secret d'Hitler pour s'accaparer les oeuvres du musée ?
Le Da Vinci Code ?
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Autant d'histoires, de mythes tournant autour du plus plus célèbre des musées du monde que Serge Prigent, guide conférencier de la Réunion des Musées Nationaux, [...] [lire la suite]

3,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christine RIBEYREIX
Editeur : GISSEROT
Collection : Gisserot patrimoine
Année : 06/2016

Puisant ses racines aux origines de l'humanité, le Périgord recèle une multitude de sites énigmatiques et secrets.
Naturels ou créés par l'homme, fondés sur des légendes, attachés à des superstitions, ou tout simplement insolites, ils sont l'âme de cette terre sacrée. [lire la suite]

5,00 €
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La couverture et les autres extraits de Psychopathologie
Auteur : Geneviève LUCHETJean LUCHET
Editeur : GISSEROT
Collection : Gisserot patrimoine
Année : 05/2016

Au fil des siècles, l'histoire tourmentée de la Provence a sans cesse alimenté la légende, et les deux se mêlent dans les souvenirs des Provençaux.
S'emparant d'un personnage à la vie romanesque, d'un lieu historique devenu mystérieux, ou d'un site à la beauté magique ou inquiétante leur richesse imaginative a fait naître à chaque fois une légende.
Quelquefois dramatique, [...] [lire la suite]

5,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Xavier BARRAL I ALTET
Editeur : GISSEROT
Collection : Gisserot patrimoine
Année : 05/2016

Cette Histoire de l’Art en Bretagne n’est pas une histoire de l’art de Bretagne.
Il est nécessaire en effet d’approcher la totalité de la création artistique qui a vu jour sur la terre de Bretagne : qu’elle soit importée ou autochtone, fruit d’échanges rapides d’artistes ou d’oeuvres d’art, ou résultat d’une lente maturation sur place. [lire la suite]

12,90 €
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La couverture et les autres extraits de Cours de droit des obligations. Edition 2019-2020
Auteur : Caroline THOMAS-VALLONAnne VALLON DE MONTGRANDNicolas THOMAS
Editeur : GISSEROT
Collection : Gisserot gastronomie
Année : 02/2016

La châtaigne a longtemps été un aliment de base dans nos régions.
Pourquoi ne pas profiter aujourd’hui de cet ingrédient quasi-sauvage et très sain que nous donne la nature afin de réaliser les succulentes recettes que vous découvrirez dans ce livre.
[lire la suite]

5,00 €
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La couverture et les autres extraits de Abeilles
Auteur : Jean-Marie GUILLOUëT
Editeur : GISSEROT
Collection : Gisserot patrimoine
Année : 02/2016

Une église est d'abord un édifice construit pour accueillir le culte chrétien.
La plupart de ses dispositions sont conditionnées par ce rôle premier.
Mais elle est aussi le lieu du rassemblement de la communauté des fidèles, au coeur de la société.
Elle peut être l'endroit où convergent et se rassemblent les pèlerins, le centre administratif et spirituel d'un diocèse ou [...] [lire la suite]

5,00 €
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La couverture et les autres extraits de Brésil
Editeur : GISSEROT
Collection : Mémo Gisserot
Année : 02/2016

Une mise en page claire et synthétique.
Un mémo précieux pour apprendre à découvrir les animaux grâce à leurs traces (empreintes de pas, reliefs de repas, crottes, etc.
).
En forêt, au bord de la mer, à la campagne ou en ville, de nombreux animaux nous entourent mais nous ne savons pas les voir.
[lire la suite]

3,00 €
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