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Les livres de l'éditeur - Editions jean-paul rocher

La couverture et les autres extraits de Côte d'Opale : 2018-2019
Auteur : Alice FEIRING
Editeur : JEAN-PAUL ROCHER
Année : 11/2011

Le vin nu, c'est le vin sans falbalas, tel qu'en soi-même il doit être : franc, surprenant, provocant, vivant, charnel, inaltéré.

Le vin nu, le vin naturel, se tient aux antipodes de ce qui se produit aujourd'hui si massivement dans le monde et qu'Alice Feiring qualifie de "surfait, sur-boisé, hors de prix et bien trop trafiqué", tout en attestant qu'il est parfaitement [...] [lire la suite]

19,30 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Petit Futé Mozambique. Swaziland, Edition 2020
Auteur : Michel TUZ
Editeur : JEAN-PAUL ROCHER
Année : 08/2011

Plus de 1000 vignerons de tous les terroirs du monde qui s'accordent avec leur environnement à travers une approche plus sensible de a viticulture. Des centaines de bars à vins et restaurants qui transmettent leur message de Troyes à Hong-Kong, d'Oslo à Gaillac, Londres, Rennes, Bruxelles, etc. Plus de frontières, un seul visa : le vin ! [lire la suite]

14,80 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Guide à la découverte des vignerons et de leurs pratiques
Auteur : Michel BOUVIER
Editeur : JEAN-PAUL ROCHER
Année : 05/2010

L'agriculture biodynamique reconnaît l'interaction de tous les règnes. 

L'interaction de notre Terre avec tout le système solaire et au-delà jusqu'aux constellations zodiacales dont l'influence est particulièrement sensible chez végétaux. [lire la suite]

23,40 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Droit civil. Introduction, biens, personnes, famille, 20e édition
Auteur : Alice FEIRING
Editeur : JEAN-PAUL ROCHER
Année : 02/2010

" Alors, Alice, as-tu réussi à sauver le monde ? " Cette question, suivie d'un léger ricanement, revient souvent ces derniers temps. J'avais pour habitude de répondre que le titre du livre est ironique et je n'ai jamais cru que, simple écrivain, je pouvais réellement changer grand-chose à quoi que ce soit. Mais aujourd'hui ma réponse est différente : " Eh bien, je n'ai [...] [lire la suite]

21,30 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Michel TUZ
Editeur : JEAN-PAUL ROCHER
Année : 04/2009

Cette édition des Nouvelles couleurs du, vin vient confirmer l'orientation et les choix de Michel Tuz exprimés dans la première édition. Le vin naturel évolue, il est changeant, mouvant, vibrant. En un mot complexe. Et c'est de cette complexité là dont Michel Tuz veut nous faire partager les saveurs et le mouvement. [lire la suite]

22,40 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Petite encyclopédie du bon fromage
Editeur : JEAN-PAUL ROCHER
Année : 11/2008

Voici plus de vingt ans que Michel Bouvier s'est investi dans l'histoire de la vigne et du vin. En s'appuyant sur une réelle formation scientifique, il a transformé ce qui était au départ un passe-temps au soleil de Provence (les cuves à vin rupestres du Luberon), en une véritable passion, puis en une réelle spécialité; il est devenu archéologue de la vigne et du vin. [lire la suite]

21,30 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
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