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Les livres de l'éditeur - Editions lavoisier / tec et doc - page 4

La couverture et les autres extraits de
Retirage version brochée
Auteur : René MOLETTA
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 06/2015

Le projet de loi qui découle du Grenelle de l'environnementvise à placer la France dans une voie de production et de consommationplus respectueuse de l'environnement selon une stratégie à troiscomposantes : la prévention, la valorisation et le recyclage.Ce livre unique trouve une place privilégiée dans le concept du développementdurable. [lire la suite]

170,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Annales Maloine Internat ECN (1998-2012). 3 volumes
Etude de cas, Exercices et annales
Auteur : Emilie FREDOT
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 05/2015


Conforme au programme du BTS Diététique cet ouvrage est uneaide incontournable pour préparer l'examen. Véritable outilde travail pour progresser et s'entraîner tout au long de l'année, ilpropose 15 sujets de BTS (2000 à 2014) corrigés en détail,incluant de nombreux conseils et rappels de cours. [lire la suite]

39,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Michel BOTINEAU
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 04/2015

Les fruits charnus sauvages ou rencontrés dans les parcs et jardins nesont pas toujours bien connus : sont-ils délicieux à consommer, simplementcomestibles, ou au contraire dangereux pour l'organisme ?

Aprèsune présentation générale de la formation et des différents ... [lire la suite]

42,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Biologie de l'Alimentation Humaine Tome 1
Le manuel
Auteur : Marie-Hélène SALAVERT Armand TANDEAU Cristian CARIP
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 02/2015 (2ème édition)

Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, familiarise les étudiants avec les principales notions de bactériologie, virologie, parasitologie, toxicologie et hygiène. [lire la suite]

45,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Enquêtes sur les interfaces énergétiques
Auteur : Jérôme CIHUELO Arthur JOBERT Catherine GRANDCLÉMENT
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 01/2015

En ce milieu des années 2010, sous l'effet de la montée de lapréoccupation sur le changement climatique, de la mondialisation et descrises politiques et économiques, l'énergie redevient une question desociété. [lire la suite]

45,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Olivier ATTEIA
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 01/2015

Cet ouvrage présente un état des connaissances actuellesindispensables pour comprendre leurs mécanismes des pollutions et lesmilieux étudiés.

Il rassemble les bases théoriquespermettant d'appréhender le comportement de polluants tant d'origineagricole (nitrates et pesticides) qu'organique (virus et bactéries) ouindustrielle. [lire la suite]

69,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Conduite et entretien
Auteur : Philippe LERAT
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Agriculture d'aujourd'hui
Année : 01/2015 (3ème édition)

La maîtrise et l'entretien des machines agricoles impliquent des savoirsparticulièrement diversifiés. En effet, outre la mécanique et lestransmissions, ces outils incorporent massivement des composantshydrauliques et électroniques. [lire la suite]

63,00 €
En réapprovisionnement , expédition à 0.01€ sous 1 à 3 jours (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Chimie analytique
Chromatographie ionique et mise en oeuvre industrielle des résines
Auteur : Alain DODI
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 12/2014

La chromatographie d'échange d'ions est une technique incontournable couramment utilisée en chimie analytique, notamment pour le contrôle de la qualité de l'eau.

Ce livre a pour vocation de présenter les différentes techniques de chromatographie des ions que sont l'échange d'ions traditionnel ou en mode recul d'ionisation, l'appariement d'ions et l'exclusion ionique. [lire la suite]

45,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : David AUGIER Christophe MORE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 12/2014 (2ème édition)

Pour acquérir l'essentiel

    Si vous éprouvez des difficultés à mémoriser les points fondamentaux du cours    Si vous n'avez pas l'impression de posséder les bons réflexes... Le nouveau M&A Physique 2e année PSI PSI* vous propose une approche plus claire et plus directe grâce à sa partie Méthodes. [lire la suite]

39,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Regards croisés sur la sécurité dans la chimie
Auteur : Michèle DUPRE Jean-Christophe LE COZE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Sciences du risque et du danger
Année : 11/2014

Appréhender la sécurité dans l'industrie chimique, nécessite d'étudier, au sein des systèmes de production, son élaboration, résultat d'interactions nombreuses entre des acteurs internes (concepteurs des installations, génie des procédés, R&D, opérateurs, direction, maintenance) et externes à l'entreprise (assureurs, régulateurs, etc. [lire la suite]

49,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Microbiologie hygiène : bases microbiologiques de la diététique
Le Manuel
Auteur : Olivier MASSON
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 11/2014 (3ème édition)

Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, permet aux étudiants de comprendre et d'assimiler les notions fondamentales de biochimie.

Il constitue ainsi un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la physiologie, la connaissance des aliments, la nutrition ou encore la physiopathologie. [lire la suite]

39,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Le Manuel
Auteur : Cristian CARIP
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS diététique
Année : 11/2014 (3ème édition)

Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et aux Apports nutritionnels conseillés pour la population française de l'Anses, familiarise les étudiants avec les principales pathologies humaines, notamment lorsque la diététique participe à leur prévention ou à leur prise en charge. [lire la suite]

52,00 €
En réapprovisionnement , expédition à 0.01€ sous 3 à 5 jours (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Physique PSI PSI* 2ème année
Auteur : David AUGIER Christophe MORE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 11/2014 (2ème édition)

Chaque ouvrage de la collection Performance Concours, Le tout-en-1 comprend :L'essentiel du cours
Le cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.Les savoir-faire clés
Des exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels. [lire la suite]

39,90 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Mathématiques et informatique MP MP* 2ème année
Auteur : Collectif
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 10/2014 (2ème édition)

Pour acquérir l'essentiel

    Si vous éprouvez des difficultés à mémoriser les points fondamentaux du cours    Si vous n'avez pas l'impression de posséder les bons réflexes... Le nouveau M&A Biologie - Géologie 2e année BCPST-VÉTO vous propose une approche plus claire et plus directe grâce à sa partie Méthodes. [lire la suite]

29,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Physique PSI PSI* 2ème année
Auteur : David AUGIER Christophe MORE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 10/2014 (2ème édition)

Pour acquérir l'essentiel

    Si vous éprouvez des difficultés à mémoriser les points fondamentaux du cours    Si vous n'avez pas l'impression de posséder les bons réflexes... Le nouveau M&A Physique 2e année MP MP* - PT PT* vous propose une approche plus claire et plus directe grâce à sa partie Méthodes. [lire la suite]

39,90 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Stéphane OLIVIER
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 10/2014 (2ème édition)

Pour acquérir l'essentiel

    Si vous éprouvez des difficultés à mémoriser les points fondamentaux du cours    Si vous n'avez pas l'impression de posséder les bons réflexes... Le nouveau M&A Physique 2e année PC PC* vous propose une approche plus claire et plus directe grâce à sa partie Méthodes. [lire la suite]

39,90 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de DC4 Implication dans les dynamiques partenariales institutionnelles et interinstitutionnelles
Comprendre et réussir l'épreuve
Auteur : Christelle BARBARO
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Passerelle DE CESF
Année : 09/2014

Ce manuel, conforme au nouveau référentiel de formation au diplôme d'État de Conseiller en économie sociale familiale, est conçu pour répondre aux exigences de l'épreuve d'intervention sociale du domaine de compétences 2 (DC2). [lire la suite]

39,00 €
En stock , expédition à 0.01€ lundi prochain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Guide théorique et pratique
Auteur : Coordonné par Caroline KOVARSKI
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 09/2014 (3ème édition)

Des principes de gestion d'une entreprise à l'optométrie pratique, de la fabrication au choix des montures, L'opticien-lunetier : guide théorique et pratique synthétise l'ensemble des savoirs et compétences que les opticiens doivent maîtriser, conformément au référentiel du BTS opticien-lunetier. [lire la suite]

165,00 €
En stock , expédition à 0.01€ lundi prochain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Mathématiques PC PC* - PT PT* 2ème année
Auteur : Pierre GRÉCIAS
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 09/2014 (2ème édition)

Chaque ouvrage de la collection Performance Concours, Le tout-en-1 comprend :

    L'essentiel du cours    Le cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.    Les savoir-faire clés    Des exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels. [lire la suite]

29,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
cours complet-conforme au nouveau programme
Auteur : Thomas CHOMETTE Philippe CROCY Érick DE BRAUWÈRE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Compétences prépas
Année : 09/2014

Conformes aux programmes 2013/2014 les ouvrages de la collection s'appuient sur équipe d'auteurs expérimentés, professeurs de classes préparatoires et membres des jurys de concours sachant conjuguer rigueur et efficacité. [lire la suite]

64,90 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Biologie-Géologie 2éme année BCPST- Véto
Auteur : Svélana BAUDE Pierre GRÉCIAS
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 08/2014 (2ème édition)

Pour acquérir l'essentiel Si vous éprouvez des difficultés à mémoriser les points fondamentaux du cours Si vous n'avez pas l'impression de posséder les bons réflexes... Le nouveau M&A Physique 2e année BCPST-VÉTO vous propose une approche plus claire et plus directe grâce à sa partie Méthodes. [lire la suite]

44,90 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Chimie PSI PSI* 2ème année
Auteur : Pierre GRÉCIAS
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 08/2014 (2ème édition)

Performance ConcoursLe tout-en-1Conformes aux programmes 2013//2014, les ouvrages de la collection s'appuient sur une équipe d'auteurs expérimentés, professeurs de classes préparatoires et membres des jurys de concours sachant conjuguer rigueur et efficacité.Chaque ouvrage de la collection Performance Concours comprend :. [lire la suite]

29,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Chimie  MP* MP - PT* PT 2ème année
Auteur : Pierre GRÉCIAS
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 08/2014

Chaque ouvrage de la collection Performance Concours, Le tout-en-1 comprend :

L'essentiel du cours
Le cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.Les savoir-faire clés
Des exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels. [lire la suite]

39,90 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
concept, démarche et méthodes.
Auteur : Christian DUCAUZE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 07/2014

Chimie analytique, analyse chimique et chimiométrie. Concepts, démarche et méthodes contient tous les éléments indispensables à une bonne pratique de la chimie analytique, science de l'information chimique et de son bon usage. [lire la suite]

44,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Biologie - Géologie 1e année BCPST-VETO
Le tout-en-1
Auteur : Dirigé par Jean-Claude MARTIN
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 07/2014 (2ème édition)

Conformes aux programmes 2013/2014

Les ouvrages de la collection s'appuient sur une équipe d'auteurs expérimentés, professeurs de classes préparatoires et membres des jurys de concours sachant conjuguer rigueur et efficacité. [lire la suite]

39,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Chimie 2ème année MP MP* PT PT*
Cours complet-conforme au nouveau programme
Auteur : Christophe MORE David AUGIER
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Compétences prépas
Année : 07/2014 (2ème édition)

Conformes aux programmes 2013/2014 les ouvrages de la collection s'appuient sur équipe d'auteurs expérimentés, professeurs classes préparatoires et membres des jurys de concours sachant conjuguer rigueur et efficacité. [lire la suite]

34,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Physique 2ème année BCPST - VÉTO
Nouvelle édition
Auteur : Pierre GRÉCIAS Vincent TEJEDOR
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Compétences prépas
Année : 07/2014 (2ème édition)

Chaque ouvrage de la collection Compétences prépas comprend deux parties distinctes :. L'intégralite du cours avec :. un cours complet, clair et abondamment illustré. un formulaire regroupant toutes les notions fondamentales. des approches documentaires pour développer des compétences d'analyse et de synthèse. [lire la suite]

54,90 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Physique  MP* MP - PT* PT 2ème année
Auteur : Sous la direction de Jean-Claude MARTIN
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 07/2014 (2ème édition)

Chaque ouvrage de la collection Performance Concours comprend :. L'essentiel du coursLe cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.. Les savoir-faire clésDes exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels.. [lire la suite]

39,90 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Mathématiques PSI - PSI* 2ème année
Le cours en questions, les erreurs à éviter, les savoir-faire clefs, les conseils méthodologiques, les exercices et problèmes avec leurs corrigés détaillés. Inclus deux chapitres spécial Maple.
Auteur : Sous la direction de Jean-Claude MARTIN
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Performance Concours
Année : 07/2014 (2ème édition)

Chaque ouvrage de la collection Performance Concours comprend :. L'essentiel du coursLe cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.. Les savoir-faire clésDes exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels.. [lire la suite]

39,90 €
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La couverture et les autres extraits de De l'HACCP à l'ISO 22000 Management de la sécurité des aliments
Recherche de bactéries et de levures-moisissures
Auteur : Camille DELARRAS
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 06/2014



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Après un rappel théorique sur le monde des bactéries et une présentation des bases techniques utiles de la microbiologie, Pratique en microbiologie de laboratoire s'attache à définir et à caractériser :

les bactéries Gram + : Bacillus ... [lire la suite]

75,00 €
En stock , expédition à 0.01€ lundi prochain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Hervé QUENOL
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 06/2014




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Dans le contexte actuel de changement climatique, les professionnels de la viticulture ont besoin d'outils et de techniques scientifiques pour évaluer les potentialités agroclimatiques actuelles et futures, notamment à travers une meilleure connaissance des variations locales du climat. [lire la suite]

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Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)