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Les livres de l'éditeur - Editions lavoisier / tec et doc - page 5

La couverture et les autres extraits de
Auteur : David AUGIER Christophe MORE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Compétences prépas
Année : 06/2014

Cet ouvrage de la collection Compétences Prépas comprend deux parties distinctes :

Le cours avec :

un cours complet, clair et abondamment illustré, pour acquérir toutes les capacités exigiblesdes exercices d'application résolus au sein même du cours pour favoriser ... [lire la suite]

54,90 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Physique 2ème année PSI PSI*
Le cours complet
Auteur : Svélana BAUDE Pierre GRÉCIAS
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Compétences prépas
Année : 06/2014 (2ème édition)

Conformes aux programmes 2013/2014 les ouvrages de la collection s'appuient sur équipe d'auteurs expérimentés, professeurs classes préparatoires et membres des jurys de concours sachant conjuguer rigueur et efficacité. [lire la suite]

54,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Mathématiques 1er année PCSI - PTSI
Le cours complet
Auteur : Stéphane OLIVIER
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Compétences prépas
Année : 06/2014 (2ème édition)

Chaque ouvrage de la collection Compétences Prépascomprend deux parties distinctes :

L'intégralité du cours avec :
-Un cours complet, clair et abondamment illustré.
- Un formulaireregroupant toutes les notions fondamentales.
- Des approchesdocumentaires pour développer des compétences d'analyse et de synthèse. [lire la suite]

34,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Cours, exercices corrigés
Achetez l'article d'occasion et gagnez 11 €
Auteur : BARLET Roger BAHARMAST Bahman BOUTEILLON Jacques FABRY Pierre POIGNET Jean-Claude
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 05/2014



En deux tomes, Réactions et équilibres chimiques couvre l'essentiel du programme de chimie des licences 1 à 3 de chimie et des licences pluridisciplinaires de biologie et de sciences physiques. [lire la suite]

47,00 €(-23%)   36,00 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Méthode et exemples résolus
Auteur : Guillaume DELAPLACE Karine LOUBIERE Fabrice DUCEPT Romain JEANTET
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 05/2014

Les principes de l'analyse dimensionnelle, associée à la théorie de similitude et à des essais sur maquette, ont été établis au cours des quatre derniers siècles par de grands noms de la science, depuis les travaux de Galilée et de Newton jusqu'aux études emblématiques de Froude (carènes de bateaux) et de Reynolds (écoulements de liquides). [lire la suite]

75,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Cours, exercices corrigés
Auteur : BARLET Roger BAHARMAST Bahman BOUTEILLON Jacques FABRY Pierre POIGNET Jean-Claude
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 05/2014

En deux tomes, Réactions et équilibres chimiques couvre l'essentiel du programme de chimie des licences 1 à 3 de chimie et des licences pluridisciplinaires de biologie et de sciences physiques. [lire la suite]

47,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Cours, exercices corrigés
Auteur : BARLET Roger BAHARMAST Bahman BOUTEILLON Jacques FABRY Pierre POIGNET Jean-Claude
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 05/2014



En deux tomes, Réactions et équilibres chimiques couvre l'essentiel du programme de chimie des licences 1 à 3 de chimie et des licences pluridisciplinaires de biologie et de sciences physiques. [lire la suite]

47,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Thierry HAMAIDE Laurent FONTAINE Jean-Luc SIX
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 05/2014

Dédié aux grandes méthodes de synthèse de la chimie de polymérisation (polymérisation en chaîne, polymérisation par étape, modifications chimiques), Chimie des polymères ? Exercices et problèmes corrigés est un recueil d'exercices et de problèmes systématiquement résolus, dont ... [lire la suite]

55,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Physique 2ème année PC PC*
Auteur : Pierre GRÉCIAS
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Compétences prépas
Année : 05/2014 (2ème édition)



Chaque ouvrage de la collection COMPÉTENCES PRÉPAS comprend deux parties distinctes.

L'intégralité du cours avec :

un cours complet, clair et abondamment illustré.
un formulaire regroupant toutes les notions fondamentale. des approches documentaires pour développer des compétences d'analyse et de synthèse. [lire la suite]

34,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jan-Bernard BOUZILLÉ
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 05/2014

Les zones humides peuvent contribuer à améliorer la qualité de l'eau et font l'objet d'un programme de restauration et de conservation.

La demande de recherches fondamentales sur les processus et les mécanismes permettant de comprendre le fonctionnement et les services écosystémiques des zones humides reste forte. [lire la suite]

46,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Physique 2ème année PC PC*
Auteur : Philippe CROCY Éric DE BRAUWÈRE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Compétences prépas
Année : 05/2014

Compétences prépasLe cours completChaque ouvrage de la collection Compétences prépascomprend deux parties distinctes :¤ L'intégralité du cours avec :. un cours complet, clair et abondammentillustré. un formulaire regroupant toutes les notionsfondamentales. des approches documentaires pour développer des compétences d'analyse et desynthèse. [lire la suite]

64,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Chiffres-clés
Auteur : Marie-Pierre ELLIES Sandrine PAPILLON
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Synthèse Agricole
Année : 04/2014

 Les filières animales françaises. Chiffres clés, complément indispensable de l'ouvrage Les filières animales françaises. Caractéristiques, enjeux et perspectives, présente les chiffres des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine. [lire la suite]

28,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
De la maîtrise à l'optimisation du système de production
Auteur : Magali PRADAL
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 04/2014




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La technicité et le savoir-faire de l'éleveur constituent les clés essentielles de la réussite d'un atelier de productions animales.

La production caprine en est une illustration toute particulière, l'élevage de la chèvre étant destiné à la fourniture de lait, de viande, et plus rarement de fibre textile avec la production de mohair. [lire la suite]

69,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Exercices de technologie et prise de mesures
Vision binoculaire et contactologie
Auteur : Pierre-Yves CAZEAUD
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Réussir son BTS opticien-lunetier
Année : 04/2014

Avec le plus fort coefficient du BTS opticien-lunetier (coefficient 6) et une épreuve pratique d'examen de vue (coefficient 2) qui vient compléter l'examen écrit, l'épreuve d'analyse de la vision est aujourd'hui l'épreuve la plus sélective du BTS. [lire la suite]

69,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Approche thermomécanique de la plasturgie
Auteur : Jean-françois AGASSANT Pierre AVENAS Jean-philippe SERGENT Bruno VERGNES Michel VINCENT
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 03/2014 (4ème édition)



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L'ingénierie des polymères n'est pas chose aisée : technique en constante évolution, elle fait souvent appel à des concepts et des procédés complexes. [lire la suite]

105,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Guide théorique et pratique
Auteur : Jacques BÉRAUD
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 03/2014 (2ème édition)

De la chimie à la santé publique, de la bactériologie à l'épidémiologie.

Le technicien d'analyses biomédicales synthétise l'ensemble des savoirs et compétences que les professionnels de l'analyse biologique et biomédicale doivent maîtriser. [lire la suite]

174,00 €
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La couverture et les autres extraits de Guide de la chimie verte
Démarches et outils technologiques
Auteur : Jan-Bernard BOUZILLÉ
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 02/2014 (1ère édition)


La cartographie des habitats fait partie des opérations engagées dans un grand nombre de pays, comme en France le programme CarHAB mis en place par le ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie, dans les buts d'améliorer les connaissances sur la biodiversité et de surveiller l'état de conservation des habitats d'intérêt communautaire. [lire la suite]

56,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Caractéristiques, enjeux et perspectives
Auteur : Marie-Pierre Ellies Bordeaux Sciences Agro
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Synthèse Agricole
Année : 02/2014



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Les filières animales françaises. Caractéristiques, enjeux et perspectives est un ouvrage complet présentant une synthèse des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine. [lire la suite]

75,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Module 3
Auteur : Corinne DAUDIER Magali ANJOLRAS
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : BTS ESF
Année : 02/2014

Ce manuel, conforme au référentiel 2009 du BTS Économie sociale familiale, regroupe tous les enseignements relatifs au module 3 - Communication professionnelle. Il fournit les connaissances indispensables pour la maîtrise des principes généraux de la communication écrite, orale et visuelle. [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de Règles professionnelles de construction en paille
Auteur : Audrey AVIOTTI
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Sciences du risque et du danger
Année : 02/2014

La fréquence des événements qualifiés de catastrophes naturelles, l'augmentation du coût de la sinistralité et les conséquences socio-économiques affectant les particuliers et leurs biens sont autant d'indicateurs qui amènent les pouvoirs publics et la profession de l'assurance à ... [lire la suite]

49,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Cours, exercices et problèmes corrigés
Auteur : Nadine MILLOT Jean-Claude NIÈPCE
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 02/2014

Les substances cristallines, telles que les minéraux naturels ou toutes substances présentant les caractéristiques d'un milieu cristallisé, ont de nombreuses applications dans les domaines aussi variés que la minéralogie, la pétrographie, la chimie des solides et la physique du solide, la science des matériaux ou encore la médecine. [lire la suite]

48,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Didier NOËL
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : EDF R&D
Année : 01/2014

Les nanotechnologies apportent un fort potentiel d'innovation et de rupture dans de nombreux domaines.

Leurs applications pour l'énergie en est un champ important, car la synthèse et la structuration des nanomatériaux y ouvrent des voies de progrès notables. [lire la suite]

95,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de De l'HACCP à l'ISO 22000 Management de la sécurité des aliments
Régulation, analyses économiques et retours d'expérience
Auteur : Abdelhakim HAMMOUDI Cristina GRAZIA Yves SURRY
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 01/2014

Les crises sanitaires de ces dernières années (E. coli, vache folle, poulet à la dioxine) ont fait prendre conscience de façon particulièrement violente des dangers liés à un développement non maîtrisé de systèmes agricoles intensifs et fortement industrialisés. [lire la suite]

79,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Guide pratique du laboratoire et de la cave
Auteur : ChantaL bONDER
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 01/2014

Voici le premier guide professionnel de référence qui retrace le programme complet du suivi analytique du vin en visant la prise d'autonomie de tous les opérateurs de la chaîne, de l'ouvrier en cave à l'oenologue, du technicien de laboratoire à son responsable. [lire la suite]

120,00 €
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La couverture et les autres extraits de Mauvaises herbes des cultures
Innovation et securité pour une agriculture durable
Auteur : Catherine REGNAULT-ROGER
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 01/2014

Après avoir retracé dans une perspective historique le contexte de la protection phytosanitaire des plantes, l'ouvrage souligne l'évolution des principales familles de produits de protection des plantes, insecticides, fongicides et herbicides à travers les innovations pour répondre aux ... [lire la suite]

65,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : André PICOT Jean DUCRET
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 12/2013 (3ème édition)

Cette troisième édition, entièrement actualisée et considérablement augmentée pour prendre en compte la plupart des risques présents dans les laboratoires, intègre les nouvelles exigences réglementaires françaises et européennes et tient compte de l'évolution des connaissances dans le domaine des risques professionnels. [lire la suite]

170,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Pierre GRÉCIAS Stéphane REDOGLIA
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Compétences prépas
Année : 11/2013

Des ouvrages complets indispensables en prépa ou à l'université, ainsi que pour la préparation aux concours d'enseignement (Capes, agrégation interne ou externe...).

Un seul livre par année et par matière alliant respect du programme officiel, démarche pédagogique progressive sur tous les points fondamentaux et apports complémentaires sur les points les plus délicats. [lire la suite]

34,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Manuel méthodologique
Auteur : Félix DEPLEDT SSHA
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Sciences et techniques agroalimentaires
Année : 10/2013 (3ème édition)

Choix des matières premières,formulation de nouvelles gammes, études liées à des comparaisons deproduits, de processus ou de conditionnements..., l'évaluationsensorielle trouve de nombreuses applications tout au long de lafilière agroalimentaire. [lire la suite]

98,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Nicole TONELLI François GALLOUIN
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 10/2013

L'étonnante diversité des fruits et des graines (baies, drupes, akènes, arilles, hespérides...), leur symbolique, les multiples anecdotes qui y sont liées mais aussi leur culture et leur commercialisation nous entraînent dans un grand voyage autour du monde riche d'odeurs, de couleurs et de saveurs. [lire la suite]

69,00 €
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La couverture et les autres extraits de Guide pratique de la vinification en rouge
Mécanismes et applications pratiques
Auteur : Vincent RENOUF
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 10/2013

À chaque étape de l'élaboration du vin, le vinificateur n'est pas seul ; il cohabite avec d'invisibles « collègues » : les micro-organismes.

Chaque vinificateur se doit de bien connaître les micro-organismes qui agissent dans son moût puis dans son vin, et de distinguer ceux qui peuvent être bénéfiques ou au contraire préjudiciables. [lire la suite]

55,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean MACIEJEWSKI
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Agriculture d'aujourd'hui
Année : 10/2013 (2ème édition)

Produire des semences et des plants certifiés, c'est concourir au progrès agricole que permet l'évolution constante de la génétique et de ses applications.

Cinquante pour cent de la productivité des principales productions agricoles lui sont redevables. [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Cristian CARIP Bérengère FIDRIE BELLIER
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : BTS diététique
Année : 10/2013

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en BTS diététique et correspond aux exigences de la présentation et soutenance du mémoire de fin d'études. Bien que ces exigences puissent varier ponctuellement d'une académie à une autre et d'une année à l'autre, les grandes lignes de la rédaction et de la soutenance orale restent les mêmes. [lire la suite]

35,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)