Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de l'éditeur - Editions les cuisinières sobbollire - page 4

La couverture et les autres extraits de Cuisinière Gersoise. Les meilleures recettes du Gers
Auteur : Sonia EZGULIAN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 01/2013

Entre terre et mer, la cuisine catalane affiche un caractère bien trempé, adouci par quelques œillades espagnoles.
Les rustiques soupes des montagnes tiennent haut le fl ambeau face aux délicates bouillinades aussi vaillamment que les truites des vallées du Tech face aux anchois et autres poissons des environs de Collioure. [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Caroline MIGNOTSonia EZGULIAN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 01/2013

La tourte de Munster, les escargots de vignoble, les rustiques cochonnailles ou le pot-au-feu couronné de quenelles de moelle livrent des parfums rigoureux en cuisine.
Tant de bonnes choses qui ne peuvent se déguster sans la présence d'un vin alsacien riche en bouquet, vif et gourmand. [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Régine LORFEUVRE-AUDABRAM
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 01/2013

Baignées d'une lumière changeante que filtrent les grands pins bercés au rythme des marées, les berges du "bassin" sont propices à toutes sortes de songes, mais surtout à d'opulentes rêveries gourmandes portées par un éventail incomparable de produits de la mer ou du terroir. [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Monte d'Oro, Monte Rotondo, PNR de Corse. 1/25 000
Auteur : Sonia EZGULIAN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 01/2013

Serait-il sans raison que le flamand est considéré comme un bon vivant ?
Pourquoi les frites semblentelles, sur cette terre d'accueil, plus savoureuses que nulle part ailleurs ?
Et si, outre le fait que la Flandre soit le paradis des amateurs de bière, elle devenait une référence majeure pour des gourmets amateurs de produits de qualité ?
Répondre à ces questions est sans [...] [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de L'essentiel du droit commercial et des affaires. 5e édition 2013-2014
Auteur : Elisabeth DENIS
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 01/2013

En Lorraine, un petit creux sera vite comblé par une généreuse part de quiche, fameuse tarte garnie d'un mélange d'oeufs battus, de crème fraîche et de lardons.
La Lorraine, c'est aussi la patrie de la Mirabelle, des groseilles, des madeleines et des célèbres macarons de Nancy.
Ce carnet nous livre les secrets de préparation de recettes authentiques, simples et savoureuses.
[lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de 60 activités Montessori pour mon bébé. Préparer son univers, l'éveiller et l'aider à faire seul
Auteur : Sonia EZGULIAN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 12/2012

La cuisine Picarde est une cuisine vraie, familiale, et roborative faite de savoureux contrastes entre les goûts puissants du Maroilles ou du Rollot et les raffinements de la crème Chantilly, des macarons, de la tarte à la rhubarbe aux spéculoos.
Ce sont ces délices de saveurs que Sonia Ezgulian souhaite nous faire découvrir au travers de ces recettes authentiques, puisées au coeur de [...] [lire la suite]

10,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Social Bâtiment - Édition 2014- 2015
Auteur : Alain VAVROErica VAVROBlaise VAVROMatthieu CELLARD
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Jouets d'autrefois
Année : 10/2012

Les miniatures Norev ont récemment fêté 60 ans de prestige à travers le monde : depuis 1946, année de création par les frères Véron, ces fameuses petites voitures minutieusement travaillées entretiennent les rêves des enfants et la joie des collectionneurs.
Cet ouvrage rend hommage à cette épopée industrielle dévouée au monde fascinant de la miniature 1/43.
Le coffret [...] [lire la suite]

79,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Profession : assistante de service social
Le monument livre
Auteur : Cédric LESECRoland RECHTOlivier DELOIGNONPhilippe PLAGNIEUXAngelico SURCHAMP
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 10/2012

??oeZodiaque est une grande chose maintenant… et que d’oeuvres il aura révélées !
” André Malraux saluait ainsi en 1973 les Éditions Zodiaque, qui depuis 1951 ont largement contribué à la redécouverte de l’art roman, en France et en Europe.
Conçus dès l’origine comme de véritables ??oebréviaires visuels” pour aider à la visite des églises romanes et pour en [...] [lire la suite]

34,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Formation des sapeurs-pompiers volontaires. Equipier prompt secours, module 1 UV1, 2e édition
Auteur : Nadia BéCAUD
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 09/2012

Dans son pays d’origine, le thé a permis le développement d’une vaste culture plusieurs fois millénaires.
Celle-ci s’exprime dans de nombreux domaines comme la santé, la vie artistique, la vie sociale, l’histoire, l’archéologie…Cette plante unique, alliée au talent de l’être humain, offre ??oeLes Dix Mille Thés”, aux saveurs et aux propriétés si variées. [lire la suite]

25,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sophie MENUTSylvie PERRIN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 09/2012

On possède tous la meilleure recette de gâteau au chocolat, de tarte aux pommes, de crème caramel… Les desserts, plus que tout, nous renvoient aux souvenirs de notre enfance, au partage et à la transmission.
Petites ou grandes bouchées, c’est avec ces douceurs que l’on commence la journée, que l’on fait une pause à l’heure du goûter et que l’on termine un [...] [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Cuisinière Alsacienne
Auteur : Asa Jeantet WALDEMARSON
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 09/2012

Découvrez la cuisine traditionnelle de Scandinavie (Danemark, Norvège, Suède) transmise avec passion, de génération en génération, parfois mêlée d’une petite touche d’improvisation !
Partez pour un voyage culinaire dans le grand Nord.
.
.
Imaginez un hiver rude, enneigé et l’ambiance chaleureuse d’une grande maison familiale. [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Mon carnet de recettes
Auteur : Camille VURPASSylvie PERRIN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 09/2012

Un brin de classicisme parce que c’est trop bon (chou farci de grand-père, potée super facile, poulet au vinaigre ou gigot farci aux cèpes, gratin de potiron au reblochon, poularde demi-deuil), des nouveaux basiques à adopter (joues de boeuf des vendangeurs, curry de porc thaï, couscous ... [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Auteur : STéPHANE BACHèS
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 08/2012

Pourquoi ne pas passer une année gourmande ?
Au gré des semaines de ce carnet, les Éditions Stéphane Bachès vous proposent de (re)découvrir des recettes d’exception.
Un agenda façon vieux carnet, au papier un peu jauni par le temps.
Dans l’esprit de la collection des carnets manuscrits, pour retrouvez chaque semaine une délicieuse recette de saison. [lire la suite]

14,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Guide pratique du plaisir
Auteur : isabelle ROCHERMariette GUIGAL
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 05/2012

Il est désormais permis de jouir Juste pour le plaisir !
Exit tabous et préjugés : on ne fait pas l'amour ni comme avant, ni comme ailleurs.
De la chasteté recommandée à la vague déferlante du porno-chic, l'amour romantique y a laissé des plumes.
Analysée par des experts, notre sexualité est passée au crible dans ce guide. [lire la suite]

15,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Desserts de nos grand-mères
Auteur : Elisabeth BOUTTE
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 04/2012

Les desserts, délicieux souvenirs sucrés de nos familles, recettes transmises de mère en fille, de génération en génération, entre amis.
.
.
Voici le carnet de ces meilleures recettes, indémodables ou secrètes, traces de nos merveilleux goûters d'enfants.
Grâce à ce recueil de mémoires de nos mères et grand-mères, offrons, à notre tour, ces trésors gourmands. [lire la suite]

16,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sonia EZGULIANSylvie PERRIN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Cuisinières régionales
Année : 04/2012

Les Editions Stéphane Bachès étoffent leur collection gourmande d'un nouveau carnet de recettes de nos terroirs.
Sonia Ezgulian poursuit sa quête de recettes typiques.
A la recherche de recettes généreuses et inventives, celles qui se transmettent avec amour de mère en fille, elle est allée au cœur du "Panier". [lire la suite]

16,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Mon carnet de recettes
Auteur : Victorine GRANETEmmanuel AUGER
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 04/2012

La collection gourmande des Editions Stéphane Bachès ouvre ses carnets "aux bons produits".
Victorine Granet décline les nombreuses variétés de tomates à toutes les sauces, des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux.
Des recettes à partager, qui se transmettent de génération en génération. [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de IFAP 2019-2020 Tests d'aptitude - 11 concours blancs - Concours Auxiliaire de puériculture
Auteur : Sonia EZGULIANEmmanuel AUGER
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 03/2012

La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s'enrichit d'un nouveau carnet.
Sonia Ezgulian poursuit sa quête de plats inventifs, typiques et généreux.
Des recettes à partager au fil des saisons, qui se transmettent de génération en génération.
Neuf ans après la publication de l'ouvrage Sur la route des Épices en hommage à Pierre Poivre, Sonia Ezgulian nous [...] [lire la suite]

16,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Mon carnet de recettes
Auteur : Adèle HUGOT
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 03/2012

Le cru se cuisine, s'agrémente et s'épice pour mettre en valeur le produit et le sublimer.
Manger cru est donc avant tout un exercice amusant si vous êtes prêts à toutes sortes de découvertes.
Outre les traditionnels tartare de boeuf et gaspacho, laissez-vous surprendre par le taboulé de chou romanesco, les maquereaux aux agrumes, la ratatouille en tartare.
. [lire la suite]

16,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Haute-Savoie T.1
Mon carnet de recettes
Auteur : Victorine GRANETEmmanuel AUGER
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 03/2012

La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s'ouvre aujourd'hui "aux bons produits".
Victorine Granet a réuni sous la thématique des pommes de terre des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux.
Des recettes à partager au fil des saisons, qui se transmettent de génération en génération.
Dans cet ouvrage, les recettes sont classées en [...] [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Marseille Avignon. 1/100 000
Auteur : ANONYME
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 02/2012

Un fumet soigneusement épicé est révélateur des desseins de l'amant(e), une crème fondante ou une mousse aérienne invite à une dégustation langoureuse tandis que les bouchées au chocolat sont autant de paroles passionnées.
L'art des mets est la philosophie de l'amoureux qui s'exprime à travers les recettes de ce livre.
Des mijotés qui envoûtent, des confits qui exhalent, des [...] [lire la suite]

20,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Conducteur Engin-Pompe
Auteur : Victorine GRANET
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 02/2012

Depuis Constantin, on ne travaille pas le dimanche, on déjeune !
Ce carnet manuscrit et illustré vous dévoile les recettes incontournables des grandes tablées dominicales, issues d'authentiques carnets de grand-mères.
Avec charme et nostalgie, redécouvrez le vol-au-vent aux champignons, le gratin dauphinois, le gigot d'agneau de sept heures, le Saint-Honoré.
.
.
[lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Formation des sapeurs-pompiers volontaires. Equipier prompt secours, module 1 UV1, 2e édition
Auteur : Valérie TERRIER ROBERTSylvie PERRIN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 10/2011

Solidement ancrées dans leur terroir, les recettes régionales des quatre coins de France ont leurs secrets de famille.
.
.
Hasards de naissance, coutumes locales, anecdotes, savoir-faire traditionnels ou procédés de fabrication jalousement gardés.
.
.
découvrez à travers un véritable itinéraire gourmand toute l'histoire de nos plats.
[lire la suite]

24,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Guide et conseils
Auteur : France de COUDENHOVE
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 09/2011

Acné du nourrisson, érythème fessier, mal de dents, pipi au lit, poux, règles douloureuses.
.
.
ce petit guide pratique permet de faire face aux tracas de santé des enfants et des adolescents au quotidien grâce aux médecines naturelles (huiles essentielles, homéopathie, phytothérapie, Fleurs de Bach, oligoéléments et compléments alimentaires). [lire la suite]

12,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sonia EZGULIANRégine LORFEUVRE-AUDABRAMCaroline MIGNOTSylvie PERRIN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Cuisinières régionales
Année : 09/2011

Authenticité et gourmandise.
Ce carnet manuscrit de recette de nos grand-mères nous invite à découvrir toute la richesse de notre terroir avec ses recettes traditionnelles qui se transmettent de mère en fille.
.
.
[lire la suite]

16,23 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de La connaissance du cactus
Auteur : Elisabeth BOUTTESylvie PERRIN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 09/2011

Réussir une mayonnaise, un roux, un glaçage, un caramel, cuire un oeuf poché, couper en julienne, faire une pâte sablée, connaître les pièces de viande.
.
.
Ce carnet vous dévoile les secrets et les tours de main que tout(e) cuisinier(e) se doit de maîtriser !
Découvrez ces recettes de bases, multiples et incontournables, qui se transmettent de génération en [...] [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité