Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici

Les livres de l'éditeur - Editions menu fretin

Healthynomie

Healthynomie

Les recettes céréalières saines et gourmandes
Auteur : Emilie LARAISON
Editeur : MENU FRETIN
Année : 07/2019

Les céréales nourrissent l'humanité depuis la nuit des temps. Riches de nombreux nutriments essentiels, elles sont au coeur de la Healthynomie, art d'allier santé et plaisir. Blé, riz, maïs, orge, seigle, sorgho, sarrasin, millet, épeautre ou quinoa permettent de réaliser une multitude de recettes savoureuses et salutaires. [lire la suite]

14,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

L'art de conserver

L'art de conserver

Pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales
Auteur : Nicolas APPERT
Editeur : MENU FRETIN
Collection : Archives nutritives
Année : 10/2017

L'art de conserver

Pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales

« Ma méthode, exempte de tous les inconvénients qu'on pouvait justement reprocher à toutes celles que l'on a employées jusqu'ici, a reçu la sanction d'une longue expérience ; elle est ... [lire la suite]

14,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Qu'est-ce que boire ?

Qu'est-ce que boire ?

Critique de la dégustation des vins
Auteur : François CARIBASSA
Editeur : MENU FRETIN
Année : 09/2017

"La transformation progressive du buveur en dégustateur est une véritable aliénation. Là où s'établissait un rapport libre au corps et au monde, là où l'alimentation rencontrait l'ivresse et la commensalité, ne règne plus aujourd'hui que la contrainte" écrit François Caribassa. [lire la suite]

12,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)