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Les livres de l'éditeur - Editions Montagud Editores

La couverture et les autres extraits de Examen d'entrée dans un CRFPA - Le grand oral. Protection des libertés et des droits fondamentaux
Auteur : Paco PEREZ
Editeur : MONTAGUD EDITORES
Année : 06/2016

Mémoire, environnement et avant-gardisme.
Ce sont les concepts que nous employons à satiété, si appétissants au moment de créer un espace commun.
Mais Miramar est loin d'être un lieu comme les autres.
C'est le restaurant dans lequel Paco Pérez associe ces concepts avec expertise et les traduit dans chacune de ses créations.
Au l des 320 pages de ce livre, nous [...] [lire la suite]

42,00 €
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La couverture et les autres extraits de J'apprends mes katas
Edition bilingue anglais-espagnol
Auteur : Diego GALLEGOS
Editeur : MONTAGUD EDITORES
Année : 04/2016

Sturgeon, trout, tilapia, salmon, barbel, black bass and wels catfish.
The flesh of each of them, and their roe, are the means by which Diego Gallegos seeks to channel his goals.
Among them he includes a guest of honour : the white-clawed crayfish, which is currently advancing along a winding road to oblivion.
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48,30 €
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La couverture et les autres extraits de Calculs de dose et de débit
Edition bilingue Espagnol-Anglais
Auteur : Ricard CAMARENA
Editeur : MONTAGUD EDITORES
Année : 10/2015

"El sabor es la esencia de mi cocina, busco potenciar los cinco seneidos del cliente en coda plato para sorprenderle con una experiencia ûnica.
En coda una de nuestras propuestas gastronbmicas cocinamos desde el corazon.
" En el Iibro CALDOS se aborda una de las técnicas por las que el cocinero valenciano es màs admirado.
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48,30 €
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Pas de visuel pour Accord européen relatif au transport international des marchandises dangereuses par route. ADR restructuré en vigueur le 1er janvier 2005 en 2 volumes, Edition 2005
50 pasos de la cocina contemporanea, édition bilingue Anglais-Espagnol
Auteur : Pedro MORANMarcos MORAN
Editeur : MONTAGUD EDITORES
Année : 10/2015

El libro °Casa Gerardo, 50 pasos de la cocina contemporcinea" aûna en 50 hitos los cerca de 135 anos de Historia entre estas cuatro muros.
Esos hitos, o esos pasos, pueden ser en torno a una materia prima, a un concepto, a una manera de entender la cocina o en la sala .
. [lire la suite]

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