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Les livres de l'éditeur - Editions montbel

Lamotte - peintre animalier

Lamotte - peintre animalier

Auteur : Jacques BOURDON
Editeur : MONTBEL
Année : 09/2019

Gabriel Chefson, dit Lamotte (1920-2005), a été « un peintre animalier d’exception » selon Martial Trolliet, fondateur des Éditions de l’Orée­.
Formé à l’École Estienne à Paris, il a commencé sa carrière au lendemain de la Seconde guerre mondiale. [lire la suite]

50,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Le loup

Le loup

Auteur : Guy DUPUIGRENET DESROUSS
Editeur : MONTBEL
Année : 09/2019

Le loup, est-il gentil, est-il méchant?? est-il utile, est-il nuisible??
Il est le loup, tout simplement, et se nourrit de viande, de rêves, de tendresse et de vent…
Album présentant le loup, son mode de vie au sein d'une meute, son comportement, sa façon de se nourrir et de ... [lire la suite]

15,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de La méthode Bodard
Auteur : Etienne DE BODARD
Editeur : MONTBEL
Année : 03/2019

Lorsqu’en 1950, les frères Diego et Étienne de Bodard décident de chasser le chevreuil, leur expérience de cette vénerie est très modeste. Chasse après chasse, saison après saison, ils vont observer, réfléchir et analyser les laisser-courre de l’équipage pour perfectionner ce qui deviendra ??oela méthode Bodard”. [lire la suite]

39,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de La dernière harde

La dernière harde

Auteur : Maurice GENEVOIX
Editeur : MONTBEL
Année : 06/2018

Le célèbre roman de vénerie de Maurice Genevoix (1890-1980)?: le combat épique entre un piqueur expérimenté et un magnifique cerf. La Futaie rencontre trois fois le Rouge, lui sauvant la vie à chaque fois, en attendant que le cerf soit prêt pour la rencontre décisive, de meute à mort, combat ultime de l’homme face à la nature. [lire la suite]

25,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Nos chasses africaines

Nos chasses africaines

Auteur : Pierre CARAVATI
Editeur : MONTBEL
Année : 04/2018

Arrivé à Brazzaville en 1957, Pierre Caravati fut tout de suite passionné par la grande chasse. Après avoir guidé quelques amis, il en fait son métier au Congo, en Centrafrique, au Tchad, au Gabon, au Soudan et en Tanzanie. Au soir d’une vie riche en souvenirs, il fait revivre 50 ans de chasse et de brousse. [lire la suite]

25,00 €
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La chasse à courre

Auteur : Michel PINCON
Editeur : MONTBEL
Année : 04/2018

La chasse à courre, ses rites et ses enjeux, diversité sociale et culte de la nature
Réédition de la célèbre étude sociologique sur la vénerie d’aujourd’hui, réalisée au terme de trois ans d’enquêtes auprès des boutons, des piqueurs et des suiveurs de plusieurs équipages?: la ... [lire la suite]

25,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Le cerf et sa vénerie à travers les âges
Auteur : Fernand DU BOISROUVRAY
Editeur : MONTBEL
Collection : DE MONTBEL
Année : 03/2018


Fruit d’années de recherches historiques et littéraires, l’ouvrage de Fernand du Boisrouvray (1934-1996) est une anthologie de ses meilleurs textes sur son animal de prédilection. Analysant les grands maîtres de la vénerie, de Gaston Phœbus à nos jours, et les confrontant à ses propres observations ainsi qu’à celles de la tradition germanique, il livre l’œuvre de sa vie. [lire la suite]

39,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Toponymie des Trois Forêts.

Toponymie des Trois Forêts.

Carrefours, routes, chemins et poteaux des forêts de Chantilly, d’Halatte et d’Ermenonville
Auteur : Jacques PELOYE
Editeur : MONTBEL
Année : 03/2018

Passionnant ouvrage très complet, richement documenté et soigneusement illustré sur l’histoire et l’origine de l’appellation des routes et des carrefours forestiers de Chantilly, d’Halatte et d’Ermenonville.Ce guide constitue une référence unique en matière de toponymie de ces Trois Forêts. [lire la suite]

39,00 €
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Derniers feux africains

Auteur : Giorgio GRASSELLI
Editeur : MONTBEL
Année : 02/2018

Guide de chasse depuis 1963, Giorgio Grasselli est un des derniers Africains blancs. Son témoignage unique fait revivre quarante ans de chasse, d’aventure et d’amitié aux quatre coins du continent. Il a vécu et guidé au Cameroun, en Rhodésie, en Centrafrique puis en Zambie. [lire la suite]

38,00 €
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Chasses et chasseurs du sud-ouest

Auteur : Joseph DE PESQUIDOUX
Editeur : MONTBEL
Année : 11/2017

Une superbe évocation de la vie à la campagne à travers une vingtaine de nouvelles parfaitement ciselées. Bécasse, palombe, chevreuil, sanglier, isard, lièvre, renard, etc. mais aussi la pêche, la cuisine et la vie du pays gascon.
Le comte de Pesquidoux (1869-1946), le ??oeVirgile gascon”, fut le chantre de son terroir d’Armagnac, des hommes et de la vie des campagnes. [lire la suite]

25,00 €
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Chasses dans la taiga russe

Auteur : SYSSOIEV VSEVOLOD
Editeur : MONTBEL
Collection : DE MONTBEL
Année : 09/2017

L'Extrême-Orient russe est le paradis de la faune sauvage. Le tigre, l'ours, le cerf, le loup et les nombreuses bêtes à fourrure (renard, zibeline, vison, etc.) sont les maîtres des forêts, des rivières et de la taïga de cette immensité.Chasseur et trappeur, Vsevolod Syssoïev vécut dans ces régions dans les années 1950. [lire la suite]

25,00 €
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Les invités de la chasse

Les invités de la chasse

Auteur : Paul VIALAR
Editeur : MONTBEL
Année : 09/2017

À l'occasion d'une battue organisée pour quelques actionnaires, l'un d'eux va trouver la mort dans des circonstances troublantes. Accident ? Crime ? Châtelains, banquiers, industriels, nouveaux riches, notaire, tous sont soupçonnés...Paul Vialar (1898-1996) est l'auteur de quatre-vingts romans, dont une dizaine de chasse. [lire la suite]

25,00 €
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Sur les rives du Chari

Chasses et voyages au Tchad
Auteur : Louis GEORGE
Editeur : MONTBEL
Collection : Les aventuriers voyageurs
Année : 03/2017

Beau récit d’un voyage de chasse de l'auteur au Tchad, de 1916 à 1919.Officier de réserve, Louis George se porte volontaire pour servir au Tchad pendant la Première guerre mondiale. Il profite de ses permissions pour sortir de Fort-Archambaud où il est affecté afin de parcourir la brousse. [lire la suite]

25,00 €
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Bières et gibiers

Cuisine et saveurs
Auteur : Pierre MERCIER DE BEAUROUVRE
Editeur : MONTBEL
Collection : Diners de chasse
Année : 01/2017

De nos régions de France, de Belgique, d'Irlande, d'Allemagne ou du monde, les bières accompagneront des recettes traditionnelles et originales pour cuisiner le gibier?: carré de sanglier à la Pilsner, civet de lièvre à la bière brune de Munich, épaule de cerf à la bière canadienne, ... [lire la suite]

22,00 €
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La cuisine du braconnier et autres recettes de la vie sauvage

Auteur : Joseph ACHE
Editeur : MONTBEL
Collection : Diners de chasse
Année : 01/2017

Gastronome averti et amoureux de la bécasse, Joseph Aché a publié Gastronomie de la bécasse et La bécasse. Cuisine et saveurs. Ces deux livres, complémentaires, constituent, sans doute, la plus importante documentation que l'on puisse trouver sur la manière d'apprêter la mordorée. Il a également publié un ouvrage, aujourd'hui introuvable, sur la cuisine de la foulque. [lire la suite]

22,00 €
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De poil et de plume

De poil et de plume

Auteur : Paul VIALAR
Editeur : MONTBEL
Année : 05/2016

En 1958 et 1959, Vialar publie deux recueils de nouvelles ciselées avec finesse : "Le roman des oiseaux de chasse" et "Le roman des bêtes de chasse". Vialar donne là son meilleur talent de conteur. Il observe avec minutie la faune et la nature, égrène ses souvenirs d'enfance et brosse des portraits de chasseurs hauts en couleur. [lire la suite]

25,00 €
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Cinquante ans de souvenirs de chasse

Au marais, à la hutte, sur les grèves et en mer
Auteur : Guillaume VASSE
Editeur : MONTBEL
Collection : En suivant saint Hubert
Année : 11/2015

Célèbres souvenirs de chasse au gibier d'eau de Guillaume Vasse, dans l'estuaire de la Seine, en Normandie et dans la Somme, de 1880 à 1928, notamment la chasse au gabion.
Récits passionnants, dans un style vivant et suggestif, d'une époque révolue. Devenu un des grands classiques de la littérature cynégétique.
Préface de Louis Ternier. Publié pour la première fois en 1928. [lire la suite]

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Trente ans de chasse, de la montagne Noire à l'Andorre

Trente ans de chasse, de la montagne Noire à l'Andorre

Auteur : Raymond ESPARSEIL
Editeur : MONTBEL
Année : 08/2015

Un témoignage rare et authentique des rudes chasses pyrénéennes de 1907 à la fin des années 1930?: isards, sangliers, cerfs, chevreuils, ours.L'auteur, lieutenant de louveterie, raconte également ses chasses aux chiens courants (sanglier et chevreuil) dans l'Aude et le Tarn.Première édition : 1939. [lire la suite]

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La formation du chien de chasse

Auteur : Ant FICHTLMEIER
Editeur : MONTBEL
Collection : DE MONTBEL
Année : 04/2015

Des conseils pratiques pour éduquer un chien à la chasse et le rendre obéissant au regard, aux gestes et aux ordres oraux. La méthode employée par l'auteur s'oppose à l'apprentissage par la force et prône une entente mutuelle entre le maître et son chien.
Anton Fichtlmeier développe sa;célèbre méthode: une formation efficace qui s'oppose au dressage par la force. [lire la suite]

24,00 €
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Grandes chasses sur le toit du monde

Auteur : Ernst Schäfer
Editeur : MONTBEL
Collection : Les aventuriers voyageurs
Année : 02/2015

'Laissant les Lepchas derrière moi, je continue l'ascension mon fusil à une main. De l'autre, je m'accroche aux rocs branlants. A 200 m, je me jette à plat ventre et cale mon arme sur une pierre. Et maintenant le coup au but?! 'La première balle touche le schapi à la poitrine. [lire la suite]

25,00 €
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Gibiers de fêtes

Gibiers de fêtes

cuisine & saveurs
Auteur : Michel DUBLANCHE
Editeur : MONTBEL
Année : 12/2014

Truffes, foie gras, champagne, champignons, etc. accompagnent le gibier pour proposer des recettes élégantes, puissantes et raffinées pour les fêtes.

Une quarantaine de recettes, classiques ou originales de petits ou grands gibiers de Noël (canard, faisan, sanglier, biche), en daube, en rôti, en filet et même en bouchées ou sur canapés. [lire la suite]

22,00 €
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