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Les livres de l'éditeur - Editions montbel

La méthode Bodard

La méthode Bodard

Auteur : Etienne DE BODARD
Editeur : MONTBEL
Année : 03/2019

Lorsqu’en 1950, les frères Diego et Étienne de Bodard décident de chasser le chevreuil, leur expérience de cette vénerie est très modeste. Chasse après chasse, saison après saison, ils vont observer, réfléchir et analyser les laisser-courre de l’équipage pour perfectionner ce qui deviendra ??oela méthode Bodard”. [lire la suite]

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La dernière harde

La dernière harde

Auteur : Maurice GENEVOIX
Editeur : MONTBEL
Année : 06/2018

Le célèbre roman de vénerie de Maurice Genevoix (1890-1980)?: le combat épique entre un piqueur expérimenté et un magnifique cerf. La Futaie rencontre trois fois le Rouge, lui sauvant la vie à chaque fois, en attendant que le cerf soit prêt pour la rencontre décisive, de meute à mort, combat ultime de l’homme face à la nature. [lire la suite]

25,00 €
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La chasse à courre

La chasse à courre

Auteur : Michel PINCON
Editeur : MONTBEL
Année : 04/2018

La chasse à courre, ses rites et ses enjeux, diversité sociale et culte de la nature
Réédition de la célèbre étude sociologique sur la vénerie d’aujourd’hui, réalisée au terme de trois ans d’enquêtes auprès des boutons, des piqueurs et des suiveurs de plusieurs équipages?: la ... [lire la suite]

25,00 €
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Le cerf et sa vénerie à travers les âges

Le cerf et sa vénerie à travers les âges

Auteur : Fernand DU BOISROUVRAY
Editeur : MONTBEL
Collection : DE MONTBEL
Année : 03/2018


Fruit d’années de recherches historiques et littéraires, l’ouvrage de Fernand du Boisrouvray (1934-1996) est une anthologie de ses meilleurs textes sur son animal de prédilection. Analysant les grands maîtres de la vénerie, de Gaston Phœbus à nos jours, et les confrontant à ses propres observations ainsi qu’à celles de la tradition germanique, il livre l’œuvre de sa vie. [lire la suite]

39,00 €
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Toponymie des Trois Forêts.

Toponymie des Trois Forêts.

Carrefours, routes, chemins et poteaux des forêts de Chantilly, d’Halatte et d’Ermenonville
Auteur : Jacques PELOYE
Editeur : MONTBEL
Année : 03/2018

Passionnant ouvrage très complet, richement documenté et soigneusement illustré sur l’histoire et l’origine de l’appellation des routes et des carrefours forestiers de Chantilly, d’Halatte et d’Ermenonville.Ce guide constitue une référence unique en matière de toponymie de ces Trois Forêts. [lire la suite]

39,00 €
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Derniers feux africains

Derniers feux africains

Auteur : Giorgio GRASSELLI
Editeur : MONTBEL
Année : 02/2018

Guide de chasse depuis 1963, Giorgio Grasselli est un des derniers Africains blancs. Son témoignage unique fait revivre quarante ans de chasse, d’aventure et d’amitié aux quatre coins du continent. Il a vécu et guidé au Cameroun, en Rhodésie, en Centrafrique puis en Zambie. [lire la suite]

38,00 €
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Chasses et chasseurs du sud-ouest

Chasses et chasseurs du sud-ouest

Auteur : Joseph DE PESQUIDOUX
Editeur : MONTBEL
Année : 11/2017

Une superbe évocation de la vie à la campagne à travers une vingtaine de nouvelles parfaitement ciselées. Bécasse, palombe, chevreuil, sanglier, isard, lièvre, renard, etc. mais aussi la pêche, la cuisine et la vie du pays gascon.
Le comte de Pesquidoux (1869-1946), le ??oeVirgile gascon”, fut le chantre de son terroir d’Armagnac, des hommes et de la vie des campagnes. [lire la suite]

25,00 €
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Chasses dans la taiga russe

Chasses dans la taiga russe

Auteur : SYSSOIEV VSEVOLOD
Editeur : MONTBEL
Collection : DE MONTBEL
Année : 09/2017

L'Extrême-Orient russe est le paradis de la faune sauvage. Le tigre, l'ours, le cerf, le loup et les nombreuses bêtes à fourrure (renard, zibeline, vison, etc.) sont les maîtres des forêts, des rivières et de la taïga de cette immensité.Chasseur et trappeur, Vsevolod Syssoïev vécut dans ces régions dans les années 1950. [lire la suite]

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Les invités de la chasse

Les invités de la chasse

Auteur : Paul VIALAR
Editeur : MONTBEL
Année : 09/2017

À l'occasion d'une battue organisée pour quelques actionnaires, l'un d'eux va trouver la mort dans des circonstances troublantes. Accident ? Crime ? Châtelains, banquiers, industriels, nouveaux riches, notaire, tous sont soupçonnés...Paul Vialar (1898-1996) est l'auteur de quatre-vingts romans, dont une dizaine de chasse. [lire la suite]

25,00 €
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Sur les rives du Chari

Sur les rives du Chari

Chasses et voyages au Tchad
Auteur : Louis GEORGE
Editeur : MONTBEL
Collection : Les aventuriers voyageurs
Année : 03/2017

Beau récit d’un voyage de chasse de l'auteur au Tchad, de 1916 à 1919.Officier de réserve, Louis George se porte volontaire pour servir au Tchad pendant la Première guerre mondiale. Il profite de ses permissions pour sortir de Fort-Archambaud où il est affecté afin de parcourir la brousse. [lire la suite]

25,00 €
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Bières et gibiers

Bières et gibiers

Cuisine et saveurs
Auteur : Pierre MERCIER DE BEAUROUVRE
Editeur : MONTBEL
Collection : Diners de chasse
Année : 01/2017

De nos régions de France, de Belgique, d'Irlande, d'Allemagne ou du monde, les bières accompagneront des recettes traditionnelles et originales pour cuisiner le gibier?: carré de sanglier à la Pilsner, civet de lièvre à la bière brune de Munich, épaule de cerf à la bière canadienne, ... [lire la suite]

22,00 €
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La cuisine du braconnier et autres recettes de la vie sauvage

La cuisine du braconnier et autres recettes de la vie sauvage

Auteur : Joseph ACHE
Editeur : MONTBEL
Collection : Diners de chasse
Année : 01/2017

Gastronome averti et amoureux de la bécasse, Joseph Aché a publié Gastronomie de la bécasse et La bécasse. Cuisine et saveurs. Ces deux livres, complémentaires, constituent, sans doute, la plus importante documentation que l'on puisse trouver sur la manière d'apprêter la mordorée. Il a également publié un ouvrage, aujourd'hui introuvable, sur la cuisine de la foulque. [lire la suite]

22,00 €
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