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Les livres de l'éditeur - Editions nouriturfu

La couverture et les autres extraits de
100 prescripteurs de vins d'auteurs
Auteur : Antonin IOMMI-AMUNATEGUIOlivier GROSJEANPauline DUPIN-AYMARDGuillaume NICOLAS-BRIONPatrick BöTTCHER
Editeur : NOURITURFU
Année : 11/2019

5 auteurs spécialisés dressent le portrait de 100 cavistes indépendants de France (et d'ailleurs), parmi les tout meilleurs du monde, et vous offrent un tour privilégié de leurs caves : un bon aperçu de ce qui se fait de mieux aujourd'hui en matière de vin ! Car ces caves sont de véritables ... [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
100 femmes qui font la différence dans les vignes de France
Auteur : Sandrine GOEYVAERTS
Editeur : NOURITURFU

Aujourd'hui, dans les vignes et les chais de France, de plus en plus de vigneronnes réalisent des vins remarquables, qu'ils soient issus de terroirs prestigieux et valorisés ou sans pedigree et méconnus. [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
La véritable histoire de la nourriture, de la Préhistoire au kebab
Auteur : Nicolas KAYSER-BRIL
Editeur : NOURITURFU
Année : 05/2018

Pourquoi le camembert est-il le fromage national des Français ? Pourquoi met-on du sucre dans le café, et pas du sel, comme c'était l'usage dans certains pays ? Et d'ailleurs, pourquoi boit-on du café ? Dans les livres de cuisine, on trouve plein de choses sur le comment - comment préparer, cuire et présenter les aliments. [lire la suite]

14,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de L'oenologie
Voyage aux origines du vin nu
Auteur : Alice FEIRING
Editeur : NOURITURFU
Année : 05/2017

Après Le Vin nu, publié en 2012, la spécialiste incontestée du vin naturel Alice Feiring nous entraîne sur les terres originelles de ce vin sans filet ni camisole chimique : la Géorgie. C'est en effet dans ce pays coincé entre la Turquie et la Russie qu'on a inventé ? il y a 8000 ans ? un vin pur et sans artifices. [lire la suite]

22,00 €
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