Livres de l'éditeur - Editions novalis

Peut-on encore de nos jours travailler la terre sans l'épuiser et fournir aux hommes une nourriture qui stimule leurs forces ?

Dès les années qui suivirent la première guerre mondiale, des agriculteurs et des scientifiques demandèrent à Steiner s'il pouvait les aider à mieux comprendre la terre, les plantes et les animaux et les conseiller dans leurs pratiques de culture.
[lire la quatrième du livre Le cours aux agriculteurs]