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Les livres de l'éditeur - Editions orphie

Voir La couverture et les autres extraits de Plantes Créoles Gourmandes
Date prévue par l'éditeur : mi Janvier
Auteur : Jean-Louis Longuefosse
Editeur : ORPHIE
Année : 01/2020

Partez à la découverte des plantes aromatiques, médicinales et sauvages des Antilles, de la Guyane et de La Réunion, sources extraordinaires de nutriments et de nouvelles saveurs à partager en cuisine. Les espèces sont présentées sur le plan botanique,

médicinal, nutritionnel et culinaire. [lire la suite]

13,90 €
A paraître , expédition dès parution (en savoir plus)
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Curiosités géologiques de Mayotte

Curiosités géologiques de Mayotte

Auteur : Pierrick GRAVIOUJean-Philippe RANçON
Editeur : ORPHIE
Collection : Curiosités géologiques
Année : 11/2019

Une découverte des richesses naturelles de Mayotte à travers la présentation de 22 sites géologiques particulièrement remarquables. Les auteurs décrivent le volcanisme mahorais, les roches et les minéraux, la flore et la faune, racontant ainsi une histoire de plus de dix millions d'années à l'origine de Grande Terre, de Petite Terre et de l'un des plus grands lagons du monde. [lire la suite]

19,00 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Instinct de survie à Madagascar

Instinct de survie à Madagascar

(De l'île au lagon à la Grande Ile)
Auteur : Nassur ATTOUMANI
Editeur : ORPHIE
Collection : Différences
Année : 06/2019

A travers ses voyages, Nassur Attoumani invite ici le lecteur à une découverte très particulière de la Grande Ile. Le lecteur part à la rencontre de Madagascar dans ce qu'elle possède de plus intime sous l'oeil acerbe, observateur de l'auteur... Une découverte sans retenue ni fausse pudeur des profondeurs de Madagascar. [lire la suite]

11,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

A l'école de la forêt

A l'école de la forêt

Auteur : Valérie LE BELLECJosette SAVIGNYDaniel BERGEAULT
Editeur : ORPHIE
Année : 05/2019

"Il était une fois un très beau matin aux Makes..." Ce conte a été écrit et illustré par une classe élémentaire de La Réunion après une sortie dans la forêt des bois de couleurs de l'île. Vous découvrirez aussi dans ce livre les animaux et les plantes qui font la richesse de cette forêt à protéger... [lire la suite]

8,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Et toi comment tu riz

Et toi comment tu riz ?

Auteur : Anne-Isabelle LUCAS
Editeur : ORPHIE
Année : 05/2019

Venez partager l’esprit du riz !Dans cette nouvelle odyssée gourmande, l’auteur Anne-Isabelle Lucas le met en scène de 34 façons « o-riz-ginales » et surprenantes :des entrées, des plats, des desserts… mais pas que !Si le riz, dans toutes ses variétés (ou presque !), tous ses dérivés, vous était conté, ce serait assurément ici, à travers ces recettes aux titres tru?. [lire la suite]

12,00 €
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Les papillons diurnes de La Réunion

Les papillons diurnes de La Réunion

Auteur : Dominique MARTIRÉ Jean ARMYNOT
Editeur : ORPHIE
Année : 03/2019

Dominique Martiré est l’auteur de nombreux ouvrages naturalistes, tous illustrés de superbes photos in vivo. Parmi ses dernières publications chez Orphie : deux tomes sur les animaux de La Réunion, et « Plus beaux insectes de La Réunion ». Il récidive avec ce nouveau livre, qui présente toutes les espèces de papillons de jour répertoriées dans l’île. [lire la suite]

15,00 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Soigner par les plantes

Soigner par les plantes

Auteur : Maxime CORBIN Elsa HAVART Frantz LEDOYEN
Editeur : ORPHIE
Année : 12/2018

Nous le savons, La Réunion offre une grande diversité de paysages. Des différentes plages aux différentes plaines jusqu’aux remparts escarpées des hauts reliefs, en passant par les multiples types de forêts, tantôt humides, tantôt sèches, la Réunion n’est pas seulement riche de ses paysages mais aussi à travers sa population. [lire la suite]

15,00 €
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La fabuleuse aventure du rhum

Auteur : Pierre ALIBERT
Editeur : ORPHIE
Année : 12/2018

Cet album retrace l'histoire du rhum, de la culture de la canne à sucre, de l'esclavage dans les plantations, de la production de rhum dans les Antilles et de son commerce transatlantique. Il présente les différentes catégories de rhum, les modes de dégustation, les usages culinaires et thérapeutiques ou encore les étapes de fabrication de cette boisson. [lire la suite]

28,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Plantes créoles anti-diabète

Plantes créoles anti-diabète

Auteur : Jean-Louis LONGUEFOSSE
Editeur : ORPHIE
Année : 10/2018

Bien que différents médicaments hypoglycémiants soient disponibles dans le traitement du diabète, la demande des patients est forte pour l’utilisation de produits naturels. Ce guide réunit toutes les informations utiles concernant la prise en charge des prédiabétiqueset des diabétiques par les plantes médicinales créoles. [lire la suite]

13,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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La Réunion

Auteur : Daniel VAXELAIRE
Editeur : ORPHIE
Collection : Encyclo guide
Année : 06/2018

Découvrir, comprendre et surtout aimer La Réunion : voici à quoi nous invite Daniel Vaxelaire, qui connaît mieux que quiconque cette complexe et attachante « montagne dans la mer ». Des milliers de photos inédites, une documentation rigoureuse, la prise en compte des dernières découvertes scientifi ques font de cet ouvrage beaucoup plus qu'un guide touristique. [lire la suite]

19,50 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Considérations historiques et médicales sur l'état de l'esclavage à l'île Bourbon (afrique)

Considérations historiques et médicales sur l'état de l'esclavage à l'île Bourbon (afrique)

Auteur : Daniel LAURET
Editeur : ORPHIE
Année : 12/2017

« Total de l'estimation des noirs attachés à la propriété de Saint-Gilles, au nombre de deux cent quatre-vingt-quinze, la somme de quatre cent vingt-huit mille cent cinquante francs. » « Total de l'estimation des noirs de Bernica, au nombre de cent onze, la somme de cent cinquante et un mille sept cent cinquante francs. [lire la suite]

10,00 €
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Mayotte

Auteur : François PERRIN
Editeur : ORPHIE
Année : 08/2017

Présentation de l'île de Mayotte, de sa géographie, sa faune, sa flore, son histoire, et de ses habitants, avec leur culture et leurs traditions. Avec des informations pratiques et des adresses. [lire la suite]

19,50 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Guide homéopathique

Guide homéopathique

Voyager dans les pays chauds
Auteur : Serge Nicolas DE CHESSY
Editeur : ORPHIE
Année : 06/2017

Séjourner en pays chaud requiert quelques précautions, et attentions... Ce petit ouvrage va vous aider à prévenir et aussi à traiter les petits troubles de santé que vous pourriez rencontrer lors de vos séjours. Préparez bien vos vacances et partez en bonne compagnie, en toute quiétude, sans oublier que la consultation d'un professionnel peut s'avérer indispensable. [lire la suite]

8,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de 100 animaux indigènes ou exotiques de la Réunion

100 animaux indigènes ou exotiques de la Réunion

Auteur : Dominique MARTIRE
Editeur : ORPHIE
Année : 03/2017

Depuis de nombreuses années. Amateur passionné de photographie animalière, il nous propose dans cet ouvrage une sélection de ses meilleurs clichés, collectés au cours de ses nombreuses balades autour de l'île, et même dans son propre jardin. Ses descriptions de chaque espèce permettront au plus large public de découvrir la diversité de cette faune insulaire. [lire la suite]

12,00 €
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