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Les livres de l'éditeur - presses universitaires du midi

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Claude LERAY Louis SARLIEVE
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 10/2019

Il est important de savoir que l’évolution d’Homo sapiens a été facilitée par l’adoption de régimes alimentaires enrichis en poissons, mollusques et crustacés. Ce sont les acides gras oméga-3 contenus dans ces aliments qui se sont révélés indispensables pour un développement cérébral harmonieux, tout comme un autre lipide, la vitamine D. [lire la suite]

17,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Evelyne RIBERAIGUA
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 08/2019

Cahier de communication pour les auxiliaires de vie et aides à domicile

Vous voulez rendre service ? Aider ? Mais vous avez aussi et surtout besoin d'un emploi.

Vous n'avez jamais travaillé, ou vous venez d'un pays étranger, vous vous dites qu'aide-ménagère ou auxiliaire de vie pourrait être le métier qui vous conviendrait. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de 350 plantes médicinales
Auteur : Yvan AVRAMOV
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 02/2019

Soumises aux lois de la sélection naturelle, les plantes sauvages ont souvent une valeur nutritionnelle remarquable, bien supérieure aux plantes cultivées. Ce sont de véritables concentrés de vitamines, minéraux, antioxydants, polyphènols, protéines, etc.
Les 10 plantes présentées sont toutes très riches en nutriments protecteurs. [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Le système de navigation autour de Toulouse
Auteur : Jean-Michel MINOVEZ
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 12/2018

La Garonne et le canal du Midi ont représenté des axes historiques majeurs de communication, formant un système de navigation inachevé autour de Toulouse. La capitale régionale absorbait l'essentiel du fret et contrôlait le commerce d'entrepôt des produits descendus des Pyrénées et de leur piémont. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Renzo ARDICCIONI
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 10/2018

Trois jours sans portable

Début du nouveau millénaire, en Italie, pendant les vacances d'été. Les téléphones portables et Internet ont envahi le quotidien, au point que l'existence ne se vit plus que par écrans interposés. Dans cette frénésie, Davide vient d'avoir 50 ans, il travaille dans le marketing et a pris l'habitude d'utiliser trois lignes de téléphone. [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Apprendre des interactions de soin
Auteur : collectif
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 09/2018

Apprendre des interactions de soin

Ce numéro thématique propose d'étudier les échanges en milieux de soin comme des situations sources d'apprentissage et d'expérience pour ceux qui les vivent et les co-produisent : les patients et les soignants. [lire la suite]

21,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sandrine BEILLARD
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 10/2017

Dans Chemins d'ailleurs, Sandrine Beillard relate ses périples « à la dure » aux quatre coins du globe, dans des régions reculées, parfois restées à l’abri de la mondialisation. Dans la préface, Chow Ching Lie, l’auteure du best-seller Le Palanquin des larmes, l’affirme : « Je ne sache pas de meilleure méthode pour découvrir le rare, l'authentique, voire le merveilleux. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Florent POUPART
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Collection : Chemins cliniques
Année : 05/2017

Que veut la femme ? Cette célèbre question prêtée à Sigmund Freud a trouvé chez lui deux réponses divergentes.

La première (l'officielle) est celle du complexe de castration : la femme envie à l'homme le pénis qu'elle n'a pas, et se tourne vers lui pour en jouir dans le rapport sexuel (l'avoir en soi, à défaut d'en avoir un à soi). La femme freudienne est un garçon manquant. [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marco PERONI
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 05/2017

Les voies du cerveau sont impénétrables La médecine est passionnante, science du corps humain et entourée de tant de mystères. L'auteur vous propose dans cet ouvrage des exemples de cas atypiques, parfois rocambolesques et toujours intéressants qui illustrent la diversité et la passionnante singularité de notre intellect. Les voies du cerveau resteront-elles impénétrables... ? [lire la suite]

9,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Maurice BILLO
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 04/2017

L'oeuvre du Saint-Esprit a contribué à la construction du seul pont en maçonnerie existant au XVIIIe entre Lyon et la Méditerranée. Seul lien entre les deux rives du Rhône à une époque où le moindre déplacement correspondait à une véritable aventure, cet ouvrage d'art a ponctué la vie passée de la région. [lire la suite]

17,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jacques BRUNIER
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 02/2017

Il n'est pas facile de présenter une ville et encore une métropole aussi importante que celle de Lyon. L'auteur y arrive pourtant avec brio en revenant sur des tranches d'Histoire ou anecdotes marquantes sans oublier de distiller des portraits de hautes figures lyonnaises se dévouant au service de leurs semblables. [lire la suite]

17,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christian FIERENS
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 04/2016

Depuis son introduction, en 1914, dans le champ de la psychanalyse, la notion de narcissisme n'a cessé de constituer un des pôles d'élaboration clinique et théorique dans le champ de la pratique psychanalytique. Mais aussi au-delà, dans ceux de la psychopathologie, de la psychologie clinique, voire dans l'ensemble des sciences de l'homme et de la culture... [lire la suite]

13,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Gérard BLANVIL
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 05/2015

Cet ouvrage rompt avec toutes les théories actuelles qui affirment que la création de l'univers, né avec le bigbang soit inexplicable en raison d'une singularité qui masque son origine.

Au contraire, il justifie le bigbang, le décrit en détail, et en postule les conséquences qui sont vérifiables par l'observation des phénomènes qui nous entourent. [lire la suite]

28,00 €
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La couverture et les autres extraits de Guide des fossiles de France et des régions limitrophes
Auteur : Stephen GINER
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 12/2014

Les dinosaures... Quels animaux fascinent autant que ces grands disparus ? Ils sont les stars de la paléontologie et il n'existe que très peu d'endroits où l'on entend parler d'eux, où l'on retrouve leurs vestiges.

La Provence est une terre bénie en France pour qui veut s'initier à la recherche de ces monstres mythiques. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Découvrir la sophrologie
Auteur : Jean-François GAUTIER
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 08/2014

Les Anglais ont-ils inventés le champagne « à bulles » ? Les Allemands sont-ils les fondateurs des premières grandes maisons de champagne ? Dom Pérignon n'est-il qu'une légende ? Le champagne « casher » existe-t-il ? Peut-il y avoir un champagne « halal » ? Le réchauffement ... [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 02/2013

L'espace maritime et côtier est sujet à de nombreux risques naturels ou en rapport avec l'activité humaine.

Épisodes climatiques, accidents côtiers, pollutions, échouements en sont autant d'exemples. Du fait de leurs attributions et de leur proximité, les collectivités locales figurent bien souvent en première ligne lorsque survient une crise. [lire la suite]

23,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sylvie LOVELOCK
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI
Année : 01/2013

Le chat est l'animal domestique le plus populaire. Il n'a jamais été dressé par l'Homme et reste à jamais un être libre.

Extrêmement intelligents et doués, ils obéissent aux lois divines. Les personnes qui aiment et qui vivent avec les chats comprennent vite qu'ils ont besoin de liberté et d'être compris selon leurs besoins et caractères. [lire la suite]

19,00 €
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