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Les livres de l'éditeur - Editions pug

Les métiers de la vigne et du vin

Les métiers de la vigne et du vin

Des terroirs aux territoires professionnels
Date prévue par l'éditeur : fin Octobre
Auteur : Stéphane OLIVESI Charles GADéA
Editeur : PUG
Collection : Libres cours
Année : 10/2019

Que sait-on des métiers de la vigne et du vin ? Qui sont les milliers d'acteurs qui participent à la production du raisin, à sa transformation en vin et à sa commercialisation ? Qui sont ceux qui participent à la régulation de cette activité, à l'élaboration des valeurs marchandes, à la ... [lire la suite]

30,00 €
A paraître fin Octobre , expédition dès parution (en savoir plus)
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Agir pour connaître

Agir pour connaître

Auteur : Denis BROUILLET
Editeur : PUG
Collection : Sciences cognitives
Année : 10/2019

Traditionnellement, les théories cognitives qui ont essayé de rendre compte des capacités humaines comme la perception, la mémoire, la compréhension voire les émotions n'ont pas accordé de place à l'action. La raison majeure en était que l'action était considérée comme le produit de la cognition (i.e., je fais... parce que je sais que...). [lire la suite]

22,00 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Calendrier mathématique

Calendrier mathématique

Une histoire d'algorithmes. Avec livre de réponses
Editeur : PUG
Année : 08/2019

Vendredi 3 janvier : Candice possède 10 pièces de 1, 5 centimes et 10 centimes. Sept de ces pièces sont des pièces de 5 ou 10 centimes et 8 sont de 1 ou 5 centimes. Combien de pièces de 5 centimes a-t-elle ? Lundi 6 janvier : Si un homme et demi boit une bière en un jour et demi. [lire la suite]

18,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La nebuleuse metallurgique alpine

La nebuleuse metallurgique alpine

Auteur : Pierre JUDET
Editeur : PUG
Collection : PIERRE ET L'ECR
Année : 06/2019

En quoi l'histoire d'un territoire peut-elle éclairer l'histoire ? Pourquoi la métallurgie des Alpes, apparue au xvie siècle, est-elle un contre-exemple de la Révolution industrielle ? Et qu'est-ce que la notion de " nébuleuse " vient faire dans tout ça ? Un historien, spécialiste ... [lire la suite]

39,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voix perdues

Voix perdues

Auteur : Sarah DEMICHEL-BASNIERDavid LE BRETON
Editeur : PUG
Collection : HANDICAP VIEILLISSEMENT SOCIET

Quelle place la voix prend-elle dans la construction du lien social ? La laryngectomie totale est l'ablation du larynx et des cordes vocales. Cette opération, vécue comme une mutilation, porte doublement atteinte à l'individualité : les laryngectomisés sont privés de leur voix et doivent composer avec N un trou N à la base du cou venant perturber la géométrie du visage. [lire la suite]

19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La matérialité à l'ère digitale

La matérialité à l'ère digitale

L'humain connecté à la matière
Auteur : Christine BROWAEYS
Editeur : PUG
Collection : Rien d'impossible
Année : 02/2019

Monde de la matière et monde digital, où en sommes-nous aujourd’hui ? Comment appréhender la matière dans un monde de plus en plus virtuel ?Aujourd’hui, l’humain, le digital et le matériel se rejoignent pour constituer de nouvelles façons d’être dans le monde. [lire la suite]

16,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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Les relations intergroupes

Editeur :
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SELECT ID FROM view_editeur WHERE Editeur = 'pug'
PUG
Collection :
SELECT ID FROM view_collection WHERE Collection = 'La psychologie en plus'
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La psychologie en plus
Année : 02/2019
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)
16,00 €
Prendre soin des accompagnants bénévoles

Prendre soin des accompagnants bénévoles

Jusqu'à la mort accompagner la vie N° 135, décembre 201
Auteur : COLLECTIF
Editeur : PUG
Année : 01/2019

Pour un bénévole, il n'est jamais anodin de fréquenter la proximité de la fin de vie, cela fait naître beaucoup d'émotions et d'interrogations. Il a besoin d'être soutenu et nourri pour se renouveler en permanence. L'association est là pour accompagner et reconnaître la démarche du bénévole et son exposition personnelle. [lire la suite]

10,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Corps diminué et reconstruction collective

Corps diminué et reconstruction collective

Auteur : Xavier BOUTON
Editeur : PUG
Collection : Handicap Vieillissement Société
Année : 11/2018

Ces dernières années, tant la production cinématographique (Intouchable, Olivier Nakache et Eric Toledano-2011) que littéraire (Patient de Grand corps malade - 2012 adapté au cinéma en 2017) ont mis en lumière l’expérience de personnes confrontées à la survenue d’une atteinte radicale de leur corps. [lire la suite]

19,00 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

Calendrier Langue et Culture Françaises 2019

Calendrier Langue et Culture Françaises 2019

Un défi quotidien avec un livret des réponses
Auteur : COLLECTIF
Editeur : PUG
Année : 09/2018

Un calendrier superbement illustré pour s'entraîner en français au jour le jour. Au fil des mois, découvrez les plus beaux paysages des régions françaises à travers de magnifiques photographies enrichies de textes descriptifs.

Chaque jour, excepté le week-end, mettez-vous au défi en résolvant les exercices proposés en langue et en culture françaises. [lire la suite]

15,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Des vins et des hommes

Des vins et des hommes

Une économie symbolique du goût
Auteur : Stéphane OLIVESI
Editeur : PUG
Collection : Libres cours
Année : 06/2018 (1ère édition)


Qui « fait » le vin aujourd’hui ? Qui en définit le goût, la typicité ? Comment en apprécie-t-on la qualité et la valeur marchande ? Comment les classements, les marques, les labels structurent-ils production et consommation ?





Des enquêtes menées auprès de ... [lire la suite]

24,60 €
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L' accompagnement du handicap à domicile

L' accompagnement du handicap à domicile

Auteur : Isabelle PUECH Abdia TOUAHRIA-GAILLARD
Editeur : PUG
Collection : Handicap, vieillissement, société
Année : 05/2018

Comment accompagner au mieux les personnes handicapées, âgées ou malades de longue durée qui souhaitent demeurer à leur domicile ?
Malgré la loi d’orientation de 1975, qui encourageait le maintien dans un cadre ordinaire de vie, l’accompagnement à domicile des personnes en situation de handicap par des intervenants salariés est une avancée récente. [lire la suite]

19,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Parents, que faites-vous des rêves de vos enfants ?

Parents, que faites-vous des rêves de vos enfants ?

Essai sur les troubles de la parentalité
Auteur : Françoise GASPARI-CARRIèRE
Editeur : PUG
Année : 05/2018 (1ère édition)


Comment guider nos enfants sans étouffer leurs rêves ? Comment rester attentif à respecter ce qui les anime pour les aider à mieux vivre leur vie ? « Comment faire ? » en somme.
Les excès de pouvoir et les idées reçues des parents représentent un danger pour la personnalité et le destin de leur progéniture. [lire la suite]

16,40 €
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